专利名称：调理贫血保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其制备方法，特别是涉及一种以螺旋藻为主要原料制成的调理贫血的保健食品。
背景技术：
据调查显示，营养性贫血是人类四大营养性疾病之一，由贫血引起的一系列疾病降低了患者的生活质量，给人们的生活带来了痛苦。为解决这一问题，人们通过纠正偏食的饮食习惯，改善饮食结构，多食富含铁的食物等措施来减轻贫血症状。近年来又研制开发的改善营养性贫血的保健食品多以既是食品又是药品的物品为基础，根据生产原料资源特点开发出的药食两用补铁补血保健食品等，至2001年在国家卫生部申请批准的34个改善营养性贫血的保健食品中，口服液和饮料类有20种，阿胶类产品有6种，档次较高的胶囊剂有7种。如朴雪乳酸亚铁口服液，红桃K牌养血活力片、阿牌阿胶软胶囊、娃哈哈牌铁锌钙奶饮料等。但以补血作用显著的螺旋藻为主要原料，辅以具有补铁作用的乳酸亚铁，佐以补气、造血和营养补充作用的当归、黄芪和沙棘组方而成的螺旋藻补血补铁补气保健食品及其制备方法，还未见记载。
发明内容
本发明的目的是提供一种以补血作用显著的螺旋藻为主要原料，辅以具有补铁作用的乳酸亚铁，佐以补气、造血和营养补充作用的当归黄芪和沙棘组方制成的螺旋藻补血补铁补气的调理贫血保健食品。
本发明技术方案是这样实现的本发明调理贫血保健食品由下述重量百分含量的原料制成螺旋藻5-80％；乳酸亚铁1-50％；当归提取物1-50％；黄芪提取物1-50％；沙棘果干粉1-20％。该调理贫血保健食品由如下方法制成原料准备→配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶→装盒装箱→检验入库→制得产品。
本发明产品以螺旋藻、乳酸亚铁补铁造血，以当归补血，黄芪补气生血，沙棘补充营养组成一个有机整体，共同发挥改善造血系统，提高血液血红蛋白、红细胞、血清铁蛋白等指标，达到补铁生血、补充营养的多重作用，实现了改善营养性贫血的保健功能。本发明产品适用于营养性贫血、缺铁性贫血的各类人群。
具体实施例方式
下面结合实施例进一步说明本发明技术方案是如何实现的本发明技术方案为调理贫血保健食品由下述重量百分含量的原料制成螺旋藻5-80％；乳酸亚铁1-50％；当归提取物1-50％；黄芪提取物1-50％；沙棘果干粉1-20％。
所述原料的最佳重量百分含量为螺旋藻20-50％；乳酸亚铁20-30％；当归提取物15-30％；黄芪提取物15-30％；沙棘果干粉1-10％。
该调理贫血保健食品由如下方法制成原料准备→配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶→装盒装箱→检验入库→制得产品。其中配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶工序是在洁净区无菌条件下进行的。
所述原料准备中螺旋藻加工为从全封闭养殖池养殖输送至藻体采收机采收，将藻泥经至少二级喷淋洗净，再经喷雾干燥，经品质检验后备用。
所述原料准备中当归提取为将当归干燥根破碎，用70％的乙醇溶液回流提取3次，提取时间分别为3、2、1小时，回收乙醇，喷雾干燥提取物，得到当归提取物备用。
所述的原料准备中黄芪提取为药材黄芪用水热提取3次，提取液浓缩后喷雾干燥，得到黄芪提取物备用。
所述的原料准备中沙棘果干粉加工为将新鲜沙棘果低温浓缩后，喷雾干燥制得沙棘果干粉备用，其维生素C含量大于1500mg/100g。
实施例1。
取已制得的螺旋藻藻粉25％；乳酸亚铁22％；当归提取物23％；黄芪提取物22％；沙棘果干粉8％；提取物过80目筛备用。
按照组方比例称取上述原料置于混料机中充分混匀；将混合后的配料在胶囊装填机上填充胶囊；用医用塑料瓶作包装瓶包装胶囊。外包装为纸盒装箱，检验入库制得产品。
