一种具有降血糖作用的碱性植物盐及其制备方法
【专利摘要】本发明提供一种具有降血糖作用的碱性植物盐，所述碱性植物盐，原料包括盐地碱蓬植物盐、茯苓提取物、葛根提取物、藕粉、昆布提取物、樱花、芦笋粉、金丝桃苷、葡甘露聚糖、槐米提取物；本发明还提供上述碱性植物盐的制备方法。本发明所述碱性植物盐，具有降血糖的作用；本发明所述碱性植物盐，对不同年龄段的糖尿病患者的血糖和尿糖有明显的降低作用；本发明所述药物，停药2个月后，血糖和尿糖的浓度波动小，16?45岁的患者，血糖浓度上浮2?3%，尿糖≦1.0 mmol/L；46?75岁的患者，血糖浓度上浮3?5%；尿糖浓度上浮7?9%。
【专利说明】
一种具有降血糖作用的碱性植物盐及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种具有降血糖作用的碱性植物盐及其制备方法，属于植物盐技术领 域。
【背景技术】
[0002] 糖尿病是一种多病因的代谢疾病，目前治疗糖尿病的药物如胰岛素主要以注射给 药为主。据WHO(世界卫生组织)统计，全球范围内每年注射给药120亿次，因不安全注射导致 1500万例乙肝病毒感染、100万丙肝病毒感染、34万艾滋病毒感染、300万细菌感染和85万注 射点脓肿。尤其是糖尿病患者，一生中接受胰岛素注射次数可能超过6万次。专家估计，2012 年我国糖尿病患者超过9600万，属全球最多。
[0003] 降糖药物按作用的机理共分为八种，主要有胰岛素及其类似物、磺脲酰类促泌剂、 二甲双胍类、葡萄糖苷酶抑制剂、噻唑烷二酮类衍生物促敏剂、苯茴酸类衍生物促泌剂、 GLP-1受体激动剂、DDP-4酶抑制剂和中成药九大类多个品种。
[0004] 上述药物均存在一定的副作用，对身体有不良影响。
[0005] 现有的具有降血糖作用的食品、药物存在以下不足： (1) 对于降血糖的周期长； (2) 对不同年龄段的糖尿病患者的血糖和尿糖的降低效果弱； (3) 停药2个月后，血糖和尿糖的浓度波动比较明显，反弹大。
【发明内容】
[0006] 为解决现有技术中存在的技术问题，本发明提供一种具有降血糖作用的碱性植物 盐及其制备方法，以实现以下发明目的： (1) 本发明所述碱性植物盐，具有降血糖的作用； (2) 本发明所述碱性植物盐，对不同年龄段的糖尿病患者的血糖和尿糖有明显的降低 作用； (3 )本发明所述药物，停药2个月后，血糖和尿糖的浓度波动小，16-45岁的患者，血糖浓 度上浮2-3%，尿糖S1.0 mmo 1/L; 46-75岁的患者，血糖浓度上浮3-5%;尿糖浓度上浮7-9%。
[0007] 为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下： 一种具有降血糖作用的碱性植物盐，所述碱性植物盐，原料包括盐地碱蓬植物盐、茯苓 提取物。
[0008] 以下是对上述技术方案的进一步改进： 所述碱性植物盐，原料还包括葛根提取物、藕粉、昆布提取物、樱花、芦笋粉、金丝桃苷、 葡甘露聚糖、槐米提取物。
[0009] 所述碱性植物盐，以重量份计，包括以下原料组分:盐地碱蓬植物盐90-120份、茯 苓提取物15-20份、葛根提取物13-17份、藕粉6-12份、昆布提取物11-15份、樱花6-9份、芦笋 粉5-10份、金丝桃苷7-12份、葡甘露聚糖10-15份、槐米提取物12-16份。
[0010] 所述盐地碱蓬植物盐，钠含量为15.4-15.5%;钾含量为3.0-3.2%;黄酮含量为2.4- 2.6 mg/g;Ca含量为2630-2750 mg/kg;Fe含量为690-700 mg/kg。
[0011]所述茯苓提取物，为浅黄色粉末，茯苓多糖含量为45%，水分<4%，灰分<7%，细度 100 目。
[0012] 所述槐米提取物，槲皮素的质量百分含量为95%;所述昆布提取物，多糖含量30%， 碘含量为0.2%。
[0013] 所述藕粉，蛋白质含量为2.3g/100g，脂肪含量为0 . lg/100g，碳水化合物含量为 18.0g/100g，钙含量为 18mg/100g，磷含量为 51mg/100g，铁含量为 4.4mg/100g。
[0014] -种具有降血糖作用的碱性植物盐的制备方法，所述制备方法，包括制备盐地碱 蓬植物盐;所述制备盐地碱蓬植物盐，包括超声波和微波协同辅助热浸提。
[0015] 所述超声波和微波协同辅助热浸提，盐地碱蓬与乙醇水溶液的固液比，为1:13-15;提取温度为85-93 °C ;提取时间为5.5-6. Oh。
[0016]所述超声波和微波协同辅助热浸提，在频率为2550-2550MHZ、功率为13-17KW的微 波和频率为80-85KHZ、功率为3.0-3.5KW的超声波协同条件下浸提。
