虫草含片及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种虫草含片，其各组分的重量份配比如下：虫草粉：100份；锁阳粉：150?300份；麦芽精糊：100?150份；淀粉：50?100份；木糖醇：100?150份。本发明还公开了一种用于制备如上所述虫草含片的制备方法，包括如下步骤：1）打粉：取含水量（重量）大于等于15%的冬虫夏草在小于等于0℃的条件下粉碎；取含水量（重量）大于等于20%的锁阳在小于等于0℃的条件下粉碎；2）配料：将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉；3）复水：将复水所用的水超声雾化成水雾并输入所述虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量（重量）均匀升高到4?20%，得到含水量（重量）为4?20%的虫草复水粉；4）再将所得虫草复水粉压片,制得所述虫草含片。
【专利说明】
虫草含片及其制备方法
技术领域
[0001]本发明属于虫草深加工技术领域，具体的涉及一种虫草含片及其制备方法。
【背景技术】
[0002]冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
[0003]虫草含片是从冬虫夏草中提取的一种丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等医疗保健功效的保健产品。因冬虫夏草加热超过60 0C时，精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80°C加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活，而虫草含片的出现让吸收更容易，大大提高了冬虫夏草的功效对人体所起到的保健作用。
【发明内容】
[0004]有鉴于此，本发明的目的在于提供一种虫草含片及其制备方法，不仅更容易吸收，而且能够增强虫草的医疗保健性能。
[0005]为达到上述目的，本发明提供如下技术方案:
本发明首先提出一种虫草含片，其各组分的重量份配比如下:
虫草粉:100份；
锁阳粉:150-300份;
麦芽精糊:100-150份；
淀粉:50-100份；
木糖醇:100-150份。
[0006]进一步，还包括:
微粉硅胶1-2份；
硬脂酸镁1-2份；
羧甲基纤维素2-3份。
[0007]本发明还提出了一种如上所述虫草含片的制备方法，包括如下步骤:
1)打粉:取含水量(重量)大于等于15%的冬虫夏草在小于等于(TC的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)不高于3%;取含水量(重量)大于等于20%的锁阳在小于等于(TC的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)不高于5%;
2)配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉；
3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入所述虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到4-20%，得到含水量(重量)为4-20%的虫草复水粉； 4)再将所得虫草复水粉压片，制得所述虫草含片。
[0008]进一步，所述冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草。
[0009]进一步，所述虫草粉的颗粒直径小于等于50um。
[0010]进一步，所述锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
[0011]本发明的有益效果在于:
本发明的虫草含片，添加的锁阳具有补肾、益精、润燥，主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘，对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用，与冬虫夏草对肺虚久咳、气喘、肺结核咯血、盗汗、肾虚腰膝酸痛和阳痿遗精等功效相辅相成，不仅更容易吸收，而且能够增强虫草的医疗保健性能;通过加入木糖醇大大改善了口感。
[0012]本发明虫草含片的制备方法，采取直接完全冻干的办法，使其冻干粉中的水分直接下降到冻干终点，然后通过复水前含水量及复水后虫草复水粉的含水量计算需要添加的水分重量;通过超声波将计算好的水分雾化，将虫草复水粉均匀润湿复水;使得虫草复水粉含水量得到精确控制，由于雾化后的水分子改变了虫草复水粉的表面性质，并且在此润湿后的虫草复水粉基础上，直接进行压片易于操作，含片压片率高，获得的冬虫夏草含片，在能有效保存有效成分不丧失的前提下，具有含水量低，产品质量稳定，药片外观良好，崩解速度快，有效成分溶出快等优点;在超低温条件下制备虫草粉和锁阳粉，将虫草粉和锁阳粉进行冻干获得其冻干粉，其原始有效成分能够得到全部保留。
【具体实施方式】
[0013]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
[0014]实施例1
本实施例的虫草含片的制备方法，包括如下步骤:
I)打粉:取含水量(重量)等于15%的冬虫夏草在(TC的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)为3%;取含水量(重量)等于20%的锁阳在O 0C的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)为5%;本实施例的冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草;虫草粉的颗粒直径小于等于50um;锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
[0015]2)配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉;本实施例的虫草含片，其各组分的重量份配比如下:虫草粉:100份;锁阳粉:200份;麦芽精糊:120份；淀粉:80份;木糖醇:130份;微粉硅胶2份;硬脂酸镁I份;羧甲基纤维素3份。
