专利名称：户外食品烧烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种户外食品烧烤炉。
背景技术：
目前户外食品烧烤设备基本上是完全开放式结构，烧烤架直接放置在燃烧室上部，明显存在1、燃料燃烧不彻底，浪费能源；2、烧烤炉体沾结多种污染物且不易清理，致使烧烤过程中挥发出多种异味，造成被烧烤食品不卫生；3、被烧烤的食物脱落的残渣和调味材料落在燃烧室，产生大量烧焦气味的气体浸蚀食物内，同时挥发的浓烟污染空气；4、露天烧烤不能防止风、雨、沙、尘的侵蚀。中国专利99244252公开了一种环保无烟无味木炭烧烤机，虽然解决了上述某些不足，但其油烟净化系统较复杂，不适宜户外烧烤设备。
发明内容
本实用新型的发明目的是为了克服上述现有技术的不足之处，而提供一种节能、卫生、环保型户外食品烧烤炉。
为实现该发明目的，所采取的技术方案是应包括炉体、烟道、烧烤架、集油槽、粉尘槽等部件，该炉体内其两侧部设置燃烧室，该燃烧室与炉体外壁之间设置蒸气箱和木炭箱，与该蒸气箱连通的蒸气管沿炉顶延伸至烟道口，该烟道口其上、下部位分别装有过滤网和粉尘槽，烧烤架置于炉膛内，其底部装有V字形、坡底有漏油口的波形折光板，该折光板下部装有集油槽，炉膛底侧壁装有隔热板。
本实用新型与现有技术相比，利用了蒸气净化系统使炭烟及炭灰在二次降解三次过滤中净化排放。封闭的炉膛侧部及底部设置的波形折光板，使热辐射能够从多面射向被加工食物，提高了食物加工速度。炉膛底侧壁的隔热板，使其底部V字形波形折光板处于低温状态，烧烤中溢放的油滴和调料落在折光板上时，不会产生油烟和异味，且能顺利流入集油槽，因此，本实用新型一种节能、卫生、环保型户外食品烧烤炉。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方案
以下结合附图给出本实用新型的一个实施例本实施例由烟道1、过滤网2、粉尘槽3、炉体4、蒸气管5、折光板6、木炭箱7、蒸气箱8、燃烧室9、二次燃烧室10、灰槽11、烧烤架12、V字形折光板13、集油槽14、漏油口15、隔热板16组成，该炉体4内其两侧部设置燃烧室9，该燃烧室9与炉体4外壁之间设置蒸气箱8和木炭箱7，与该蒸气箱8连通的蒸气管5、沿炉顶延伸至烟道口，该烟道口其上、下部位分别装有过滤网2和粉尘槽3，烧烤架12置于炉膛内，其底部装有V字形、坡底有漏油口15的波形折光板13，该折光板13下部装有集油槽14，炉膛底侧壁装有隔热板16。
本实施例的燃烧室9侧壁装有折光板6，其底部依此设置二次燃烧室10和灰槽11，该二次燃烧室10与其上燃烧室9之间由3mm金属网隔开。炉体4呈箱式结构，也可根据食物加工的需求可设计成平卧式、圆周式或立柱式结构。烟道口位于炉顶中部且为园弧形，与该烟道口连通的烟道1为多孔形。
权利要求1.一种户外食品烧烤炉，包括炉体、烟道、烧烤架、集油槽、粉尘槽，其特征在于炉体内其两侧部设置燃烧室，该燃烧室与炉体外壁之间设置蒸气箱和木炭箱，与该蒸气箱连通的蒸气管沿炉顶延伸至烟道口，该烟道口其上、下部位分别装有过滤网和粉尘槽，烧烤架置于炉膛内，其底部装有V字形、坡底有漏油口的波形折光板，该折光板下部装有集油槽，炉膛底侧壁装有隔热板。
2.根据权利要求1所述的户外食品烧烤炉，其特征在于燃烧室侧壁装有折光板，其底部依此设置二次燃烧室和灰槽。
3.根据权利要求1或2所述的户外食品烧烤炉，其特征在于炉体呈箱式结构，烟道口位于炉顶中部且为园弧形，与该烟道口连通的烟道为多孔形。
专利摘要本实用新型涉及食品加工设备,特别是一种户外食品烧烤炉。该炉体内其两侧部设置燃烧室,该燃烧室与炉体外壁之间设置蒸气箱和木炭箱,与该蒸气箱连通的蒸气管沿炉顶延伸至烟道口,该烟道口其上、下部位分别装有过滤网和粉尘槽,烧烤架置于炉膛内,其底部装有V字形、坡底有漏油口的波形折光板,该折光板下部装有集油槽,炉膛底侧壁装有隔热板。本实用新型为一种节能、卫生、环保型户外食品烧烤炉。
文档编号A47J37/07GK2494642SQ0125993
公开日2002年6月12日 申请日期2001年8月22日 优先权日2001年8月22日
发明者赵云苍 申请人:赵云苍