[0017]与现有技术相比，本发明的有益效果为： (1)本发明所述碱性植物盐，对大鼠糖尿病模型的血糖有明显的降低作用，给药后4周， 大鼠的血糖由27.08-27.19 mmol/L，降低至12.26-16.24 mmol/L;模型对照组大鼠的血糖 由27.15 mmol/L，升高至39.87 mmol/L。
[0018] (2)本发明所述碱性植物盐，对糖尿病患者的血糖和尿糖有明显的降低作用，治疗 3个月后，16-30岁的患者，血糖浓度为5.2-6.0 mmol/L，尿糖浓度为0-0.7 mmol/L; 31-45岁 的患者，血糖浓度为6.0-6.6 mmol/L，尿糖浓度为10.3-13.5 mmol/L;46-60岁的患者，血糖 浓度为6.1-6.8 mmol/L，尿糖浓度为13.5-15.3 mmol/L;61-75岁患者，血糖浓度为7.5-8.0 mmol/L，尿糖浓度为15.3-17.6 mmol/L。
[0019] (3 )本发明所述碱性植物盐，停药2个月后，血糖和尿糖的浓度波动小，16-45岁的 患者，血糖浓度仅上浮2-3%，尿糖S 1.0 mmo 1 /L; 46-75岁的患者，血糖浓度上浮3-5%;尿糖 浓度上浮7-9%。
【具体实施方式】
[0020] 以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用 于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
[0021 ]实施例1 一种具有降血糖作用的碱性植物盐 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐90份、茯苓提取物15份、葛根提取物13份、藕粉6份、昆布提取物11份、 樱花6份、芦笋粉5份、金丝桃苷7份、葡甘露聚糖10份、槐米提取物12份。
[0022] 所述盐地碱蓬植物盐，钠含量为15.4-15.5%;钾含量为3.0-3.2%;黄酮含量为2.4- 2.6 mg/g;Ca含量为2630-2750 mg/kg;Fe含量为690-700 mg/kg。
[0023]所述槐米提取物，槲皮素的质量百分含量为95%; 所述藕粉，蛋白质含量为2.3g/100g，脂肪含量为0. lg/100g，碳水化合物含量为18.0g/ l〇〇g，钙含量为18mg/100g，磷含量为51mg/100g，铁含量为4.4mg/100g; 所述昆布提取物，多糖含量30%，碘含量为0.2%; 所述茯苓提取物，为浅黄色粉末，茯苓多糖含量为45%，水分< 4%，灰分< 7%，细度100 目。
[0024] 实施例2-种具有降血糖作用的碱性植物盐 采用实施例1所述的各原料，只改变各原料的配比，改变为： 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐100份、茯苓提取物17份、葛根提取物15份、藕粉10份、昆布提取物13 份、樱花7份、芦笋粉8份、金丝桃苷10份、葡甘露聚糖12份、槐米提取物14份。
[0025] 实施例3-种具有降血糖作用的碱性植物盐 采用实施例1所述的各原料，只改变各原料的配比，改变为： 以重量份计，包括以下原料组分： 盐地碱蓬植物盐120份、茯苓提取物20份、葛根提取物17份、藕粉12份、昆布提取物15 份、樱花9份、芦笋粉10份、金丝桃苷12份、葡甘露聚糖15份、槐米提取物16份。
[0026] 实施例4 一种具有降血糖作用的碱性植物盐的制备方法 包括以下步骤： 步骤1、樱花和芦笋粉的处理 (1)称量 按照配方，称取樱花和芦笋粉，混合。
[0027] (2)水提取 用水进行提取，料液比为1:12(质量比），提取温度为55-60°C，提取时间为150min，得水 提取液。
[0028] (3)加入纤维素酶 向上述水提取液中，加入纤维素酶，纤维素酶的加入量为1.5wt%，酶解温度控制在35-40°C，搅拌转速为300r/min，酶解时间为2小时，酶解结束后，离心，取上清液，浓缩干燥后， 得樱花和芦笋粉的提取物。
[0029] 步骤2、制备盐地碱蓬植物盐 包括以下步骤： (1)清洗、自然晒干 将盐地碱蓬，切段，长度为5cm;将盐地碱蓬30g放入容器内，加入清洗用水，室温条件下 用20KHZ超声清洗2分钟，再用40KHZ超声清洗1分钟，将盐地碱蓬表面附着物清洗干净，过滤 除去杂质；自然晒干，干重与鲜重比为1:4。
[0030] (2)粉碎 将干燥后的盐地碱蓬进行粉碎，粉碎细度为220目。
