抑制肌肉量降低的组合物的制作方法
【技术领域】
[0001]本申请发明涉及一种对于老化或癌症等所致的恶液质(恶病质(Cachexia))中所见的肌肉量(muscle mass)降低的抑制有效的组合物。
【背景技术】
[0002]因老化或癌症等而成为恶液质的人除活力降低以外，还发现肌肉量自身降低的少肌症这样的现象。少肌症为身体功能或使QOL(Quality Of Life)降低，有时导致死亡。
[0003]全球人类的高龄化中肌肉量的减少(少肌症)所致的QOL的降低为应在全球范围解决的课题，作为肌肉量减少的原因，且作为生命的终末现象的恶液质还成为营养领域、缓和领域的研究中的热点话题。
[0004]在此，所谓恶液质为起因于疾病，不论有无脂肪的减少均伴有肌肉量的减少(少肌症)的复杂的代谢综合征，作为恶液质特征的有体重减少现象。具体而言，除在12个月以内减少5%的体重、BMI值降低至20kg/m2以下以外，还发现肌肉力量的减少、倦怠感、食欲不振、脱脂物质的减少、代谢异常、炎症标记物的增加(CRP > 5.0mg/L，IL-6 > 4.0pg/mL)、贫血(Hb〈12g/dL)、低白蛋白(3.2g/dL)等特征。
[0005]另外，少肌症为以伴有身体功能降低、QOL的降低、死亡之类的不良结果的风险的进行性和/或渐进性的骨骼肌的肌肉量和肌肉力量的损失为特征的综合征。
[0006]对优质的缓和医疗的提供而言，考虑恶液质的营养管理、从早期阶段的营养支持是不可或缺的，认为恶液质的启发、及其克服为医药的重要使命之一。
[0007]另外，在癌症所致的恶液质中，除作为主要特征的肌肉量的减少(少肌症)以外，还发现脂肪量的减少、能量消耗量的增大、胰岛素抵抗性、急性期蛋白产生等。
[0008]带来这些显著的分解代谢过度的代谢异常和食欲不振等引起的能量摄取量的减少密切影响而形成恶液质。
[0009]这些恶液质和/或少肌症为陷入慢性疾病的末期的病症，仍未发现良好的治疗方法。
[0010]另一方面，自古以来一直在进行通过食用配合了鳖或蝮蛇等天然食品的组合物来增强所谓活力、克服各种各样的疾病或症状的尝试(专利文献I及2)，但在因老化或癌症等而成为恶液质的人中常见食欲自身降低。因此，以往想要利用某种组合物得到充分的效果时，必须大量摄取组合物，对于这些人们而言，食物疗法多伴有痛苦。
[0011]现有技术文献
[0012]专利文献
[0013]专利文献1:日本特开昭57-110172号公报
[0014]专利文献2:日本专利第2972343号公报
【发明内容】
[0015]发明所要解决的课题
[0016]因此，本发明的目的在于，提供一种可抑制少肌症中所见那样的肌肉量降低，同时也可增强活力，进而在食物疗法时不会对患者施加过度的痛苦的抑制肌肉量降低的组合物。
[0017]用于解决课题的技术方案
[0018]本发明人等进行了研究，结果发现，对鳖而言，鳖整体中仅少量含有的特定部位的成分除抑制活力降低以外，还对抑制肌肉量降低有效。而且，发现通过在鳖的粉末中进一步添加该部位，可不对患者施加过度的负担而抑制肌肉量降低，进而也可抑制活力降低。
[0019]在此，“活力”是指食欲或活动欲等提高。
[0020]本发明的抑制肌肉量降低的组合物的特征在于，在鳖的粉末中含有鳖卵(子宫内卵)的粉末和从鳖的脂肪部提取的鳖油。
[0021]通过采用上述组合，可在食物疗法时不对患者施加过度的痛苦而抑制活力降低和肌肉量降低。
[0022]本发明的抑制肌肉量降低的组合物优选进一步含有牡蛎粉末(牛磺酸)。
[0023]通过进一步含有牡蛎粉末，可进一步抑制活力降低和肌肉量降低，可期待抑制恶液质中所观察到的抗氧化力降低的效果。
[0024]另外，本发明的组合物对于因老化或恶液质引起的少肌症的改善也可发挥充分的效果。
【附图说明】
[0025]图1为表示各种食品的抗氧化力(Oxy吸附测试)的图表。
[0026]图2为表示组合物对摄取者的食欲造成的影响的图表。
[0027]图3为表示组合物对摄取者的活力造成的影响的图表。
[0028]图4为表示组合物对摄取者的体重造成的影响的图表。
