咖啡灌肠液的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种适于在家庭、养生会所、水疗馆、美容院等地方实施，设施简单、操作方便，既能把灌肠咖啡里的有效成分更多地提取出来，同时减少易挥发成份的挥发损失，避免提取工艺造成一些有益成分的热解，让灌肠咖啡发挥好应有的保养功效，经济、方便的咖啡灌肠液制作方法。其要点概括起来讲就是，常压煮制、控制时间、分次提取、合并使用。
【专利说明】咖啡灌肠液的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于咖啡加工及保健养生品的制作【技术领域】，特别是适用于灌肠的咖啡灌肠液的制作方法。
【背景技术】
[0002]咖啡灌肠的方法与一般灌肠大同小异，都能清肠、排宿便，不过使用的灌肠液是咖啡液。早在两千年前，欧洲的古书中已有咖啡灌肠的记载，而第一次世界大战时，缺乏麻醉剂，咖啡灌肠因为有止痛的效果，曾被德军在开刀时用来减轻病患的痛苦。后来德国有两位医学院的教授，以老鼠进行咖啡灌肠试验，发现不仅能清肠、止痛，还有促进肝脏排毒的效果，进而奠定了咖啡灌肠的医疗背景。
[0003]1981年，华登堡医师以科学证明咖啡含有的成分，可帮助酵素分解血液中的毒素，使得有数十年传统的咖啡灌肠法重新受到肯定。美国新谷弘实医师更以其本人三十年咖啡灌肠的经验及病患的临床结果，参考上述的研究数据，著书大力提倡咖啡灌肠，在全世界造成热烈回响。
[0004]现代著名的自然疗法之父哥森医师，在以补充有机生长的新鲜蔬果为基础而发展出的排毒理论中，最推崇咖啡灌肠，他在治疗癌症病患时，提供癌症病患大量的蔬果汁，这些蔬果汁有快速排毒作用，使病人的血液里充满了大量肝脏无法及时排除的毒素，所以哥森用一天五至六次的咖啡灌肠，帮助肝脏解毒，以舒缓患者因大量毒素排到血液中所造成的昏沉感甚至头痛。哥森医师提倡的代谢疗法重点就是结肠清洁。第一先清肠排毒，第二补充完整营养，最后才能对抗疾病。
[0005]选择以咖啡来灌肠的原因还包括:咖啡中所含的成份如丹宁酸、烟碱酸、咖啡因等成份能刺激肠子蠕动，扩张肠壁的血管并缓和肠炎。再加上咖啡成分还能透过肠道的直接吸收，促进肝脏谷胱甘肽的活 性，而达到加速排毒的效果。
[0006]谷胱甘肽为肝脏解毒和消除自由基最重要的酵素之一，它是一种抗氧化的酵素，可以避免自由基对身体的伤害，同时帮助抵抗抽烟、饮酒所造成的肝损伤，也是重金属与药物的解毒剂。原本酵素是人体自己会合成的，但是体内酵素会随着年龄和饮食习惯不好而减少。
[0007]不直接用喝的，而要用灌肠的方式来排毒，原因在于，咖啡用喝的会先经过胃和小肠，咖啡中的丹宁酸会刺激胃壁，也会杀死小肠中的好菌。很多人喝咖啡会心悸，是因为咖啡成分经由胃和小肠等上消化道吸收，直接跟著血液进入脑部及心脏，才有提神效果和心悸的产生。但是如果用灌肠的方式，让咖啡从下消化道的直肠直接灌入，咖啡中的丹宁酸可以杀死直肠中的坏菌，同时刺激大肠蠕动。而咖啡成分和茶硷也会经由大肠直接吸收至肝脏，促使迅速打开胆管，刺激肝脏分泌解毒酵素，让肝脏的解毒物质顺利排出，而达到排毒目标。咖啡灌肠是利用“肝循环”，从下消化道的直肠直接将咖啡中的成分吸收进入肝脏，肝经过解毒之后再释放出来，因此即使经过心脏也不会产生心悸。
[0008]咖啡灌肠最重要的有效成份是棕榈酸酯。棕榈酸酯能刺激肝脏解毒酵素生成700倍之多，导致体内解毒效率大大提升。坊间一般咖啡品牌是以饮用为主要售卖用途。饮用咖啡，讲求的是味道和香气。因此在制作过程中，多经高温烘焙，以去除咖啡的天然酸味，带出甘甜香浓口味。所采用的高温，高达200°C左右(一般在180-250°C，更有高达440°C的)。然而，在高温烘焙下，咖啡不单改变色泽及口味，咖啡豆也会产生化学变化及杂质。更重要的是，高温烘焙会破坏咖啡灌肠最重要的棕榈酸酯成分，其它有益成分如葫芦巴碱、绿原酸等也会在高温的作用下大量降解掉。采用低温焙炒，可以较好地保持咖啡灌肠所需的重要成分。即使采用中温烘焙，所保持的重要成分也比常规的高温烘焙更多。
