面包机的制作方法

文档序号:1343976阅读:270来源:国知局
专利名称:面包机的制作方法
技术领域
本发明涉及一种面包机,尤其涉及一种能减少可活动盘与固定盘之间所产生的噪声的面包机。
背景技术
通常,制作面包较复杂。因此已经研制出了能够自动地执行多个步骤的面包机,所述步骤诸如混合配料以形成面团、捏合面团、发酵面团和烘焙面团,以制作面包。
通常,通过上下往复移动混合袋来捏合面团的传统面包机包括具有烤箱室的主体;一对平行的捏合鼓,它们可转动地设置在烤箱室的上和下部分中,以沿顺时针和逆时针的方向缠绕混合袋的相对端部,具中混合袋中填充有制面包用的配料。
烤盘设置在烤箱室的下部中,它能滑出烤箱室,并且当面团在上和下捏合鼓之间被捏合时,所述烤盘容装面团。
如图7所示,传统的面包机包括盘保持件40,所述盘保持件40分别位于固定盘31的相对侧壁的下部中,并且可滑动地与安装在烤箱室上的导向件(未示出)连接。多个槽部142形成在盘保持件40中。
多个突出130设置在可活动盘33的相对侧壁的下部中,所述多个突出130分别从可活动盘33的相对侧壁的表面突出,并容纳在盘保持件40的槽部142中。
当混合袋上下往复移动时,可活动盘33撞击固定盘31,产生噪声。
因为面包机通常在家中使用,面包机需要以很小的噪声进行工作。本发明的面包机满足这样的需求。

发明内容
本发明的一方面是提供一种面包机,其中可活动盘与固定盘之间产生的噪声降低了。
本发明的附加方面和/或优点将在以下的描述中部分得到阐述,部分从说明书中可以得到显而易见的了解,或者可以通过实施本发明而得知。
为了实现本发明的以上和/或其他方面,提供一种面包机,包括形成烤箱室的主体;分别在烤箱室的上部和下部中并且彼此分离开的捏合鼓,所述捏合鼓分别保持包含有面包配料的混合袋的相对端部;设置在捏合鼓之间的固定盘;面对固定盘以形成狭缝的可活动盘,混合袋通过所述的狭缝;盘保持件,它们分别连接至固定盘的端部以支撑可活动盘;枢销,它们分别安装在可活动盘的端部上,并且由盘保持件容纳,可活动盘交替地在打开状态和关闭状态之间转动,其中在打开状态中,可活动盘与固定盘分离开,而在关闭状态中,可活动盘与固定盘邻近;以及止动销,它们分别安装在可活动盘的端部,并且由盘保持件容纳,以在可活动盘关闭时,使固定盘与可活动盘之间保持预定的间隙。
止动销由弹性材料制成。
每个止动销包括牢固地连接至可活动盘的固定部分和由弹性材料制成的震动吸收部分,所述震动吸收部分与可活动部分连接,并接触各个盘保持件。
面包机进一步包括枢销导向槽,它们分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,它们分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,每个止动销导向槽的底部高于每个枢销导向槽的底部。
面包机进一步包括枢销导向槽,它们分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,它们分别形成在盘保持件中以容纳止动销。每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,止动销导向槽的底部和枢销导向槽的底部位于离各个盘保持件底部具有相同高度的位置处,当可活动盘关闭时,止动销容纳在止动销导向槽中并且离止动销导向槽的底部有一段距离。