本生产工艺流程配料至装瓶工序在洁净区无菌条件下进行，当菌检超标时，可选用紫外线照射或辐照灭菌。
实施例2。
取已制得的螺旋藻藻粉30％；乳酸亚铁21％；当归提取物20％；黄芪提取物20％；沙棘果干粉9％；提取物过80目筛备用。
按照组方比例称取上述原料置于混料机中充分混匀；将混合后的配料在胶囊装填机上填充胶囊；用医用塑料瓶作包装瓶包装胶囊。外包装为纸盒装箱，检验入库制得产品。
本生产工艺流程配料至装瓶工序在洁净区无菌条件下进行，当菌检超标时，可选用紫外线照射或辐照灭菌。
实施例3。
取已制得的螺旋藻藻粉30％；乳酸亚铁20％；当归提取物20％；黄芪提取物20％；沙棘果干粉10％；提取物过80目筛备用。
按照组方比例称取上述原料置于混料机中充分混匀；将混合后的配料在胶囊装填机上填充胶囊；用医用塑料瓶作包装瓶包装胶囊。外包装为纸盒装箱，检验入库制得产品。
本生产工艺流程配料至装瓶工序在洁净区无菌条件下进行，当菌检超标时，可选用紫外线照射或辐照灭菌。
权利要求
1.一种调理贫血保健食品，其特征在于所述保健食品由下述重量百分含量的原料制成螺旋藻5-80％；乳酸亚铁1-50％；当归提取物1-50％；黄芪提取物1-50％；沙棘果干粉1-20％。
2.如权利要求1所述的调理贫血保健食品，其特征在于所述原料的最佳重量百分含量为螺旋藻20-50％；乳酸亚铁20-30％；当归提取物15-30％；黄芪提取物15-30％；沙棘果干粉1-10％。
3.如权利要求1或2所述的调理贫血保健食品由如下制备方法制成该调理贫血保健食品由如下工艺流程制成原料准备→配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶→装盒装箱→检验入库→制得产品。
4.如权利要求3所述的调理贫血保健食品的制备方法，其特征在于所述的工艺流程中的配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶工序是在洁净区无菌条件下进行的。
5.如权利要求3所述的调理贫血保健食品的制备方法，所述原料准备中螺旋藻加工为从全封闭养殖池养殖输送至藻体采收机采收，将藻泥经至少二级喷淋洗净，再经喷雾干燥，经品质检验后备用。
6.如权利要求3所述的调理贫血保健食品的制备方法，其特征在于所述原料准备中当归提取为将当归干燥根破碎，用70％的乙醇溶液回流提取3次，提取时间分别为3、2、1小时，回收乙醇，喷雾干燥提取物，得到当归提取物备用。
7.如权利要求3所述的调理贫血保健食品的制备方法，其特征在于所述的原料准备中黄芪提取为药材黄芪用水热提取3次，提取液浓缩后喷雾干燥，得到黄芪提取物备用。
8.如权利要求3所述的调理贫血保健食品的制备方法，其特征在于所述的原料准备中沙棘果干粉加工为将新鲜沙棘果低温浓缩后，喷雾干燥制得沙棘果干粉，其维生素C含量大于1500mg/100g。
全文摘要
本发明涉及一种保健食品，特别是涉及一种调理贫血保健食品。本发明调理贫血保健食品由下述重量百分含量的原料制成螺旋藻5－80％；乳酸亚铁1－50％；当归提取物1－50％；黄芪提取物1－50％；沙棘果干粉1－20％。该调理贫血保健食品由如下方法制成原料准备→配料→混合→胶囊填充→胶囊抛光→装瓶→装盒装箱→检验入库→制得产品。本发明产品以螺旋藻、乳酸亚铁补铁造血，以当归补血，黄芪补气生血，沙棘补充营养组成一个有机整体，共同发挥改善造血系统，提高血液血红蛋白、红细胞、血清铁蛋白等指标，达到补铁生血、补充营养的多重作用，实现了改善营养性贫血的保健功能。本发明产品适用于营养性贫血、缺铁性贫血的各类人群。
文档编号A61P7/00GK1634525SQ20041009027
公开日2005年7月6日 申请日期2004年10月31日 优先权日2004年10月31日
发明者乔伟, 索有瑞, 马力行 申请人:青海石油管理局