一种含有黄秋葵花朵的催乳茶及其制作方法与流程

文档序号:11091326阅读:749来源:国知局

本发明涉及一种袋状冲泡茶领域,尤其是一种含有黄秋葵花朵的催乳茶及其制作方法。



背景技术:

黄秋葵,俗名羊角豆,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值

黄秋葵干花中富含植物黄酮占1.5左右,比大豆叶子中所含黄酮高28000倍左右。黄秋葵干花中丰富的植物黄酮,结合维生类与微量元素类营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、促泌乳、抗衰老、抗疲劳、增耐力、促进血液循环加快等功效。

黄秋葵干花性寒、清热,而哺乳期妇女不易食用大寒之物,易造成奶水寒凉引起宝宝腹泻。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是:克服现有单独食用黄秋葵干花给哺乳期妇女催乳带来的凉性侵体从而对哺乳期女性及宝宝带来身体的损伤,同时将黄秋葵干花与其他食材和中药按一定的比例混合,即可克服黄秋葵干花的寒性又可及 时为哺乳期妇女催乳。

为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下:

一种含有黄秋葵花朵的催乳茶,催乳茶的质量份数比例如下:黄秋葵10-15份、红豆3-5份、花生1-3份、红枣2-4份、红糖1-2份、八角2-4份、通草5-7份。

含有黄秋葵花朵的催乳茶采用黄秋葵花朵是因为黄秋葵花朵中含有较多丰富的植物黄酮,但是黄秋葵花朵在开花及闭合的过程中黄酮的含量变化很大,经过多年经验积累并通过RP-HPLC法实验测定黄秋葵花朵在不同时期的黄酮含量发现开花时每100克黄秋葵花朵中黄酮含量平均为1.7-1.95g,开花闭合后的1-2个小时每100克黄秋葵花朵中黄酮含量上升到平均为2.3-2.35g,而且仅仅在这个时间段黄秋葵花朵中黄酮含量激增,在开花闭合后的2个小时后黄酮含量逐渐下降,降至每100克黄秋葵花朵中黄酮含量为1.7-1.85g。因此本发明的黄秋葵花茶全部采用开花并闭合后的1~2h内的黄秋葵花朵,黄酮含量高,疗效好并且可以最大化的利用黄秋葵花朵。

但是黄秋葵花朵的寒性极大对于哺乳期妇女不易食用大寒之物,易造成奶水寒凉引起宝宝腹泻。因此在研制黄秋葵花茶的时候,用热性植物调和黄秋葵花的寒性,但是调配比例需要掌握好,因为大补热和大寒一样不适宜哺乳期妇女,否则宝宝易便秘,引发眼睛发痒及湿疹。

经过多次试验得到了如下的黄秋葵花茶的制作工艺:

(1)、黄秋葵花10-15份、红豆3-5份、花生1-3份、红枣2-4份、红糖1-2份、八角2-4份、通草5-7份。;

(2)、用小苏打清洗步骤(1)中的原料至清洁干净,将挑剔好的黄秋葵花进库冷藏,冷藏温度和时间:在0~3℃温度下冷藏9~11h,再将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥,干燥的温度和时间:在80±10℃温度上干燥<10min

(3)、将步骤(2)处理过的各组分,用高温蒸汽杀菌;

(4)、将步骤(3)处理过后的全部原料,粉碎成400-600目;

(5)、将步骤(4)处理后的原料,通过双袋茶叶包装机分装,制成袋装泡茶。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种含有黄秋葵花朵的催乳茶,催乳茶的质量份数比例如下:黄秋葵花12份、红豆3份、花生1份、红枣4份、红糖1份、八角2份、通草6份,此黄秋葵花为正常开花随意采摘的黄秋葵花。

(1)用小苏打清洗步骤以上原料至清洁干净,将挑剔好的黄秋葵花进库冷藏,冷藏温度和时间:在0~3℃温度下冷藏9~11h,再将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥,干燥的温度和时间:在80±10℃温度上干燥<10min

(2)、将步骤(1)处理过的各组分,用高温蒸汽杀菌;

(3)、将步骤(2)处理过后的全部原料,粉碎成400-600目;

(4)、将步骤(3)处理后的原料,通过双袋茶叶包装机分装,制成袋装泡茶。

实施例2

一种含有黄秋葵花朵的催乳茶,催乳茶的质量份数比例如下:黄秋葵花12 份、红豆3份、花生1份、红枣4份、红糖1份、八角2份、通草6份,此黄秋葵花为正常开花闭合后的1-2小时内采摘的黄秋葵花。

(1)用小苏打清洗步骤以上原料至清洁干净,将挑剔好的黄秋葵花进库冷藏,冷藏温度和时间:在0~3℃温度下冷藏9~11h,再将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥,干燥的温度和时间:在80±10℃温度上干燥<10min

(2)、将步骤(1)处理过的各组分,用高温蒸汽杀菌;

(3)、将步骤(2)处理过后的全部原料,粉碎成400-600目;

(4)、将步骤(3)处理后的原料,通过双袋茶叶包装机分装,制成袋装泡茶。

效果实验

实验方法,依照自愿选择挑选了5位产后妇女,均为全天泌乳量不足100毫升。产妇1-3每天三次服用按照实施例一方法制作的黄秋葵花茶,产妇4-5每天三次服用按照实施例二方法制作的黄秋葵花茶,连服7天,每天白天每两个小时用吸奶器将乳汁洗出,白天吸三次,并测量。

结果:

通过以上实验数据可以看出,实施例二的催乳效果好。

应该注意的是,上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制,并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施 例。在权利要求中,不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。

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