专利名称：家用烙馍机的制作方法
技术领域：
本实用新型属食品加工领域，具体地说涉及一种家用烙馍机。
本实用新型的目的是通过以下措施来实现的本实用新型包括底板、支架和设置在支架上的轧面装置、烙烤装置以及传动机构组成。支架上设置轧面辊，轧面辊下方安装有面带导向板，轧面辊上方设有送料台板，组成轧面装置。支架上还设置有烙烤筒和烙烤板，烙烤筒内和烙烤板下设置加热装置，烙烤板上对应于烙烤筒外壁设置有刮刀，组成烙烤装置。轧面辊、烙烤筒上分别安装有链轮，用链条传动。
本实用新型使用手摇动力，轧面辊上设置有摇柄插口，亦可在轧面辊下方安装电动机，使用电动力。轧面辊之间为齿轮传动，轧面辊内安装有偏心轴，端部设有旋钮，用来调整面带厚度，也可使用滑块进行调整。加热装置采用电加热、燃气炉、燃油炉等，电加热装置包括均布在烙烤筒内和烙烤板下的电加热器。轧面辊和烙烤筒之间为链条传动，也可采用皮带、齿轮和其它传动方式。
本实用新型的有益效果是，操作简便，卫生安全，制作的烙馍风味和口感超过了手工烙馍。并设置有面条切刀卡口，配有面条切刀，可一机多用。
图1是本实用新型的侧视图。
图2是本实用新型的俯视图。
如图2所示轧面辊15内设置有偏心轴19，偏心轴端部连接旋钮16，轧面辊15、烙烤筒1上分别设置有链轮3，两链轮由链条17传动，链轮3和轧面辊15间设置有离合装置18。
本实用新型所采取的技术方案是固定好机器，松开离合装置，打开加热装置，给烙烤筒和烙烤板预热。把活好的面团放入轧面辊内，转动面带导向板使面带向外落下，用偏心轴调整轧面辊间的距离，摇动手柄将面团由厚到薄轧制数遍成薄面带，轧制最后一遍时，将面带放在送料台板上，转动面带导向板，使面带向内落下，当烙烤筒和烙烤板达到一定温度时，合上离合装置，使烙烤筒随轧面辊同步转动，将轧出的薄面带放在烙烤筒上烙烤，此时，轧面和烙烤同步进行，当面带的一面熟后，落在烙烤板上烙烤另一面。为防止面带粘贴在烙烤筒上被烤糊，烙烤筒外侧设置有刮刀。随烙烤筒转动，面带可在烙烤板上滑行，两面都熟后滑出烙烤板，长带状的烙馍经裁切后即可食用。
权利要求1.一种家用烙馍机，其特征在于它包括固定于底板(7)上的支架(9)，支架上设置有烙烤筒(1)，烙烤筒(1)下设置有烙烤板(5)，烙烤筒(1)外壁设置有固定于烙烤板(5)上的刮刀(4)，支架上设置有轧面辊(15)、面带导向板(11)、送料台板(13)，轧面辊(15)上连接有齿轮(12)，轧面辊(15)端部设置有摇柄插口(14)，轧面辊(15)内设置有偏心轴(19)，轧面辊(15)、烙烤筒(1)上分别设置有链轮(3)，用链条(17)传动，并设置有离合装置(18)，烙烤筒(1)内和烙烤板(5)下分别设置有加热装置(2)。
2.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的烙烤装置为烙烤筒(1)和斜坡状烙烤板(5)。
3.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的加热装置为电加热，包括均布在烙烤筒(1)内和烙烤板(5)下方的电加热
4.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的加热装置为燃气炉。
5.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的链轮(3)和轧面辊(15)间设置有离合装置(18)。
6.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的轧面辊(15)和烙烤筒(1)为链条(17)传动。
7.根据权利要求1所述的烙馍机，其特征在于所述的面带导向板(11)可转动方向。
专利摘要本实用新型属家用烙馍机，它由轧面装置、烙烤装置和传动机构组成。烙烤装置由烙烤筒和一斜坡状烙烤板组成，烙烤装置经传动装置可随轧面装置同步转动。轧面装置将面团轧成薄面带，放在烙烤筒上烙烤，一面熟后，面带落在烙烤板上烙烤另一面，两面都熟后滑出烙烤板，长带状的熟烙馍经裁切后即可食用。本实用新型采用手摇动力，电加热，操作简便，卫生安全，省时省力。
文档编号A47J43/00GK2549866SQ0223091
公开日2003年5月14日 申请日期2002年4月10日 优先权日2002年4月10日
发明者陈茜, 王彦玲, 陈建广 申请人:陈茜