劣等茶叶的综合利用方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种农副产品加工技术，具体涉及一种劣等茶叶的综合利用方法。
【背景技术】
[0002]茶叶富含、胆留烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。它们对人体有较高的营养价值，可以起到提神益思、消炎灭菌、解毒醒酒、降脂降压等作用。
[0003]目前，茶叶加工制品有很多，如袋泡茶、香味茶、草药保健茶、茶叶奶糖、茶叶汽水、茶叶饼干、茶叶巧克力以及茶叶陷食品等。他们一般都是以正常茶叶或者是好茶叶为原料进行加工，也是茶叶附加值有所提升。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种新的、方法设计合理、有效利用茶叶资源的劣等茶叶的综合利用方法。
[0005]本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明一种劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:所用原料为劣等茶叶，所述过期茶叶为吐芽后至少2个月的新鲜茶叶叶片，或者为残次叶，或者为茶叶炒制过程中形成的破碎茶叶；该方法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用40 - 50°C的水保温浸泡5 — 10小时，过滤，将滤液在55 — 65°C、0.1 一 0.3MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至1/4 - 1/2体积，把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为55 - 65°C，干燥时间为30 - 45分钟；茶多酚的浸出是将滤渣用80 - 900C的水保温浸泡3 — 6小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为75 — 85°C,干燥时间为25 — 35分钟，即得成品茶多酸；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。
[0006]本发明所述的劣等茶叶的综合利用方法，进一步地:茶叶多糖的浸出是用45°C的水保温浸泡6小时。
[0007]本发明所述的劣等茶叶的综合利用方法，进一步地:滤液在60°C、0.2MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至三分之一体积。
[0008]本发明所述的劣等茶叶的综合利用方法，进一步地:把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为60°C，干燥时间为40分钟。
[0009]本发明所述的劣等茶叶的综合利用方法，进一步地:茶多酚的浸出是将滤渣用85°C的水保温浸泡4小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为80°C，干燥时间为30分钟。
[0010]本发明所述的劣等茶叶的综合利用方法，进一步地:将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在6%。
[0011]与现有技术相比，本发明方法设计合理，可以变废为宝，利用劣等茶叶提取出来茶多糖和茶多酚，并将最终剩下的茶叶烘干制成枕芯，实现了劣等茶叶全价利用，大大提高了茶叶的附加值。
【具体实施方式】
[0012]以下进一步描述本发明的具体技术方案，以便于本领域的技术人员进一步地理解本发明，而不构成对其权利的限制。
[0013]实施例1，一种劣等茶叶的综合利用方法，所用原料为劣等茶叶，所述过期茶叶为吐芽后至少2个月的新鲜茶叶叶片,或者为残次叶,或者为茶叶炒制过程中形成的破碎茶叶；该方法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用40 - 50°C的水保温浸泡5 - 10小时，过滤，将滤液在55 — 65°C、0.1 一
0.3MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至1/4 一 1/2体积，把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为55 - 65°C，干燥时间为30 - 45分钟；茶多酚的浸出是将滤渣用80 - 90°C的水保温浸泡3 - 6小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为75 — 85°C,干燥时间为25 — 35分钟，即得成品茶多酚；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。
[0014]实施例2，实施例1所述的劣等茶叶的综合利用方法中:茶叶多糖的浸出是用45°C的水保温浸泡6小时。
[0015]实施例3，实施例1所述的劣等茶叶的综合利用方法中:滤液在60°C、0.2MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至三分之一体积。
[0016]实施例4，实施例1所述的劣等茶叶的综合利用方法中:把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为60°C，干燥时间为40分钟。
[0017]实施例5，实施例1所述的劣等茶叶的综合利用方法中:茶多酚的浸出是将滤渣用85°C的水保温浸泡4小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为80°C，干燥时间为30分钟。
[0018]实施例6，实施例1所述的劣等茶叶的综合利用方法中:将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在6%。
【主权项】
1.一种劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:所用原料为劣等茶叶，所述过期茶叶为吐芽后至少2个月的新鲜茶叶叶片，或者为残次叶，或者为茶叶炒制过程中形成的破碎茶叶；该方法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用40 - 50°C的水保温浸泡5 - 10小时，过滤，将滤液在55 — 65°C、0.1 一0.3MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至1/4 一 1/2体积，把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为55 - 65°C，干燥时间为30 - 45分钟；茶多酚的浸出是将滤渣用80 - 90°C的水保温浸泡3 - 6小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为75 — 85°C,干燥时间为25 — 35分钟，即得成品茶多酚；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在5 - 10%，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。2.根据权利要求1所述的劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:茶叶多糖的浸出是用45°C的水保温浸泡6小时。3.根据权利要求1所述的劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:滤液在60°C、0.2MPa条件下进行减压蒸馏，浓缩至三分之一体积。4.根据权利要求1所述的劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:把浓缩的滤液置于冰水浴中，静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥，干燥温度为60°C，干燥时间为40分钟。5.根据权利要求1所述的劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:茶多酚的浸出是将滤渣用85°C的水保温浸泡4小时，过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，干燥温度为80°C，干燥时间为30分钟。6.根据权利要求1所述的劣等茶叶的综合利用方法，其特征在于:将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，干至含水量在6%。
【专利摘要】本发明是一种劣等茶叶的综合利用方法，所用原料为劣等茶叶，法经除杂、多糖浸出、结晶、干燥、茶多酚浸出、结晶、干燥、茶叶渣干燥而成；茶叶多糖的浸出是用水保温浸泡，过滤，滤液进行减压蒸馏，浓缩，冰水浴中静置结晶出茶叶多糖，用干燥箱干燥；茶多酚的浸出是将滤渣用水保温浸泡过滤，将滤液放入蒸发皿中蒸发、结晶，过滤，将结晶物用干燥箱干燥，即得成品茶多酚；将茶叶渣用干燥箱干燥或者晒干，粉碎，密封包装，用来制作枕芯。本发明方法利用劣等茶叶提取出来茶多糖和茶多酚，并将最终剩下的茶叶烘干制成枕芯，实现了劣等茶叶全价利用，大大提高了茶叶的附加值。
【IPC分类】C08B37/00, A61K36/82, A47G9/10
【公开号】CN105582170
【申请号】CN201410569562
【发明人】陆道华
【申请人】陆道华
【公开日】2016年5月18日
【申请日】2014年10月23日