花椒三七富硒药酒泡制方法
【专利摘要】本发明花椒三七富硒药酒泡制方法分为富硒药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、药酒泡制、成品药酒包装五道工序完成；富硒药酒配方制定：花椒50克、三七100克、硒麦芽折合硒含量1毫克，黄酒1000毫升；原材料采购：先确定富硒药酒泡制数量，再按富硒药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购；原材料加工：除黄酒外，将采购的花椒、三七、硒麦芽进行分捡后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉；富硒药酒泡制：用专用的药酒泡制玻璃瓶，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动1次，使其泡制均匀；成品药酒包装：泡制到期后，过滤去渣，包装密封，饮用每次15?20毫升，每天2次。
【专利说明】
花椒三七富砸药酒泡制方法
技术领域
[0001]本发明花椒三七富砸药酒泡制方法涉及肿瘤疾病预防、保健、辅助治疗领域，尤其涉及花椒三七富砸药酒的加工泡制方法。
【背景技术】
[0002]目前肿瘤治疗药品种类繁多，新药研发夜以继日，中药西药你追我赶，国内国外投资巨大，治疗方法也是技术多样，日新月异，患者治疗费用更是有多没少，少的数千上万，多者倾家荡产，患者精神压力亦是重如泰山，有的一听癌症二字，立马心惊胆颤，浑身瘫软，没治死先吓死，大概这就是目前肿瘤疾病的现实与现状.在肿瘤治疗方面，中国中医有着悠久的历史，发挥独特的作用，除中药汤剂外，已涌现出一大批肿瘤治疗中成药注射剂、片剂、胶囊剂、口服液等，药酒也是中华医药的一颗璀璨的明珠，是我国古、近代郎中及现代医药科技人员和劳动人民与疾病作斗争的经验总结，有着千年的岁月，发挥着应有的作用，本发明花椒三七富砸药酒，对众多肿瘤、心脑血管疾病治疗保健药品与方法而言，也算是天上繁星一点，希望能对有些肿瘤、心脑血管疾病患者有所帮助。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是:选择市场供应不紧缺、价格相对低廉，对癌症、心脑血管疾病具有预防、保健、辅助治疗功能的花椒、三七、砸麦芽中药材饮片及黄酒，按一定比例应用泡制方法加工成花椒三七富砸药酒，使患者饮用后，起到癌症、心脑血管疾病预防、保健及辅助治疗作用。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是:花椒三七富砸药酒泡制方法分为富砸药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、富砸药酒泡制、成品药酒包装五道工序泡制完成；富砸药酒配方制定:花椒50克、三七100克、砸麦芽折合砸含量I毫克、黄酒1000毫升；原材料采购;先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购;原材料加工:除黄酒外，将采购的花椒、三七、砸麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用；药酒泡制:用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动I次，确保其泡制均匀；成品药酒包装:泡制到期后，过滤去渣，包装密封;饮用每次10-20毫升，每天2次。
[0005]据《中华本草》记载:花椒为芸香科植物花椒或青椒的成熟干燥果皮，秋季采收成熟果实晒干，除去种子、杂质所得。花椒[功能与主治]:温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。①《本经》:久服轻身，好颜色，耐老，增年通神;主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。②《别录》:疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。③《药性论》:治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。④《食疗本草》:灭瘢，下乳汁。⑤《日华子本草》:破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。⑥《纲目》:散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。据郑虎占等主编的《中药现代研究与应用》中记载，花椒功效与主治:温中止痛，杀虫止痒。用于腕腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症，外治湿疹瘙痒。在〔制剂学研究〕一段中记载:“6、抗癌作用:花椒宁碱(fagclroneFNG)具有抗癌作用。花椒宁碱对人白血病有极强作用，并对病毒引起的几种癌症有效。花椒宁碱对K562细胞系已显示活性，它能够抑制80%以上的细胞生长而不增加培养细胞的死亡率。……鼠白血病P388是病毒引起的癌症，花椒宁碱对这种疾病有很强的活性。……。”除此而外，“花椒有抑制血小板聚集、抗凝血作用；降压作用；对应激性心肌损伤的保护作用;肝脏保护作用;抗溃疡作用;抗菌、消炎、镇痛作用;驱虫、杀蚧螨作用;抗菌、抗病毒、抗肿瘤免疫及免疫调节作用等。据第四军医大学对花椒挥发油的检测，花椒果皮中含有榄香稀成分(分子量为C15H24)，而榄香稀具有抗癌、防癌作用;榄香烯的作用，可诱发肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的生长，用于癌性腹水、胸腔积液、脑性水肿等;还可改变和增强免疫原，促进机体免疫反应；同时对实体瘤可增强疗效，降低放化疗毒副作用;榄香烯围手术期用药、合并放/化疗常规方案对肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、脑瘤、骨转移癌以及胃癌、肠癌、妇科肿瘤、乳腺癌、皮肤癌、淋巴癌、白血病、恶性黑色素瘤等肿瘤可以增强疗效，降低放、化疗的毒副作用。