本发明属于日化用品领域，具体涉及一种含有双重改性刺槐豆胶的去屑洗发水。
技术背景
天然植物多糖类物质本身具有天然的营养成分，被广泛开发利用于日化行业，天然刺槐豆胶通常被用作食品和日化行业的增稠剂，它是一种天然的中性半乳甘露聚糖，分子量约30万道尔顿，其结构主要以d-甘露聚糖在1,6位上以β-(1,4)糖苷键连接α-d-吡喃半乳糖，其中半乳糖和甘露糖比例为1:4，是甘露糖含量较多的天然植物籽多糖。目前报道，刺槐豆胶由于其分子量大，水溶液粘度高，水不溶物较多，水化程度不高，而导致形成的溶液透明度差，产品难以达到消费者需求等缺陷，而天然刺槐豆胶由于其分子量大，几乎没有结晶区，分子中大部分羟基均可作为活泼位点进行氧化，取代度较高，因此改性后可具有较好的功能性应用，如改性后含有两性离子基团能够产生良好的洗护效果和杀菌功能。
技术实现要素：
为了解决上述的技术问题，本发明的一个目的在于提供一种双重改性刺槐豆胶的结构，另一个目的在于提供一种含有双重改性刺槐豆胶去屑洗发水的制备方法；
所述的去屑洗发水由调理剂、表面活性剂、增稠剂、保湿剂、乳化稳定剂、添加双重改性刺槐豆胶以及其他添加剂等组成；
所述的调理剂为维生素e、橄榄油peg-7酯类、泛醇和金银花提取物、薄荷提取物复配物中的一种或组合；
所述的表面活性剂为椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇磷酸酯钾、单月桂酸十聚甘油酯、十二烷基苯磺酸钠中的一种或组合；
所述的增稠剂为卡波姆、椰油二乙醇酰胺、peg-200氢化甘油基棕榈酸酯中的一种或组合；
所述的保湿剂为透明质酸、甘油、peg-7甘油椰油酸酯中的一种或组合；
所述的乳化稳定剂为苯乙烯/丙烯酸酯类共聚物、椰油基葡糖苷中的一种或组合；
所述其他添加剂包括防腐剂为甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、硝酸镁、氯化镁中的一种或组合)；
所述其他添加剂包括香精、珠光剂(乙二醇二硬脂酸酯)。
所述的双重改性刺槐豆胶结构式如(i)所示：
式中r1～3为c1～3取代烷基，m＝1～10；
所述的双重改性刺槐豆胶的制备步骤为：
1)1.0～10g天然刺槐豆胶溶于50～150ml异丙醇溶液中，并加入20～50ml20％(w/w)的naoh溶液，然后放入室温的水浴锅中磁力搅拌2h，加入1.0～10g季铵盐搅拌均匀，调节ph＝8，50～80℃下继续搅拌6～10h，反应结束后将得到的溶液倒入含有20～50ml35％(w/w)hcl的甲醇100～500ml中，抽滤得到沉淀物，用甲醇水溶液洗涤沉淀物并过滤，减压干燥；
2)将1.0g步骤1得到的化合物和1.45～1.65g的高碘酸钠加入50～150ml蒸馏水中，在250ml的圆底烧瓶中进行反应，用锡箔纸包裹遮光，避免高碘酸钠分解，在室温下磁力搅拌36～48h；将乙二醇加入混合液中搅拌0.5～1.0h，以消除未反应的高碘酸；反应完毕后倒入3500da渗析袋中并放入去离子水中渗析，渗析完毕的悬浊液加热到70～80℃并保持2～4h，在14000rpm转速下离心30min，分离的上清液放入冰箱静置，析出固体(i)。
所述的一种含有双重改性刺槐豆胶洗发水的制备步骤为：
步骤1，加入配方量的水，搅拌，缓慢加入配方量的调理剂，分散至无颗粒后加入配方量的柠檬酸，搅拌至均匀；
步骤2，取配方量的表面活性剂、保湿剂、增稠剂和双重改性刺槐豆胶混合，加热至50～80℃，搅拌溶解，于其中加入经步骤1处理得到的溶液，搅拌均匀，加热至60～70℃，保温搅拌0.5～2h；
步骤3，将经步骤2处理的溶液降温至50～60℃，加入配方量的乳化稳定剂、防腐剂、香精和珠光剂，搅拌至均匀后，加入配方量的氯化钠，降温至40～45℃，即得；
所述的组分配方量为：水70～80份，调理剂8～12份，表面活性剂1～5份，保湿剂2～6份，增稠剂2～6份，乳化稳定剂1～5份，双重改性刺槐豆胶2～8份，防腐剂0.1～0.5份，香精、珠光剂以及柠檬酸各为0.1～0.3份，共计100份；
采用上述技术方案，各成分分散均匀，得到的洗发水分散均匀且不易破乳。
所述的去屑洗发水的组分配方量可为：水73～77份，调理剂10份，表面活性剂2份，保湿剂5份，增稠剂2份，乳化稳定剂2份，双重改性刺槐豆胶1～5份，防腐剂0.4份，香精、珠光剂、柠檬酸各0.2份，共计100份；
优选地，所述的组分配方量可为：水75份，调理剂10份，表面活性剂2份，保湿剂5份，增稠剂2份，乳化稳定剂2份，双重改性刺槐豆胶3份，防腐剂0.4份，香精、珠光剂、柠檬酸各0.2份，共计100份。
