一种茯苓葡萄酒的制作方法

文档序号:1311423阅读:336来源:国知局
一种茯苓葡萄酒的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种茯苓葡萄酒,所述茯苓葡萄酒的原料配方由茯苓、酸枣仁、红葡萄、冰糖、白酒组成;各组分的重量份数为:茯苓10-12份、酸枣仁6-8份、红葡萄1000-1500份、冰糖100-150份,白酒160-200份。本发明的一种茯苓葡萄酒,味道甘甜醇美,营养丰富,是一种碱性酒精饮品,可降低血液中不良的胆固醇含量,促进消化,此外还有很好的美容养颜的功效,可养气活血,宁心安神。
【专利说明】一种茯苓葡萄酒

【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茯苓葡萄酒,特别是一种具有安神养颜功效的茯苓葡萄酒,属于食品生产领域。

【背景技术】
[0002]葡萄酒是一种高级低度酒类饮品,作配餐使用,为广大人们所喜爱,尤其是女性朋友,红葡萄酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用。茯苓性平,味甘、淡,具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功效。酸枣仁性平,味甘、酸,具有滋养心肝,安神,敛汗等功效。因此,可以利用茯苓、酸枣仁和葡萄酒调配制成一种具有安神养颜功效的茯苓葡萄酒,适合女性睡前饮用,有很好的美容养颜的功效,也可宁心安神,保证睡眠质量。


【发明内容】

[0003]本发明主要解决的技术问题是提供具有安神养颜功效的茯苓葡萄酒。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是:提供一种茯苓葡萄酒,所述茯苓葡萄酒的原料配方由茯苓、酸枣仁、红葡萄,冰糖、白酒组成;各组分的重量份数为:
茯苓10-12份;
酸枣仁6-8份;
红葡萄1000-1500份;
冰糖100-150份;
白酒160-200份。
[0005]优选的,所述白酒是40-50度的白酒。
[0006]配方中主要中药药材的作用:
茯苓:味甘、淡,性平,归心、脾、肺、肾经;具有利水渗湿,健脾补中,宁心安神的功效。
[0007]酸枣仁:味甘、酸;性平,归心、脾、肝、胆经;具有宁心安神,养肝,敛汗的功效。
[0008]用红葡萄酿制的葡萄酒,含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用,在疲倦时适量饮用红葡萄酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。
[0009]本发明的茯苓葡萄酒的制作方法是:将茯苓、酸枣仁研成碎末放入白酒中浸提24-48小时,滤渣获得茯苓酸枣仁提取液;将红葡萄破碎后与冰糖混合送入发酵容器中初步发酵成葡萄酒;将冷却后的茯苓酸枣仁提取液加入初步发酵好并滤渣后的葡萄酒中继续发酵即可。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的茯苓葡萄酒,是利用茯苓、酸枣仁与鲜葡萄发酵调制成的低度饮料酒,味道甘甜醇美,营养丰富,可降低血液中的不良胆固醇含量,促进消化。另外,还非常适合女性睡前饮用,有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤有弹性,也可宁心安神,保证睡眠质量。

【具体实施方式】
[0011 ] 下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0012]实施例一:一种茯苓葡萄酒,由各组分的重量份数为茯苓10份、酸枣仁6份、红葡萄1000份、冰糖100份、白酒160份发酵调制成,其中白酒是40度的白酒。
[0013]实施例二:一种茯苓葡萄酒,由各组分的重量份数为茯苓11份、酸枣仁7份、红葡萄1250份、冰糖125份、白酒180份发酵调制成,其中白酒是45度的白酒。
[0014]实施例三:一种茯苓葡萄酒,由各组分的重量份数为茯苓12份、酸枣仁8份、红葡萄1500份、冰糖150份、白酒200份发酵调制成,其中白酒是45度的白酒。
[0015] 本发明的茯苓葡萄酒,是利用茯苓、酸枣仁与葡萄酒调制成的低度饮料酒,味道甘甜醇美,营养丰富,可降低血液中的不良胆固醇含量,促进消化。另外,还非常适合女性睡前饮用,有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤有弹性,也可宁心安神,保证睡眠质量。
[0016]上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施,并不能以此限制本发明的保护范围,凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本发明的保护范围内。
【权利要求】
1.一种茯苓葡萄酒,其特征在于:所述茯苓葡萄酒的原料配方由茯苓、酸枣仁、红葡萄,冰糖、白酒组成;各组分的重量份数为: 茯苓10-12份; 酸枣仁6-8份; 红葡萄1000-1500份; 冰糖100-150份; 白酒160-200份。
2.根据权利要求1所述 的一种茯苓葡萄酒,其特征在于:所述白酒是40-50度的白酒。
【文档编号】A61P25/20GK104130893SQ201410294347
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年6月27日 优先权日:2014年6月27日
【发明者】杨正熙, 刘康琼 申请人:苏州颉田农业开发有限公司
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