为了实现根据本发明的以上和/或其他方面,提供一种用于面包机的烤盘,其中所述面包机包括捏合鼓,所述烤盘包括在捏合鼓之间的固定盘;分别连接至固定盘端部的盘保持件;可转动地安装在盘保持件上的可活动盘;枢销,它们分别安装在可活动盘的端部上,并由盘保持件容纳,可活动盘在打开状态与关闭状态之间交替转动,其中在打开状态中,可活动盘与固定盘分离开,在关闭状态中,可活动盘与固定盘邻近;以及止动销,它们分别安装在可活动盘的端部,并由盘保持件容纳,以在可活动盘关闭时,使固定盘与可活动盘之间保持预定的间隙。


结合附图,通过以下对优选实施例的描述,本发明的这些和/或者其它方面和优点将会变的更加明显和更容易理解,其中图1是示出根据本发明实施例的面包机的透视图;图2是图1中面包机的烤盘的一部分的放大透视图;图3至5是沿着图1中线I-I截取的,在捏合过程中图1所示面包机的烤盘的剖视图;图6A是图1中面包机的止动销的放大透视图;图6B是图1中面包机的止动销的分解透视图;以及图7是传统面包机的烤盘的分解透视图。
具体实施例方式
下面将参考附图详细地描述本发明的实施例,其中在全文中,相同的标号表示相同的元件。然而,本发明可以以许多不同的形式进行实施,而不应认为局限于所述的实施例。而提供这些实施例,是为了使公开更充分、更完整,并且将本发明的概念全面地传达给本领域普通技术人员。
如图1所示,根据本发明实施例的面包机包括设有烤箱室10的主体1;在主体1前部中的门3,用于可转动地打开和关闭烤箱室10的前部开口;以及在主体1前侧中的操作显示面板2,用于显示主体1的操作状态。
上捏合鼓11和下捏合鼓12在烤箱室10内部的上和下部中,上和下捏合鼓平行设置,以沿顺时针和逆时针方向缠绕填充有面包配料的混合袋50的上和下端。在上捏合鼓11和下捏合鼓12之间是一对面团阻挡件13,用于防止在混合袋50中捏和的面团移向上捏合鼓11。
烤盘组件20包括烤盘30和盘保持件40。在烤箱室10的下部中,能从烤箱室10中滑出并且在其中容装有经捏合的面包配料的烤盘30设在上捏合鼓11与下捏合鼓12之间。
烤盘30具有带顶部开口的箱形,通过组合固定盘31和可活动盘33形成该带有顶部开口的箱形,所述两个盘均具有“L”形状并且彼此对称。狭缝形成在烤盘30的底部并且在固定盘31和可活动盘33的连接处。
如图2至4所示,在固定盘31相对侧壁的下部中,牢固地与成对盘保持件40结合的固定突出32从固定盘31相对侧壁的表面突出。在可活动盘33相对侧壁的下部中,枢销34和止动销35从可活动盘33相对侧壁的表面突出。
如图2至5所示,盘保持件40分别可滑动地与安装在烤箱室10内部的相对侧壁上的导向件14(图1)连接,以便导向件14彼此面对。固定突出容纳部分41在盘保持件40中形成槽,固定盘31的固定突出32插入固定突出容纳部分41中。枢销导向槽42和止动销导向槽43分别形成在盘保持件40中,可活动盘33的枢销34和止动销35分别容纳在枢销导向槽42和止动销导向槽43中。
如果固定盘31的固定突出32插入在盘保持件40的固定突出容纳部分41中,则固定盘31牢固地安装在盘保持件40中。可活动盘33的枢销34分别容纳在盘保持件40的枢销导向槽42中,以便可活动盘33可以交替地在打开状态与关闭状态之间转动,其中在打开状态中,可活动盘33远离固定盘31,而在关闭状态中,可活动盘33位于固定盘31附近。可活动盘33的止动销35分别容纳在止动销导向槽43中,以便止动销35在固定盘31和可活动盘33之间保持预定的间隙宽度h。这样,可活动盘33可活动地安装在盘保持件40上。
下面将描述当可活动盘33关闭时,止动销35怎样限制可活动盘33向着固定盘31靠近。如图4所示,对于烤盘30的一端,枢销34和止动销35位于离可活动盘33底部具有相同高度的位置处,而容纳止动销35的止动销导向槽43的底部高于容纳枢销34的枢销导向槽42的底部。