并可用于介入、腔内化疗及癌性胸、腹水的治疗。据《中华本草》记载:三七来源于五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根，功效主治:三七具有散瘀止血，消肿定痛的功效，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等病症;三七作用:(1)、止血作用:三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。(2)、抗血栓作用:三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。三七能提高血小板内cAMP的含量，减少血栓素A2的合成，抑制Ca++、5-HT等促血小板聚集的活性物质释放，发挥抗血小板聚集作用。(3)、促进造血作用:三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。(4)、对心血管系统的作用:三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。三七扩血管、降血压作用主要与阻Ca++内流有关;PNS能特异性地阻断血管平滑肌上受体依赖性钙通道(ROC)，减少Ca++的内流，也能明显减少去甲肾上腺素引起的Ca++内流;抗心肌缺血二七、二七总黄酮及三七绒根提取物能对抗脑垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血所致的T波升高。PNS抗心肌缺血作用机理为:①扩张冠脉，促进实验性心肌梗死区侧支循环的形成，增加冠脉血流量，改善心肌血氧供应;②抑制心肌收缩力，减慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量;③抗脂质过氧化，提尚超氧化物歧化酶(SOD)活力，减少丙一■酸(MDA)的生成;④提尚耐缺氧能力，明显延长小鼠在常压缺氧条件下的存活时间。抗脑缺血、心律失常;PNS、PTS、PDS抗心律失常作用机理包括:降低自律性;减慢传导;延长动作电位时程(APD)和有效不应期(ERP)，消除折返激动;阻滞慢钙通道，使慢内向电流(Isi)峰值显著降低。PTS与乙胺碘呋酮的电生理特点相似，主要是通过延长AH)及ERP，阻断早搏的冲动传导而抗心律失常。(5)、抗炎:PNS对组胺、醋酸、二甲苯、5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血管通透性升高具有明显的抑制作用。对蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羟色胺、角叉莱胶引起的大鼠足跖肿胀，巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳肿胀均有显著的抑制作用。抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。(6)、保肝:三七具有抗肝损伤作用、抗肝纤维化作用、利胆作用，促进肝脏蛋白质合成，增加3H-TdR对受损肝脏DNA的掺入速率，增加3H-亮氨酸对肝脏蛋白质的掺入速率。(7)、抗肿瘤:人参皂苷Rhl对离体肝癌细胞有抑制作用。人参皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长，作用呈浓度依赖关系。三七皂苷在与刀豆蛋白(ConA)或植物血凝素(PHA)同时存在时，其诱导的小鼠脾细胞具有较强的抗瘤活性，可能是PNS增强了被激活的免疫细胞的杀伤能力；三七能增强机体免疫系统防御功能。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用从三七中提取的三七多糖A，结果治愈了小白鼠的皮肤癌。他们给患有肉瘤-180的小鼠食用三七多糖A，两星期后肿瘤缩小，5个星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为，三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90%。(8)、镇痛:三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。在传统应用中，用于治疗胃出血、治疗冠心病、治疗心绞痛、治疗高血脂、去寻常疣、治顽固性头痛、降低血清谷丙转氨酶、治吐血。砸麦芽中含有的砸元素对人体有六大作用:(1)、砸能参与人体内多种酶的催化反应，调节维生素ACEK的吸收与消耗；