[0031] (3)超声波和微波协同辅助热浸提 将盐地碱蓬放入吊篮中；将吊篮放入超声波和微波协同强化外循环提取罐内，并投放 按重量百分比计，盐地碱蓬与乙醇水溶液固液比为1:13-15,其中乙醇水溶液中含乙醇的体 积百分比为60%; 超声波和微波协同强化外循环提取罐内物料在频率为2550MHz、功率为15KW的微波和 频率为821(抱、功率为3.21(1的超声波协同强化外循环提取，提取温度为85-93°(：，提取时间 为5.5-6.0小时，获得的提取液注入高位提取液储罐，然后向超声波和微波协同强化外循环 提取罐通入压缩空气，将盐地碱蓬内尚存的提取液吹至低位提取液储罐，所述压缩空气压 力为0.5~IMPa，通入时间为40~60分钟;将高位提取液储罐和低位提取液储罐中的提取液 混合，得盐地碱蓬浸提液，进行下一步酶解处理。
[0032] (4)酶解 添加纤维素酶和果胶酶进行酶解:往浸提罐里加入纤维素酶和果胶酶，酶加量为酶活 与盐地碱蓬浸提液的质量比，其中纤维素酶的加量为〇.6U/g，果胶酶的加量为20U/g，酶解 温度为50 °C，pH为4.8，酶解时间为120min，得盐地碱蓬酶解液。
[0033] (5)脱色 将盐地碱蓬酶解液加热至80°C，趁热过活性炭柱，活性炭柱高72cm，控制流速为30ml/ min，得脱色后的盐地碱蓬提取液;所述活性碳，粒径为1.5111111，碘值120〇 1^/^，亚甲基蓝值 115mg/g，微孔率达95.2%，强度为99.1%，四氯化碳吸附值为120%、水份2.1%、灰份1.6%、堆积 密度400g/L、比表面积为1400m 2/g，平均孔径为2.5-2.7nm。
[0034] (6)除重金属 向脱色后的盐地碱蓬提取液中加入生物吸附剂，加入量为0.2~0.6%，温度控制在36~ 40°C，90rpm搅拌20~24小时； 所述生物吸附剂包括壳聚糖8~10份、褐藻胶4~5份、微生物制剂2~3份； 所述微生物制剂包括黑根霉5 X 108个/g、白腐盾壳霉2 X 108个/g、出芽短梗霉3 X 108 个/g、毕赤酵母7X108个/g;上述微生物分别由菌种按常规培养方法培养制得； 所述黑根霉（Rhizopus nigricans)菌种保藏号为ACCC31509;白腐盾壳霉 (Coniothyrium diplodiella)菌种保藏号为ACCC36140 ;出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans)菌种保藏号为CICC40333;毕赤酵母(Pichia sp?)菌种保藏号为ACCC21015;上 述菌种均来自市售。
[0035] (7)过滤、喷雾干燥 过滤除去生物吸附剂、杂质等，得到盐地碱蓬植物盐提取液，可溶性固形物含量约5%; 进行喷雾干燥，进风温度180°C，出风温度90°C，雾化器频率400Hz，得盐地碱蓬植物盐。 [0036] 步骤3、制得碱性植物盐 按照配方，称取盐地碱蓬植物盐、茯苓提取物、葛根提取物、藕粉、昆布提取物、金丝桃 苷、葡甘露聚糖、槐米提取物，和步骤1制得的樱花和芦笋粉的提取物进行混合，粉碎至120 目，经过消毒处理后，制得本发明碱性植物盐。
[0037]实施例5应用试验 一、本发明所述碱性植物盐对链尿佐菌素致大鼠糖尿病模型血糖的影响试验 动物:SD大鼠，雄性，200-230g，SPF级，许可证号：SCXK (京)2006-0009; 饲养环境：中国中医科学院中药所试验动物中心（屏障环境内），许可证号：SYXK(京） 2005-0028； 链脲菌素：（Streptozotocin，STZ)，美国Signa公司产品，批号:038kl523 取SD大鼠，适应性饲养2d，随机留取11只作为正常对照组，其余为试验组并按体重均匀 分组，每组17只。试验组动物禁食12h后，以腹腔一次性注射STZ 60mg/Kg，0.6ml/100Kg体重 (溶于PH4.5,0. lmmol ? L-1柠檬酸盐缓冲液），对照组注射等体积柠檬酸盐缓冲液。对照组 与试验组注射7天后，动物均眼眶取血，用葡萄糖氧化酶法测禁食12h血糖，以血糖浓度> 10.05mmol ? L-1为合格糖尿病模型动物。
[0038]将成模的大鼠随机分为5个组，每组15只。
[0039]即模型对照组； 空白对照组； 本发明组1，灌服本发明实施例1制备的碱性植物盐，剂量为420mg/kg BW; 本发明组2,灌服本发明实施例2制备的碱性植物盐，剂量为420mg/kg BW; 本发明组3,灌服本发明实施例3制备的碱性植物盐，剂量为420mg/kg BW; 本发明组每天灌胃给药1次，对照组灌胃给同体积生理盐水，连续给药4周，给药期间对 照组与本发明组大鼠均喂普通饲料，正常饮水，饲料和饮水均不受限制。
[0040]表1本发明碱性植物盐对链尿佐菌素致大鼠糖尿病模型血糖的影响结果
二、临床试验 采用本发明碱性植物盐，对糖尿病患者进行了治疗效果对比试验，试验情况如下：
【申请人】选用150例糖尿病患者作为治疗组，这些患者中，年龄为16岁~30岁者30人，31 岁~45岁者40人，46岁~60岁者40人，61岁~75岁者40人，经检查，患者的空腹血糖在 10.5mmol/L以上，尿糖为65~117. lmmol/L。
