一种具有改善胃肠功能的口服液及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种保健食品的制备方法，具体地说是一种具有改善胃肠功能的口服 液的制备方法。
【背景技术】
[0002] 焦山植、大要、巧等、山药、炒麦芽、陈皮为本品中所用的中药材，且均为药食同源， 日常生活皆可作为食品食用，且运六味中药不存在配伍禁忌。焦山植、炒麦芽为消食导滞 药，山药为健胃益气药，陈皮为理气药，巧等为利水渗湿药，大要为补益药。方中焦山植能消 一切饮食积滞，尤善消肉食油腻之积；能增加胃消化酶的分泌，促进消化。对胃肠功能具有 一定调节作用。山药益气健脾，补而不燥；炒麦芽消食化积，巧等利水渗湿、健脾安神，陈皮 行气导滞、运脾健胃；大要补气健脾。诸药相合，共成消补兼施之剂，使食消、脾健、湿桂诸症 自除。对消化不良、不思饮食、腕腹胀闷等症具有明显的改善作用。
[0003] 低聚糖，能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子， 可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡。巧樣酸钢，常 用的酸度调节剂，属于可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。
[0004] 本品秉承着中医药汤剂为优的传统观点，但由于汤剂日常服用煎煮较麻烦，耗时 较长，且无效的相关成分较多，口感不佳，效果差，因此针对上述难点，需要开发适合各类人 群服用，效果佳，口感好的改善胃肠功能口服液。
[0005] 与药品江中健胃消食片相比，本品所用原料均为药食同源，无不良刺激的相关辅 料，在改善胃肠功能的同时，调理肠道菌群，增强肠动力，口感好，效果佳，易吸收，适合各类 人群长期服用，尤其适合儿童服用。
[0006] 现有相关专利如CN201310238956. 0 -种改善胃肠功能，含酶复合益生菌植物酵 素的制备方法；CN201210367035.X-种有助于改善胃肠功能的养生保健食品配方及其制 备方法；CN201310444321. 6 -种改善胃肠功能的固体饮料及其制备方法。
[0007] 与现有专利对比，本品优势在于：配方简单新颖，效果明显，服用方便；原辅料来 源，绿色健康，口感良好；适合各类人群长期服用，尤其适合儿童服用，无任何副作用；质量 稳定可靠；克服现有技术的不足，工艺特殊，对药材采用超临界萃取及超声辅助水煎煮技术 进行提取，最大程度的提取了有效成分，去除无效成分；新技术的采用，较传统技术，大大缩 短了提取时间，从而最大程度的缩短了生产周期，节约了生产成本。
[0008] 动物功能试验结果表明本品是一种具有改善胃肠功能的口服液。
【发明内容】
[0009] 为秉承传统中医药汤剂为优的传统观点，满足各大人群需求，克服现有技术的不 足，本发明目的为提供一种改善胃肠功能的口服液的制备方法。该口服液W药食同源的药 材为基础，与能够调节肠道菌群的低聚糖完美结合，用木糖醇调节口感，提供一种全新的具 有全面改善胃肠功能的口服液。
[0010] 为了满足上述要求，本发明所采用的技术方案为：每1000 mL改善胃肠功能口服液 主要由如下原料组成：焦山植l〇〇-350g、大要100-350g、巧等30-200g、山药30-200g、炒麦 芽30-200g、陈皮30-200g，低聚糖2-6g，巧樣酸钢适量，口服液的抑控制在4. 0-7. 0。
[0011] 为了使产品具有良好的口感，每1000 mL改善胃肠功能口服液中的原料还包括：木 糖醇50-150邑。
[0012] 上述改善胃肠功能口服液制备方法，所述制备方法包括如下步骤：
[001引 （1)提取：将陈皮投入萃取蓋中，当达到设定溫度后，通入％进行萃取，得到除去 挥发油的陈皮，备用。
[0014] 取处理后的陈皮与焦山植、大要、炒麦芽进行水煎煮提取：第一次加水浸泡 0. 5-1. 0小时，煎煮0. 5-1. 0小时，滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5-1. 0小时，滤过；药渣中 继续加水煎煮0. 5-1. 0小时，滤过，合并=次滤液。浓缩至密度为1. 05-1. 10 (80°C)的浓缩 液。取浓缩液通过预处理好的大孔树脂柱，用水洗脱2-4个柱体积，然后用50 % -70 %的乙 醇洗脱2-6个柱体积，洗脱部分进行乙醇回收并将溶液浓缩至密度为1. 10-1. 25 (80°C)的 浓缩液Gl,备用。