(2)、砸是人体最主要的抗氧化剂，能清除自由基，砸对人体的防衰老能力比维生素E高500倍；(3)、砸是人体内一种天然的解毒物质，可抵抗砷、镉、汞、铅等毒物对身体的危害，对多种毒害物质具有拮抗作用；(4)、砸是人体免疫系统的主要激活成分，能保持和提高人体的免疫力，人体免疫能力的高低与体内的含砸量密切相关；(5)、砸能显著抑制癌症和肿瘤细胞DNA的合成，阻止肿瘤细胞的分裂，具有抑制肿瘤、防癌抗癌的作用；(6)、砸能增强人体的生育能力，研究证实，砸与性激素的活性关系密切，精子膜砸蛋白的机理已初步阐明。因此，砸被国内外医学界和营养学界誉为“抗癌之王” “生命火种” “天然解毒剂” “机体稳定的中心元素” “长寿元素” “人体年轻的元素”.黄酒的主要功效:黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒的营养保健功能:黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。饮黄酒的7大健康理由；黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。(I)含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。(2)易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品.(3)舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。(4)美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。(5)促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。(6)保护心脏:黄酒内含多种微量元素.如每100毫升含镁量为20?30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含砸量为I?1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。(7)理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此夕卜，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。营养成分:黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一.
[0006]本发明的有益效果是:
[0007]—、该富砸药酒中，花椒具有抗癌防癌、抗衰老、抗凝血、活血化瘀等重要功效与作用:据《中华本草》记载:花椒[功能与主治]:温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，€呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，油痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。“①《本经》:久服轻身，好颜色，耐老，增年通神；主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。”花椒果皮中含有榄香稀成分，而榄香稀具有抗癌、防癌作用;榄香烯可诱发肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的生长，用于癌性腹水、胸腔积液、脑性水肿等;还可改变和增强免疫原，促进机体免疫反应；同时对实体瘤可增强疗效，降低放化疗毒副作用;榄香烯围手术期用药、合并放/化疗常规方案对肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、脑瘤、骨转移癌以及胃癌、肠癌、妇科肿瘤、乳腺癌、皮肤癌、淋巴癌、白血病、恶性黑色素瘤等肿瘤可以增强疗效，降低放、化疗的毒副作用。并可用于介入、腔内化疗及癌性胸、腹水的治疗。花椒所含花椒宁碱具有抗癌作用;特别对白血病有极强作用，并对病毒引起的几种癌症有效;花椒还有抑制血小板聚集、抗凝血作用:抗菌、抗病毒、抗肿瘤免疫及免疫调节作用、解腥除膻作用等。
[0008]二、该富砸药酒中，三七具有抗肿瘤、抗血栓、促进造血、治疗胃出血、治疗冠心病、治疗心绞痛、治疗高血脂等重要作用;三七功效主治:三七具有散瘀止血，消肿定痛的功效，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等病症；三七作用:(I)、止血作用:三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。(2 )、抗血栓作用:三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。三七能提高血小板内cAMP的含量，减少血栓素A2的合成，抑制Ca++、5-HT等促血小板聚集的活性物质释放，发挥抗血小板聚集作用。(3)、促进造血作用:三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。(4)、对心血管系统的作用:三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。三七扩血管、降血压作用主要与阻Ca++内流有关;PNS能特异性地阻断血管平滑肌上受体依赖性钙通道(ROC)，减少Ca++的内流，也能明显减少去甲肾上腺素引起的Ca++内流;抗心肌缺血二七、二七总黄酮及二七绒根提取物能对抗脑垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血所致的T波升高。(5)、抗炎:PNS对组胺、醋酸、二甲苯、5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血管通透性升高具有明显的抑制作用。抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。(6)、保肝;三七具有抗肝损伤作用、抗肝纤维化作用、利胆作用，促进肝脏蛋白质合成，增加3H-TdR对受损肝脏DNA的掺入速率，增加3H-亮氨酸对肝脏蛋白质的掺入速率。
(7)、抗肿瘤:人参皂苷Rhl对离体肝癌细胞有抑制作用。三七能增强机体免疫系统防御功能。三七多糖A对人体子宫颈癌的抑制率高达90 %。( 8)、镇痛:三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。在传统应用中，用于治疗胃出血、治疗冠心病、治疗心绞痛、治疗高血脂、去寻常疣、治顽固性头痛、降低血清谷丙转氨酶、治吐血。