[0041 ]治疗组，分为3组，分别为： 本发明组1:服用本发明实施例1所述的碱性植物盐，剂量为3g/天，一日3次，可代替调 味品食用;持续3个月； 本发明组2:服用本发明实施例2所述的碱性植物盐，剂量为3g/天，一日3次，可代替调 味品食用;持续3个月； 本发明组3:服用本发明实施例3所述的碱性植物盐，剂量为3g/天，一日3次，可代替调 味品食用;持续3个月； 结果如下表： 表2本发明碱性植物盐对血糖和尿糖的降低效果
上述表1-2中的数据，均为算术平均值土标准偏差。
[0042] 除非特殊说明，本发明所述的比例均为质量比例，所述的百分数，均为质量百分 数。
[0043] 最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明， 尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可 以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。 凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的 保护范围之内。
【主权项】
1. 一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于:所述碱性植物盐，原料包括盐地碱 蓬植物盐、茯苓提取物。2. 根据权利要求1所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于:所述碱性植 物盐，原料还包括葛根提取物、藕粉、昆布提取物、樱花、芦笋粉、金丝桃苷、葡甘露聚糖、槐 米提取物。3. 根据权利要求1所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于： 所述碱性植物盐，以重量份计，包括以下原料组分:盐地碱蓬植物盐90-120份、茯苓提 取物15-20份、葛根提取物13-17份、藕粉6-12份、昆布提取物11-15份、樱花6-9份、芦笋粉5-10份、金丝桃苷7-12份、葡甘露聚糖10-15份、槐米提取物12-16份。4. 根据权利要求1所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于： 所述盐地碱蓬植物盐，钠含量为15.4-15.5%;钾含量为3.0-3.2%;黄酮含量为2.4-2.6 mg/g;Ca含量为2630-2750 mg/kg;Fe含量为690-700 mg/kg。5. 根据权利要求1所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于： 所述茯苓提取物，为浅黄色粉末，茯苓多糖含量为45%，水分<4%，灰分<7%，细度100 目。6. 根据权利要求2所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于： 所述槐米提取物，槲皮素的质量百分含量为95%;所述昆布提取物，多糖含量30%，碘含 量为0.2%。7. 根据权利要求2所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐，其特征在于： 所述藕粉，蛋白质含量为2.3g/100g，脂肪含量为0. lg/100g，碳水化合物含量为18.0g/ l〇〇g，钙含量为18mg/100g，磷含量为51mg/100g，铁含量为4.4mg/100g。8. -种具有降血糖作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在于:所述制备方法，包括制 备盐地碱蓬植物盐;所述制备盐地碱蓬植物盐，包括超声波和微波协同辅助热浸提。9. 根据权利要求8所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在于： 所述超声波和微波协同辅助热浸提，盐地碱蓬与乙醇水溶液的固液比，为1:13-15;提取温 度为85-93°C ;提取时间为5.5-6. Oh。10. 根据权利要求8所述的一种具有降血糖作用的碱性植物盐的制备方法，其特征在 于:所述超声波和微波协同辅助热浸提，在频率为2550-2550MHZ、功率为13-17KW的微波和 频率为80-85KHZ、功率为3.0-3.5KW的超声波协同条件下浸提。
【文档编号】A61K31/7048GK105853787SQ201610242049
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】王胜
【申请人】王胜