[0016]3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到15%，得到含水量(重量)为15%的虫草复水粉；
4)再将所得虫草复水粉压片，制得虫草含片。
[0017]实施例2
本实施例的虫草含片的制备方法，包括如下步骤:
I)打粉:取含水量(重量)等于20%的冬虫夏草在-5 °C的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)为2%;取含水量(重量)等于30%的锁阳在-5 0C的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)为3%;本实施例的冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草;虫草粉的颗粒直径小于等于50um;锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
[0018]2)配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉;本实施例的虫草含片，其各组分的重量份配比如下:虫草粉:100份;锁阳粉:150份;麦芽精糊:150份；淀粉:50份;木糖醇:100份;微粉硅胶I份;硬脂酸镁2份;羧甲基纤维素2份。
[0019]3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到4%，得到含水量(重量)为4%的虫草复水粉；
4)再将所得虫草复水粉压片，制得虫草含片。
[0020]实施例3
本实施例的虫草含片的制备方法，包括如下步骤:
I)打粉:取含水量(重量)等于30%的冬虫夏草在-10°C的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)为1%;取含水量(重量)等于25%的锁阳在-10°C的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)为1%;本实施例的冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草;虫草粉的颗粒直径小于等于50um;锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
[0021]2)配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉;本实施例的虫草含片，其各组分的重量份配比如下:虫草粉:100份;锁阳粉:300份;麦芽精糊:100份；淀粉:100份;木糖醇:150份;微粉硅胶1.5份;硬脂酸镁1.5份;羧甲基纤维素2.5份。
[0022]3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到20%，得到含水量(重量)为20%的虫草复水粉；
4)再将所得虫草复水粉压片，制得虫草含片。
[0023]实施例4
本实施例的虫草含片的制备方法，包括如下步骤:
I)打粉:取含水量(重量)等于40%的冬虫夏草在-8 °C的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)为1.5%;取含水量(重量)等于40%的锁阳在-8°C的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)为2%;本实施例的冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草;虫草粉的颗粒直径小于等于50um;锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
[0024]2)配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉;本实施例的虫草含片，其各组分的重量份配比如下:虫草粉:100份;锁阳粉:250份;麦芽精糊:140份；淀粉:60份;木糖醇:120份;微粉硅胶1.8份;硬脂酸镁1.2份;羧甲基纤维素2.5份。
[0025]3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到15%，得到含水量(重量)为15%的虫草复水粉；
4)再将所得虫草复水粉压片，制得虫草含片。
[0026]以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。
【主权项】
1.一种虫草含片，其特征在于:其各组分的重量份配比如下: 虫草粉:100份； 锁阳粉:150-300份; 麦芽精糊:100-150份； 淀粉:50-100份； 木糖醇:100-150份。2.根据权利要求1所述的虫草含片及其制备方法，其特征在于:还包括: 微粉硅胶1-2份； 硬脂酸镁1-2份； 羧甲基纤维素2-3份。3.—种用于制备如权利要求1或2所述虫草含片的制备方法，其特征在于:包括如下步骤: I)打粉:取含水量(重量)大于等于15%的冬虫夏草在小于等于(TC的条件下粉碎，并将粉碎所得的虫草粉直接冻干，冻干后的虫草粉含水量(重量)不高于3%;取含水量(重量)大于等于20%的锁阳在小于等于(TC的条件下粉碎，并将粉碎所得的锁阳粉直接冻干，冻干后的锁阳粉含水量(重量)不高于5%; 2 )配料:将虫草含片个组分按照重量份配比均匀混合，得到虫草混合粉； 3)复水:将复水所用的水超声雾化成水雾并输入所述虫草混合粉中；同时搅拌虫草混合粉使其含水量(重量)均匀升高到4-20%，得到含水量(重量)为4-20%的虫草复水粉； 4)再将所得虫草复水粉压片，制得所述虫草含片。4.根据权利要求3所述虫草含片的制备方法，其特征在于:所述冬虫夏草采用新鲜的冬虫夏草。5.根据权利要求3所述虫草含片的制备方法，其特征在于:所述虫草粉的颗粒直径小于等于50um。6.根据权利要求3所述虫草含片的制备方法，其特征在于:所述锁阳粉的颗粒直径小于等于50um。
【文档编号】A61P15/08GK105998099SQ201610333825
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月19日
【发明人】金健
【申请人】青海悦真生物科技有限公司