基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及来源于植物的黄酮的制备领域，具体的说是一种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法。
【背景技术】
[0002]黄酮类化合物有预防心血管疾病、防癌抗癌、调节免疫、抗衰老、抗菌、抗炎、抗过敏、止血镇痛等诸多功效，已列为保健食品的一类功能因子。目前对红枣果肉中黄酮类化合物的提取分离、纯化研究较多，而对枣核中的黄酮类化合物的研究报道较少。
[0003]枣核黄酮的提取分离方法主要有:有机溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法等。有机溶剂法是目前国内最广泛的提取方法，其主要分为冷浸法、回流法等，由于其成本较高，周期较长，效率低，因而杂质含量较高，溶剂用量大，操作繁琐。超临界萃取法存在着周期长、有机溶剂耗费量大等一系列缺点。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法。
[0005]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为:
一种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，包括以下步骤:
1)将枣核用水冲洗，去除表面杂质，然后在水介质中浸泡不低于8h，备用；
2)取步骤I)处理过的枣核在2.0-2.4MPa条件下进行蒸汽爆破不低于20s，并于60~80°C条件下干燥，得枣核预处理料，备用；
3)取步骤2)所得枣核预处理料进行冷凝回流提取，用体积百分数为60。/『80%的乙醇溶液作为提取溶剂，提取温度为50~75°C，所述枣核预处理料与乙醇溶液的质量比为1:10~1:20，回流提取不少于2h，得提取液，备用；
4)去步骤3)所得提取液进行离心，抽滤，取滤液旋转蒸发浓缩，去除提取液中的乙醇，剩余液体为枣核黄酮溶液，将所得枣核黄酮溶液在超声波辅助下浸提；
5)将步骤4)所得枣核黄酮浸提溶液进行冷冻干燥处理，得枣核黄酮提取物；
所述步骤I)中枣核和水介质的重量比为1:10~1:20;
所述步骤2)中将枣核在2.4MPa条件下爆破20~30s;
所述步骤2)中于60°C条件下干燥24h，得枣核预处理料；
所述步骤4)中离心转速为3000r/min，离心15min;
所述步骤4)中超声的功率为60~80w，超声处理的时间为10~30min，提取2~3次；
所述步骤5)中的冷冻干燥处理方法为将所得枣核黄酮溶液置于-18°C条件下冷冻，冷冻完全后于45pa真空度、_45°C温度条件下，冷冻20~25h，然后于60~80°C条件下干燥10~24ho
[0006]本发明的有益效果:
本发明提供的基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，工艺简单，节能环保，通过蒸汽爆破预处理技术处理枣核原料，能有效提高枣核黄酮化合物得率，污染小；不仅提取率好，还能有效的回收乙醇溶剂，节约生产成本，极大的扩大了枣核的利用范围；
本发明提供的基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，与传统的微波、乙醇溶液提取枣核黄酮相比，蒸汽爆破预处理具有能耗低、污染小、效率高的作用，能够显著地降低生产成本；先采用蒸汽爆破预处理枣核，再用乙醇提取，与单独用乙醇提取枣核黄酮，其溶液提取率提高很多，极大的提高了黄酮得率。
【具体实施方式】
[0007]下面结合【具体实施方式】对本发明做进一步的阐述。
[0008]—种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，包括以下步骤:
1)将枣核用水冲洗，去除表面杂质，然后在水介质中浸泡不低于8h，备用；
2)取步骤I)处理过的枣核在2.0-2.4MPa条件下进行蒸汽爆破不低于20s，并于60~80°C条件下干燥，得枣核预处理料，备用；
3)取步骤2)所得枣核预处理料进行冷凝回流提取，用体积百分数为60。/『80%的乙醇溶液作为提取溶剂，提取温度为50~75°C，所述枣核预处理料与乙醇溶液的质量比为1:10~1:20，回流提取不少于2h，得提取液，备用；
4)去步骤3)所得提取液进行离心，抽滤，取滤液旋转蒸发浓缩，去除提取液中的乙醇，剩余液体为枣核黄酮溶液，将所得枣核黄酮溶液在超声波辅助下浸提；
5)将步骤4)所得枣核黄酮浸提溶液进行冷冻干燥处理，得枣核黄酮提取物。
[0009]实施例1
一种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，包括以下步骤:
1)称取10g枣核，将枣核用水冲洗，去除表面杂质，然后在水介质中浸泡不低于12h，备用，其中枣核和水质量比为1:10 ;
2)取步骤I)处理过的枣核在2.4MPa条件下进行蒸汽爆破30s，并于70°C条件下干燥，得枣核预处理料，备用；
3)取步骤2)所得枣核预处理料进行冷凝回流提取，用体积百分数为60%的乙醇溶液作为提取溶剂，提取温度为60°C，所述枣核预处理料与乙醇溶液的质量比为1:10，回流提取2h,如上反复提取3次，得提取液，备用；
4)去步骤3)所得提取液进行离心，转速为3000r/min，离心15min，抽滤，取滤液旋转蒸发浓缩40min，去除提取液中的乙醇，剩余液体为枣核黄酮溶液，将所得枣核黄酮溶液在功率75w条件下，超声处理30min，提取3次；
5)将步骤4)所得枣核黄酮浸提溶液进行冷冻干燥处理，置于-18°C的条件下冷冻，冷冻完全后在置于真空冷冻干燥机中，在45pa真空度，_45°C的温度下，冷冻21小时后，于60°C条件下干燥24h，得到的黄酮的提取量为18.01mg/go
[0010]实施例2
一种基于蒸汽爆破枣核黄酮的提取方法，包括以下步骤:
1)称取10g枣核，将枣核用水冲洗，去除表面杂质，然后在水介质中浸泡8h，备用；其中枣核和水质量比为1:20 ;
2)取步骤I)处理过的枣核在2.0MPa条件下进行蒸汽爆破不低于20s，并于60°C条件下干燥，得枣核预处理料，备用；
3)取步骤2)所得枣核预处理料进行冷凝回流提取，用体积百分数为70%的乙醇溶液作为提取溶剂，提取温度为60°C，所述枣核预处理料与乙醇溶液的质量比为1:20，回流提取2h,如上反复提取3次，得提取液，备用；
4)去步骤3)所得提取液进行离心，转速为3000r/min，离心15min，抽滤，将滤液在60°C温度下，在旋转蒸发器中进行旋转蒸发40min，去除提取液中的乙醇，剩余液体为枣核黄酮溶液，将所得枣核黄酮溶液在超声波辅助下浸提，在功率为75w条件下，超声处理30min，提取3次；
5)将步骤4)所得枣核黄酮浸提溶