专利名称：氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种补硒保健品。
背景技术：
硒作为人体必需的微量元素，对人体具有不可缺少的作用，长期以 来，各种补硒产品层出不穷，但工艺复杂、生产成本高，在效果上也都 存在一定的缺陷。
发明内容
本发明的目的在于提供一种工艺简单、原料易得，生产成本低的氨 基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法。 本发明的技术解决方案是
一种氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法，其特征是依次包括下列 步骤
(1) 制备氨基葡萄糖将氨基葡萄糖盐酸盐与束酸剂反应得到氨 基葡萄糖；其中束酸剂为甲醇与甲醇钠的混合溶液；
(2) 氨基葡萄糖亚硒酸盐的制备将氨基葡萄糖与亚硒酸在有机 溶剂体系中反应得到氨基葡萄糖亚硒酸盐；
(3) 将氨基葡萄糖亚硒酸盐与赖氨酸反应，得到氨基葡萄糖赖氨 酸硒盐。
束酸剂中甲醇与甲醇钠的重量比为3 8:1。
步骤(1)中氨基葡萄糖盐酸盐与束酸剂的用量摩尔比为l丄l 1.3,
反应温度为20 50'C，反应时间为S 30分钟。
步骤(2)中有机溶剂体系为醇类、脂类、酰氨类有机溶剂体系。
步骤(2)中氨基葡萄糖与亚硒酸盐的用量摩尔比为1:0.5 1.5，反 应温度为20 60'C，反应时间为1 3小时。
步骤(3)中氨基葡萄糖亚硒酸盐与赖氨酸的用量摩尔比为1:0.5 0.9，反应时间为1 3小时。
本发明工艺简单、原料易得，生产成本低。本发明生产的产品是一 种硒配合物，是由二价的亚硒酸根负离子分别配合氨基葡萄糖和赖氨酸 生成的配合物。氨基葡萄糖容易进入人体各器官细胞，是细胞生长分裂 过程中胺基糖蛋白的初始组份，而硒是人体必需的微量元素，含硒氨基 酸在细胞内转化为硒蛋白，发挥它们特定功能。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式
一种氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法，依次包括下列步骤
(1) 氨基葡萄糖的制备采用氨基葡萄糖盐酸盐为原料，通过束 酸剂中和反应得到氨基葡萄糖。氨基葡萄糖盐酸盐与束酸剂的用量摩尔 比为1: 1. 1-1. 3(例1: 1.1、 1: 1.2、 1: 1.3)，温度为20-50°C (例 20'C、 35""C、 50°C),时间为5-30分钟(例5、 15、 30分钟)，得到氨 基葡萄糖纯度达到99%以上。其中束酸剂为甲醇与甲醇钠的混合溶液， 束酸剂中甲醇与甲醇钠的重量比为3 8:1 (例3:1、 5:1、 8:1)。
(2) 氨基葡萄糖亚硒酸盐制备采用醇类有机溶剂体系(或脂类、 酰胺类有机溶剂体系)，氨基葡萄糖同一定比例的亚硒酸进行配位络合 生成电荷转移氨基葡萄糖亚硒酸盐。氨基葡萄糖与亚硒酸摩尔比为1:
0. 5 1.5(1:0. 5、 1:1、 1:1.5)。反应温度为20-60。C (例20。C、 35。C、
60'C)。反应时间1-3小时(例l、 2、 3小时)，即得到产物氨基葡萄糖 亚硒酸盐。
(3)氨基葡萄糖赖氨酸硒盐制备将氨基葡萄糖亚硒酸盐再与赖氨
酸反应生成氨基葡萄糖赖氨酸亚硒酸复盐。采用氨基葡萄糖亚硒酸盐与
赖氨酸摩尔比为1: 0. 5 0.9 (1: 0.5、 1: 0.6、 1: 0.9)。反应时间
为1-3(1、2、3)小时。得氨基葡萄糖赖氨酸硒盐，其硒含量达到16-19%, 产品得率达65%以上。
权利要求
1、一种氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法，其特征是依次包括下列步骤(1)制备氨基葡萄糖将氨基葡萄糖盐酸盐与束酸剂反应得到氨基葡萄糖；其中束酸剂为甲醇与甲醇钠的混合溶液；(2)氨基葡萄糖亚硒酸盐的制备将氨基葡萄糖与亚硒酸在有机溶剂体系中反应得到氨基葡萄糖亚硒酸盐；(3)将氨基葡萄糖亚硒酸盐与赖氨酸反应，得到氨基葡萄糖赖氨酸硒盐。
2、 根据权利要求1所述的氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法，其 特征是束酸剂中甲醇与甲醇钠的重量比为3 8:1。
3、 根据权利要求1或2所述的氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法， 其特征是步骤(1)中氨基葡萄糖盐酸盐与束酸剂的用量摩尔比为 1:1.1 1.3,反应温度为20 50。C，反应时间为5 30分钟。
4、 根据权利要求1或2所述的氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法, 其特征是步骤(2)中有机溶剂体系为醇类、脂类、酰氨类有机溶剂 体系。
5、 根据权利要求1或2所述的氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法， 其特征是步骤(2)中氨基葡萄糖与亚硒酸盐的用量摩尔比为1:0.5 1.5，反应温度为20 60'C，反应时间为1 3小时。
6、 根据权利要求1或2所述的氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法， 其特征是步骤(3)中氨基葡萄糖亚硒酸盐与赖氨酸的用量摩尔比为 1:0.5 0.9,反应时间为1 3小时。
全文摘要
本发明公开了一种氨基葡萄糖赖氨酸硒盐的生产方法，包括制备氨基葡萄糖、氨基葡萄糖亚硒酸盐的制备、将氨基葡萄糖亚硒酸盐与赖氨酸反应，得到氨基葡萄糖赖氨酸硒盐等步骤。本发明工艺简单、原料易得，生产成本低。本发明生产的产品是一种硒配合物，是由二价的亚硒酸根负离子分别配合氨基葡萄糖和赖氨酸生成的配合物。氨基葡萄糖容易进入人体各器官细胞，是细胞生长分裂过程中氨基糖蛋白的初始组份，而硒是人体必需的微量元素，含硒氨基酸在细胞内转化为硒蛋白，发挥它们特定功能。
文档编号A61K31/185GK101095689SQ200710023858
公开日2008年1月2日 申请日期2007年6月22日 优先权日2007年6月22日
发明者彭秀兰 申请人:彭秀兰