[0029]图5为表示组合物对摄取者的BMI值造成的影响的图表。
[0030]图6为表示组合物对摄取者的肌肉量造成的影响的图表。
[0031]图7为表示组合物对摄取者的握力造成的影响的图表。
[0032]图8为表示BAP值和d-ROMs值的相关关系的图表。
[0033]图9为表示癌症的各治疗阶段的d-ROMs值的图表。
[0034]图10为表示癌症的各治疗阶段的BAP值的图表。
[0035]图11为表示癌症的各治疗阶段的修正BAP值/d-ROMs值的值的图表。
[0036]图12为表示组合物对摄取者的BAP值造成的影响的图表。
[0037]图13为表示组合物对摄取者的d-ROMs值造成的影响的图表。
[0038]图14为表示组合物对摄取者的修正BAP值/d-ROMs值造成的影响的图表。
[0039]图15为表示组合物对摄取者的白蛋白量造成的影响的图表。
[0040]图16为表示组合物对摄取者的血红蛋白量造成的影响的图表。
[0041]图17为表示组合物对摄取者的CRP量造成的影响的图表。
[0042]图18为表示组合物对摄取者的生存率造成的影响的图表。
【具体实施方式】
[0043]本发明的抑制肌肉量降低的组合物在鳖粉末中含有鳖卵(子宫内卵)粉末和从鳖的脂肪部提取的鳖油。
[0044]本发明人等进行了研究，结果发现，鳖整体中仅少量采集的卵的部位除抑制活力降低以外，还对抑制肌肉量降低有效。而且，发现不仅可相对于通过将鳖卵粉末添加于鳖粉末、进而配合鳖油来摄取组合物的人抑制肌肉量降低，而且还具有以下等效果:也可抑制活力降低，此外，可抑制体重及食欲等的降低，进而可抑制患癌症等的患者等中所见的抗氧化力的降低或氧化应激的上升、潜在抗氧化力的降低、血中白蛋白量的降低、血红蛋白量的降低、CRP量的上升，以至完成了本发明。
[0045]鳖卵粉末的配合量例如相对于组合物整体以干燥质量计优选配合10%以上，进一步优选配合30%以上。
[0046]另外，鳖粉末例如相对于组合物整体以干燥质量计优选配合10%以上，进一步优选配合15%以上。另外，通过加入牡蛎粉末，可利用该组合物的牛磺酸的效果提高抗氧化活性、抗氧化能力，可抑制活力降低。另一方面，若鳖粉末的比例提高，则鳖卵或后述的鳖油的配合比例相应变少。因此，鳖粉末相对于组合物整体以干燥重量计优选设为30%以下，进一步优选设为25%以下。
[0047]另外，鳖油例如相对于组合物优选配合10质量％以上，进一步优选配合30质量％以上。通过如上操作，可进一步抑制活力降低和肌肉量降低。另一方面，若鳖油的配合比变多，则摄取组合物的人产生胃灼热等，继续摄取组合物时，容易对摄取者造成过度的痛苦。因此，鳖油相对于组合物整体优选设为40%以下，进一步优选设为35%以下。
[0048]在此，所谓鳖油为从鳖的脂肪部提取的油，具体而言，是指对脂肪部进行加热压缩而得到的油。
[0049]以下，对本发明的组合物及其效果进行说明。图1为表示鳖粉末、鳖卵、鳖卵和牡蛎粉末中所含的天然牛磺酸及白葡萄酒等食品的抗氧化力(Oxy吸附测试)的图表。另外，所谓Oxy吸附测试进行有机液体的抗氧化力分析，利用光度计测定对抗次氯酸(HClO)的氧化的检测体样品的消除能力。次氯酸为生物体内的白血球攻击异物时产生的最强力的活性氧之一。通过使用次氯酸，可以在体外模拟再生在体内产生的若干状况。
[0050]通过在本发明的组合物中配合牡蛎粉末(天然牛磺酸)，如图1所示，可提高作为组合物整体的抗氧化力。在牡蛎粉末中大量含有牛磺酸，由此，也可提高细胞内渗透压调节、血清脂质代谢变动、心肌的正性肌力作用、血管扩张作用、镇痛作用、应激时的钠(Na)变化的抑制作用。通过配合牡蛎粉末，可降低疲劳度。此时，牡蛎粉末相对于组合物整体以干燥重量计优选配合10质量％以上。另一方面，若牡蛎粉末的配合比变得过多，则其它含有物的配合比例降低，有时无法得到充分的效果。因此，牡蛎粉末的配合比相对于组合物整体以干燥质量计优选设为35%以下，进一步优选设为20%以下。
[0051]本发明的组合物由于具有如上所述的效能，因此，对于老化或恶液质中所见的少肌症的人的改善特别有用。
[0052]实施