一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用
【专利摘要】本发明公开了一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用。该制备方法包括：将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎；将粉碎后的原料采用超声法提取，离心，取上清液；将所得上清液浓缩至无醇味，浓缩液再经有机溶剂萃取、无水硫酸钠干燥、减压浓缩等步骤，得到芜菁挥发油。所得芜菁挥发油具有显著的抗菌活性，可应用于日化、食品、医药等领域中。
【专利说明】
一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用
技术领域
[0001] 本发明涉及一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用。
【背景技术】
[0002] 高原植物"芜菁"又名蔓菁、圆根、盘菜，为十字花科芸苔属植物，味辛、性温，具有 清除体内异常体液、开胸顺气、止咳化痰、利湿解毒预防癌症等功效。近代药理研究还发现， 芜菁具有抗衰老、增强机体的免疫功能等功效。芜菁根具有特殊的臭味，是十字花科植物特 有的硫苷的味道。
[0003] 新疆芜菁挥发油中含有异硫氰酸酯、腈类、少量醛和萜类化合物。其中异硫氰酸酯 (R-N=C=S )和腈类化合物(R-C=N)具有很强的抗菌和防腐作用。
[0004] 目前，关于芜菁挥发性成分的提取方法主要有:水蒸气蒸馏法和超临界流体萃取 法等，这些方法均存在不足。水蒸气蒸馏法虽方法经典、工艺成熟，但高温易引起热不稳定 的化合物分解，收率不高，损失大;而超临界流体萃取法虽环保且提取率较高，但操作步骤 繁琐、设备昂贵、维修困难，还易引入塑料增塑剂及提取出蜡质等成分，难于实现工业化生 产。
[0005] 为了克服上述技术缺点，本发明采用植物组织破碎法处理原料，再结合超声波法 辅助提取芜菁挥发油，具有工艺简单、反应条件温和、得率高、成本低的优点，适于工业化生 产。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的在于提供一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用，该挥发油抗菌 效果明显。
[0007] 本发明是通过如下技术方案完成的： (1) 将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入原料重量卜2倍的50~60%的乙 醇溶液，在转速为1000~2000r/min的条件下提取2~4min; (2) 将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇 溶液，于70~80 °C的条件下提取3~4h，离心，取上清液； (3) 将所得上清液浓缩至无醇味，用有机溶剂萃取2~3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥 脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油。
[0008] 步骤(3)中所述的有机溶剂为乙醚、石油醚中的任意一种。 本发明所得的芜菁挥发油的抗菌效果实验： 1材料 1.1菌种金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌和绿脓杆菌。
[0009] 1.2培养基M-Η肉汤培养基加0.3%的琼脂制成半固体培养基。
[0010] 1.3试品上述方法所制备的芜菁挥发油。
[0011] 2方法与结果 2.1 MIC的测定采用微量琼脂稀释法测定MIC。将上述所制备的芜菁挥发油作1:2~256 的倍比水稀释，取2〇nL加入培养孔中，再分别加入用肉汤琼脂稀释的各菌液(107)200μL，混 勾，于37°C培养24h，重复试验一次，结果见表1。
[0012] 表1芜菁挥发油的最低抑菌浓度试验结果
......................：.................1....................>；....................X..........................................i.....................：3：................................Λ.......................... 注：一无细菌生长，+有细菌生长。
[0013] 3 结论 试验表明，芜菁挥发油16倍稀释后，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌和绿脓杆 菌均有显著的抗菌作用;32倍稀释后，对大肠杆菌和绿脓杆菌仍有显著的抗菌作用，且比1% 黄连素强。
[0014] 本发明的有益效果在于:工艺简单，采用植物组织破碎提取法处理原料，整个过程 仅在数秒至数十秒内完成，同时由于免去了加热，从而可有效的避免挥发油成分的破坏，再 结合超声波的空化作用，有效地提高了芜菁挥发油的溶出率，其得率高、产品品质好。
[0015] 下面将结合【具体实施方式】进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限 于下列实施方式。
[0016]
【具体实施方式】： 实施例1: 将lkg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入1L的50%的乙醇溶液，在转速 为1000r/min的条件下提取2min;将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入3L 的60%的乙醇溶液，于70°C的条件下提取3h，离心，取上清液;将所得上清液浓缩至无醇味， 用石油醚萃取2次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油26.7mL。
[0017] 实施例2: 将lkg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入2L的55%的乙醇溶液，在转速 为1500r/min的条件下提取4min;将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入5L 的65%的乙醇溶液，于75°C的条件下提取3h，离心，取上清液;将所得上清液浓缩至无醇味， 用乙醚萃取3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油28.6mL。
[0018] 实施例3: 将lkg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入2L的60%的乙醇溶液，在转速 为2000r/min的条件下提取3min;将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入4L 的70%的乙醇溶液，于80°C的条件下提取4h，离心，取上清液;将所得上清液浓缩至无醇味，
【主权项】
1. 一种芜菁挥发油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入原料重量卜2倍的50~60%的乙 醇溶液，在转速为1000~2000r/min的条件下提取2~4min; (2) 将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇 溶液，于70~80 °C的条件下提取3~4h，离心，取上清液； (3) 将所得上清液浓缩至无醇味，用有机溶剂萃取2~3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥 脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油。2. 根据权利要求1所述的一种芜菁挥发油的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述的 有机溶剂为乙醚、石油醚中的任意一种。3. 根据权利要求1或2所述方法制备的芜菁挥发油在制备具有抗菌、杀菌作用的药物中 的应用。
【文档编号】A61P31/04GK106038655SQ201610306675
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月11日
【发明人】杨成东
【申请人】南京泽朗医药科技有限公司