[0015] 巧等和山药进行超声辅助水煎煮提取，第一次加水浸泡0. 5-1. 0小时，煎煮 0. 5-1. 5小时，滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5-1. 0小时，滤过；药渣中继续加水煎煮 0. 5-1.0小时，滤过，合并=次滤液。浓缩至相对密度为1.05-1.25(80°C)，冷却后加 入95 %乙醇，使含醇量达到50-70 %，放置，滤过，滤液回收乙醇至无醇味，浓缩至密度为 1. 10-1. 25(80°C)的浓缩液G2,备用。
[0016] 似配制：将提取物Gl和G2混合后，加入一定量的纯化水，揽拌均匀再加入木糖 醇、低聚糖混合均匀，煮沸30-50分钟，放置过夜，次日过滤，加水至配方的近全量，用巧樣 酸钢适量，调节抑至4. 0-7. 0。
[0017] 做全量对已调好抑的混合溶液中加纯化水至配方的全量，揽拌均匀，滤过。
[0018] (4)灭菌：将配置好的溶液经过流通蒸汽灭菌，即得到本文中所述的改善胃肠功 能口服液。
[0019]步骤（1)中陈皮的提取过程中，溫度设定为30°C-50°c，压力设定为15-35mPa，提 取时间为1. 5-2.化。巧等和山药的超声辅助提取功率为200-300W。所用大孔树脂为D-101、 AB-8、HPD-IOO、DM301 中的一种。
[0020] 步骤（1-3)所用的滤材为铁棒（10-20um)、澄清板（2. 5-5um)、陶±棒（15um)、尼龙 絹（120目）、铜絹（120目）中的一种或二种W上的组合。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合具体实例对本发明做进一步的详细说明：
[0022] 实施例1 :每1000血改善胃肠功能口服液主要由如下原料组成：焦山植lOOg、大 要250g、巧等200g、山药200g、炒麦芽30g、陈皮200g，低聚糖2g，木糖醇50g，巧樣酸钢适 量，溶液的抑控制在4. 0,纯化水适量。
[0023] (1)提取：将陈皮投入萃取蓋中，当达到设定溫度后，通入C〇2进行萃取，得到除去 挥发油的陈皮，备用。
[0024] 取处理后的陈皮与焦山植、大要、炒麦芽进行水煎煮提取：第一次加水浸泡0. 5小 时，煎煮I小时，滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5小时，滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5小时， 滤过，合并=次滤液。浓缩至密度为1. 05 (80°C)的浓缩液。取浓缩液通过预处理好的大孔 树脂柱，用水洗脱2个柱体积，然后用50%的乙醇洗脱6个柱体积，洗脱部分进行乙醇回收 并将溶液浓缩至密度为1. 10(80°C)的浓缩液G1，备用。 阳0巧]巧等和山药进行超声辅助水煎煮提取，第一次加水浸泡0. 5小时，煎煮1. 5小时， 滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5小时，滤过；药渣中继续加水煎煮0. 5小时，滤过，合并=次 滤液。浓缩至相对密度为1. 05 (80°C)，冷却后加入95%乙醇，使含醇量达到50,放置，滤过， 滤液回收乙醇至无醇味，浓缩至密度为1.25 (80°C)的浓缩液G2,备用。 阳〇%] (2)配制：将提取物Gl和G2混合后，加入一定量的纯化水，揽拌均匀，再加入50g 木糖醇、2g低聚糖混合，煮沸30分钟，放置过夜，次日过滤，加水至配方的近全量，用适量巧 樣酸钢调节抑至4.0。
[0027] 做全量对已调好抑的混合溶液中加纯化水至配方的全量，揽拌均匀，滤过。
[0028] (4)灭菌：将配置好的溶液经过蒸汽灭菌，溫度100°C，时间30分钟。即得到本文 中所述的改善胃肠功能口服液。
[0029] 步骤（1)中陈皮的提取过程中，溫度设定为30°C，压力设定为35mPa，提取时间为 1.5h。巧等和山药的超声辅助提取功率为200W。所用的大孔树脂型号为AB-8,所用的滤材 为陶±棒（15um)，步骤（2-3