一种姜半夏饮片的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种中药材的加工方法，尤其涉及一种姜半夏饮片的制作方法。
【背景技术】
[0002]姜半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎，夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干；饮片呈片状、不规则颗粒状或类球形，表面棕色至棕褐色，质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。气微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙；具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种姜半夏饮片的制作方法。
[0004]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
姜半夏饮片的制作方法，包括以下步骤:
(1)选择优质的姜半夏，洗净，然后放入10-15%的盐水溶液中浸泡2-3天，取出，晒干；
(2)将浸泡后的姜半夏、姜汁、白矾按7-8:2:1比例放入锅内共煮，再加入适量饮用水，煮制，控制蒸汽压力< 0.3MPa，煮制温度100°C，煎煮时间为4_5小时，在煮沸3小时后，煮至半夏内无白心断面淡黄棕色，微有麻舌感时取出。
[0005](3)将上述处理后的姜半夏与去离子水按lg:100-120mL的比例加入去离子水，搅拌，升温至50-60°C，然后加入0.1-0.2%酸性蛋白酶、0.4-0.5%果胶酶酶解4_5小时，再将温度降至45-48°C，加入0.1-0.2%纤维素酶、0.25-0.3%木聚糖酶酶解2小时，然后灭酶、冷却；
(4)收集步骤(2)中滤渣，于60°C-70°C烘干；然后放至0°C的盐水中冷却，并浸泡
0.5-2h ；
(5)将浸泡后的姜半夏进行微波干燥，干燥后的水分应不超过10%;最后置于通风干燥处贮存即可。
[0006]所述的姜半夏在盐水溶液浸泡后再经过70_80°C的水中烫制5_15min。
[0007]本发明的有益效果:
本发明的制作过程中没有添加任何物质，不改变白芍根的药性，符合传统中药的炮制要求；本发明通过盐水溶液和烫制可大大减小姜半夏内部的酶活性，减少了白芍根中有效成分芍药苷的损失，本发明工艺简单，操作方便，提高生产效率，炮制成本低，易于推广。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:姜半夏饮片的制作方法，包括以下步骤:
(1)选择优质的姜半夏，洗净，然后放入12%的盐水溶液中浸泡2-3天，取出，晒干；
(2)将浸泡后的姜半夏、姜汁、白矾按8:2:1比例放入锅内共煮，再加入适量饮用水，煮制，控制蒸汽压力< 0.3MPa，煮制温度100°C，煎煮时间为4_5小时，在煮沸3小时后，煮至半夏内无白心断面淡黄棕色，微有麻舌感时取出。
[0009](3)将上述处理后的姜半夏与去离子水按Ig=IlOmL的比例加入去离子水，搅拌，升温至55°C，然后加入0.15%酸性蛋白酶、0.45%果胶酶酶解5小时，再将温度降至45°C，加入0.15%纤维素酶、0.28%木聚糖酶酶解2小时，然后灭酶、冷却；
(4)收集步骤(2)中滤渣，于65°C烘干；然后放至0°C的盐水中冷却，并浸泡0.5-2h ;
(5)将浸泡后的姜半夏进行微波干燥，干燥后的水分应不超过10%;最后置于通风干燥处贮存即可。
[0010]所述的姜半夏在盐水溶液浸泡后再经过75°C的水中烫制5_15min。
【主权项】
1.一种姜半夏饮片的制作方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)选择优质的姜半夏，洗净，然后放入10-15%的盐水溶液中浸泡2-3天，取出，晒干； (2)将浸泡后的姜半夏、姜汁、白矾按7-8:2:1比例放入锅内共煮，再加入适量饮用水，煮制，控制蒸汽压力< 0.3MPa，煮制温度100°C，煎煮时间为4_5小时，在煮沸3小时后，煮至半夏内无白心断面淡黄棕色，微有麻舌感时取出； (3)将上述处理后的姜半夏与去离子水按lg:100-120mL的比例加入去离子水，搅拌，升温至50-60°C，然后加入0.1-0.2%酸性蛋白酶、0.4-0.5%果胶酶酶解4_5小时，再将温度降至45-48°C，加入0.1-0.2%纤维素酶、0.25-0.3%木聚糖酶酶解2小时，然后灭酶、冷却； (4)收集步骤(2)中滤渣，于60°C-70°C烘干；然后放至0°C的盐水中冷却，并浸泡0.5-2h ； (5)将浸泡后的姜半夏进行微波干燥，干燥后的水分应不超过10%;最后置于通风干燥处贮存即可。
2.根据权利要求1所述的姜半夏饮片的制作方法，其特征在于，所述的姜半夏在盐水溶液浸泡后再经过70-80°C的水中烫制5-15min。
【专利摘要】本发明公开了一种姜半夏饮片的制作方法，包括以下步骤：选择优质的姜半夏，洗净，然后通过盐水溶液浸泡；与姜汁、白矾混合煮制，通过酸性蛋白酶、果胶酶混合酶解；最后盐水中冷却，微波干燥，即可；本发明的制作过程中没有添加任何物质，不改变白芍根的药性，符合传统中药的炮制要求；本发明通过盐水溶液和烫制可大大减小姜半夏内部的酶活性，减少了白芍根中有效成分芍药苷的损失，本发明工艺简单，操作方便，提高生产效率，炮制成本低，易于推广。
【IPC分类】A61K36-8888
【公开号】CN104771535
【申请号】CN201510186830
【发明人】张运民
【申请人】安徽精诚本草中药饮片有限公司
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年4月20日