采用上述技术方案，各成分分散均匀，得到的洗发水分散均匀且不易破乳。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明的双重改性刺槐豆胶分子结构中含有季铵盐阳离子，具有良好的抗菌效果，保护受损头皮，本发明通过双重改性后的刺槐豆胶含有大量羧基，提高了水溶性，具有两性离子的特点，抗菌效果好。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式，对本发明进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。
实施例1
步骤1，加入配方量的水，搅拌，缓慢加入配方量的金银花提取物，分散至无颗粒后加入配方量的柠檬酸，搅拌至均匀；
步骤2，取配方量的单月桂酸十聚甘油酯、peg-7甘油椰油酸酯、硫酸酯刺槐豆胶-精氨酸和双重改性刺槐豆胶混合，加热至50～80℃，搅拌溶解，于其中加入经步骤1处理得到的溶液，搅拌均匀，加热至60～70℃，保温搅拌0.5～2h；
步骤3，将经步骤2处理的溶液降温至50～60℃，加入配方量的椰油基葡糖苷、防腐剂、香精和珠光剂，搅拌至均匀后，加入配方量的氯化钠，降温至40～45℃，即得；
所述的组分配方量为：水73～77份，金银花提取物10份，单月桂酸十聚甘油酯2份，peg-7甘油椰油酸酯5份，椰油二乙醇酰胺2份，椰油基葡糖苷2份，双重改性刺槐豆胶分别取1、2、3、4、5份(记录为1-1、1-2、1-3、1-4、1-5，见附表1)，甲基氯异噻唑啉酮0.4份，香精、乙二醇二硬脂酸酯、柠檬酸各0.2份，共计100份。
空白组
水78份，金银花提取物10份，单月桂酸十聚甘油酯2份，peg-7甘油椰油酸酯5份，椰油二乙醇酰胺2份，椰油基葡糖苷2份，甲基氯异噻唑啉酮0.4份，香精、乙二醇二硬脂酸酯、柠檬酸各0.2份，共计100份。
实施例2
对实施例1和空白组得到的结果进行粘度、抑菌效果测定，其测定条件如下：
1)将配制好的洗发水样品加到已预热到的旋转流变仪样品台上，采用直径为40mm的锥板测量体系，样品的测定条件为：37℃、60r/min，1#转子；
2)实验菌种糠秕马拉色菌株在致病真菌选择性琼脂(merck)上培养，并覆盖一薄层冷灭菌橄榄油；将痤疮丙酸杆菌厌氧袋内进行培养，tsb培养基中接种继续厌氧培养；大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌抑菌试验条件参照ws/t650-2019中的载体浸泡定量杀菌实验方法进行测定，试验后计算抑菌率x如式(1)：
式中：x为抑菌率，％；
a0为对照样品的平均菌落数，cfu/片；
a1为试验样品的平均菌落数，cfu/片；
试验方法：取试验菌24h新鲜斜面培养物用pbs洗下，用pbs稀释至约5.0×106cfu/ml～5.0×107cfu/ml，制成菌悬液备用；用微量移液器滴染10μl菌悬液于灭菌载体上，36℃±1℃烘干或室温晾干备用；按5g/片的量称取样品于无菌平皿内，置20℃±1℃水浴5min，用无菌镊子取染菌载体，使载体完全浸没于样品中，立即计时；待染菌载体与样品相互作用至说明书的规定时间，分别取染菌载体加入5.0mlpbs试管中，混匀，振荡，将试验菌洗下，分别吸取1.0ml样液，按活菌培养计数方法测定存活菌数，每管样液接种2个平皿；如平板上生长的菌落数较多时，可用pbs进行10倍系列稀释后，再进行活菌培养计数；所有试验样本和对照样本均在36℃±1℃培养，细菌繁殖体培养48h观察结果；真菌培养72h观察结果。试验重复3次，计算抑菌率。
结果判定：抑菌率≥50％～90％，有抑菌作用；抑菌率≥90％，有较强抑菌作用；
对上述实施例1和空白组中的样品测定结果见表1；
表1：含有双重改性刺槐豆胶洗发水对不同菌株的抑菌率
由表1中实施例1和空白组结果可知，本发明的洗发水随着双重改性刺槐豆胶的添加粘度增大，表明改性后的刺槐豆胶仍保持一定的增稠效果，实施例1中的五组样品以样品1-3的粘度值为适中(255mpa·s)，添加量少或者增加使得粘度太小或过高都不适宜产品的使用效果；本发明的洗发水对革兰氏阴性和阳性菌以及真菌均有抑制效果，抑制率均大于50％，因此具有抗菌性，其中对革兰氏阴性菌比其他两者抗菌效果好，实施例1对大肠杆菌抑制率高达90％，具有较好的抑菌率，而对于真菌的抑制率较低，糠秕马拉色真菌和痤疮丙酸杆厌氧菌是头皮炎症引起头屑的主要原因，该洗发水对其抑制率可达75～78％，由较好的抑制率；相比于空白组，不添加双重改性刺槐豆胶，则没有显示出抗菌性，表明双重改性刺槐豆胶具有抗菌性，因此本发明的双重改性刺槐豆胶可作为去屑成分添加于洗发水中。