[0009]三、该富砸药酒中，砸麦芽具有抑制肿瘤、防癌抗癌及防衰老、增强免疫的重要作用;砸麦芽中含有的砸元素对人体有六大作用:(I )、砸能参与人体内多种酶的催化反应，调节维生素ACEK的吸收与消耗；(2)、砸是人体最主要的抗氧化剂，能清除自由基，砸对人体的防衰老能力比维生素E高500倍；(3)、砸是人体内一种天然的解毒物质，可抵抗砷、镉、汞、铅等毒物对身体的危害，对多种毒害物质具有拮抗作用；(4)、砸是人体免疫系统的主要激活成分，能保持和提高人体的免疫力，人体免疫能力的高低与体内的含砸量密切相关；(5)、砸能显著抑制癌症和肿瘤细胞DNA的合成，阻止肿瘤细胞的分裂，具有抑制肿瘤、防癌抗癌的作用；(6)、砸能增强人体的生育能力，研究证实，砸与性激素的活性关系密切，精子膜砸蛋白的机理已初步阐明。因此，砸被国内外医学界和营养学界誉为“抗癌之王” “生命火种” “天然解毒剂” “机体稳定的中心元素” “长寿元素” “人体年轻的元素”。
[0010]四、该富砸药酒中，黄酒具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等重要生理功能;黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。饮黄酒的7大健康理由:黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。(I)含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。(2)易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。(3)舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。(4)美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。(5)促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。(6)保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20?30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含砸量为I?1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。(7)理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此夕卜，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。营养成分:黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
[0011]五、上述几种中药饮片相互配伍，具有抗癌、抗衰老、活血化瘀、增强免疫等功效，作用广泛，功效互补，各方配合，起到癌症未病预防、早期杀灭、中期强攻、晚期止痛，增强体质，起到癌症预防、保健、辅助治疗效果。
[0012]六、几种中药饮片市场供应不紧缺、价格相对低廉，使患者预防、保健、治疗费用相对降低，减轻经济负担。
[0013]七、该富砸药酒泡制技术简单，操作方便，泡制容易，器械易购，患者本人或家属即可泡制，成本低廉。
[0014]八、包装容易，保存期长，饮用方便。
具体实施方案:
[0015]1、药酒配方制定:药酒配方为:花椒50克、三七100克、砸麦芽折合砸含量I毫克、黄酒1000毫升。
[0016]2、原材料采购:原材料采购先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购
[0017]3、原材料加工:原材料加工除黄酒外，将采购的花椒、三七、砸麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用.
[0018]4、药酒泡制:用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动I次，确保其泡制均匀。
[0019]5、成品药酒包装:在药酒泡制到期后，过滤去渣，包装密封;饮用每次20-25毫升，每天2次。
【主权项】
1.花椒三七富砸药酒泡制方法，其特征是:分为富砸药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、富砸药酒泡制、成品药酒包装五道工序泡制完成；富砸药酒配方制定:花椒50克、三七100克、砸麦芽折合砸含量I毫克、黄酒1000毫升;原材料采购:先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购;原材料加工:除黄酒外，将采购的花椒、三七、砸麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用;药酒泡制:用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动I次，确保其泡制均匀；成品药酒包装:泡制到期后，过滤去渣，包装密封;饮用每次10-20毫升，每天2次。
【文档编号】A61K31/045GK105902895SQ201610308545
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年5月4日
【发明人】冯少鹏
【申请人】韩城市秦龙花椒科技有限责任公司