[0009]咖啡灌肠保养，一般是在家庭、养生会所、水疗馆、美容院等地方实施，这些地方往往要求设施简单、操作方便。如何在易于实施、方便操作的情况下，把灌肠咖啡里的有效成分更多地提取出来，同时减少易挥发成份的挥发损失，避免提取工艺造成一些有益成分的热解，让灌肠咖啡发挥好应有的保养功效，是广大咖啡灌肠实施者面对的疑惑。
【发明内容】
[0010]本发明按照有效成分提取加工原理，通过大量科学实验，提供一种适于在家庭、养生会所、水疗馆、美容院等地方实施，设施简单、操作方便。既能把灌肠咖啡里的有效成分更多地提取出来，同时减少易挥发成份的挥发损失，避免提取工艺造成一些有益成分的热解，让灌肠咖啡发挥好应有的 保养功效，既经济又方便的咖啡灌肠液制作方法。本发明提供的的制作步骤及方法共有两种。
[0011]方法一:
(1)取灌肠液总用量1/2左右的好水煮沸；
(2)加入所需量灌肠咖啡粉；
(3)煮沸3-5分钟；
(4)过滤出上层清液；
(5)余下的渣再加入灌肠液总用量1/2左右的好水；
(6)煮沸3-5分钟；
(7)过滤出上层清液；
(8)把两次过滤所得的上层清液合并，并加入煮沸过的好水定容到灌肠所需灌肠液总
量;
(9)降温到等于或略高于体温即可灌肠。
[0012]方法二:
(1)取灌肠液总用量1/3左右的好水煮沸；
(2)加入所需量灌肠咖啡粉；
(3)煮沸3-5分钟；
(4)过滤出上层清液；
(5)余下的渣再加入灌肠液总用量1/3左右的好水；
(6)煮沸3-5分钟；
(7)过滤出上层清液；
(8)余下的渣再加入灌肠液总用量1/3左右的好水；
(9)煮沸3-5分钟；(10)过滤出上层清液；
(11)把三次过滤所得的上层清液合并,并加入煮沸过的好水定容到灌肠所需灌肠液总
量;
(12)降温到等于或略高于体温即可灌肠。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]图1、图2是本发明的制作的工艺流程图，附图1对应的是方法一，附图2对应的是方法2。
【具体实施方式】
[0014]结合附图及其实施例说明。
[0015]实施例:以某人灌肠液总用量为600毫升为例，可以采用两种方法制作咖啡灌肠液。
[0016]方法一:
(1)取灌肠液总用量300毫升左右的瓶装矿泉水煮沸；
(2)加入灌肠咖啡粉10克；
(3)煮沸3-5分钟；
(4)过滤出上层清液；
(5)余下的渣再加入灌肠液总用量300毫升左右的瓶装矿泉水；
(6)煮沸3-5分钟；
(7)过滤出上层清液；
(8)把两次过滤所得的上层清液合并，并加入煮沸过的瓶装矿泉水定容到600毫升；
(9)降温到等于或略高于体温，大概37-40°C左右即可灌肠。
[0017]方法二:
(1)取灌肠液总用量200毫升左右的瓶装矿泉水煮沸；
(2)加入灌肠咖啡粉10克；
(3)煮沸3-5分钟；
(4)过滤出上层清液；
(5)余下的渣再加入灌肠液总用量200毫升左右的瓶装矿泉水；
(6)煮沸3-5分钟；
(7)过滤出上层清液；
(8)余下的渣再加入灌肠液总用量200毫升左右的瓶装矿泉水；
(9)煮沸3-5分钟；
(10)过滤出上层清液；
(11)把三次过滤所得的上层清液合并，并加入煮沸过的瓶装矿泉水定容到600毫升；
(12)降温到等于或略高于体温，大概37-40°C左右即可灌肠。
【权利要求】
1.咖啡灌肠液的制作方法，其特征在于:用常压煮制的方法来制作。
2.咖啡灌肠液的制作方法，其特征在于:用分2-3次煮制的方法来制作。
3.咖啡灌肠液的制作方法，其特征在于:用分2-3次煮制的方法来制作，每次用水量是总灌肠液用量的次数分之一。
4.咖啡灌肠液的制作方法，其特征在于:用分2-3次煮制的方法来制作，而且每次煮制的时间为3-5分钟。`
【文档编号】A61P1/10GK103768198SQ201310155357
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年5月1日 优先权日:2013年5月1日
【发明者】文志华, 贺银涛 申请人:保山锦庆热作科技有限公司