在本发明的另一个实施例中,如图5所示,枢销34和止动销35位于离可活动盘33的底部具有相同高度的位置处,并且分别容纳枢销34和止动销35的枢销导向槽42和止动销导向槽43的底部位于离盘保持件40的下表面具有相同高度的位置处。然而,由于在图5所示本发明的一方面中的止动销导向槽43具有锥形,因此在可活动盘33的关闭状态中,止动销35与容纳止动销35的止动销导向槽43的底部分离开。
如果固定盘31和可活动盘33安装在盘保持件40上以彼此面对(即,可活动盘33关闭),则会形成具有带顶部开口的箱形并且用于容纳面包配料的烤盘30。沿固定盘31与可活动盘33会合的线,在固定盘31和可活动盘33的侧边缘之间形成预定的间隙,从而沿烤盘30的底部形成狭缝21。
在混合和捏合操作中,包含在烤箱室10内部的混合袋50的一端缠绕在上捏合鼓11上。然后,混合袋50的另一端经过成对的面团阻挡件13和形成在烤盘30底部处的狭缝21缠绕在下捏合鼓12上。在捏合过程中,上捏合鼓11和下捏合鼓12使填充有面包配料的混合袋50上下往复运动,以便在成对的面团阻挡件13和烤盘30之间捏合面包配料。
在完成捏合过程之后,通过只转动下捏合鼓12,使混合袋50从上捏合鼓11上释放下来。然后,混合袋50经过成对的面团阻挡件13和形成在烤盘30底部处的狭缝21。当混合袋50经过烤盘30的狭缝21时,容纳在混合袋50中的发酵面团不能通过烤盘30的狭缝21,因此面团与混合袋50分离开,并容装在烤盘30中。然而,混合袋50继续经过烤盘30的狭缝21,并缠绕在下捏合鼓12上。其后,在烤箱室10中的烘焙加热器16烘焙容装在烤盘30中的发酵面团。
如图3和4所示,当捏合过程中填充有面包配料的混合袋50上下往复运动,并且混合袋50的下端经过形成在固定盘31和可活动盘33之间的狭缝21时,因为可活动盘33可活动地安装在盘保持件40上,可活动盘33在开和关状态之间交替。
当混合袋50向上移动经过狭缝21时,可活动盘33随着混合袋50逆时针转动,如图3所示,止动销35也跟着上升。这样,在固定盘31和可活动盘33之间形成打开状态。相反地,当混合袋50向下移动时,可活动盘33随着混合袋50顺时针转动。因此,止动销35分别容纳在止动销导向槽43中,从而在固定盘31和可活动盘33之间形成关闭状态,如图4所示。
当可活动盘33关闭时,止动销35容纳在止动销导向槽43中,以便在固定盘31和可活动盘33的侧边缘之间形成预定的间隙h。这样,当可活动盘33关闭时,止动销35防止可活动盘33强烈地碰撞固定盘31的侧边缘。由此,防止固定盘31和可活动盘33之间的直接接触。
如图6A所示,如果止动销35由具有弹性的材料制成,则当可活动盘33向下转动时,止动销35容纳在可活动盘33的止动销导向槽43中时所产生的噪声可以减小。
如图6B所示,止动销35可分为固定部分35a和具有弹性的震动吸收部分35b,其中所述固定部分35a牢固地与可活动盘33连接,而震动吸收部分35b连接至固定部分35a并容纳在止动销导向槽43中。
具有弹性的材料由耐热材料制成,诸如特氟纶或耐热橡胶。
如上所述,根据本发明,可活动盘33与固定盘31结合时产生的噪声减小,从而能安静地执行捏合过程。
尽管对本发明的一些实施例进行了展示和说明,本领域技术人员将会理解在不偏离本发明的原理和实质的情况下,可对这些实施例进行改变,其范围也落入本发明的权利要求及其等同物所限定的范围内。
权利要求
1.一种面包机,包括形成烤箱室的主体;在烤箱室的上部和下部中并且彼此分离开的捏合鼓,所述捏合鼓分别保持容装有面包配料的混合袋的相对端部;设置在捏合鼓之间的固定盘;面对固定盘以形成狭缝的可活动盘,混合袋通过所述狭缝;盘保持件,所述盘保持件分别连接至固定盘的端部以支撑可活动盘;枢销,所述枢销分别安装在可活动盘的端部上并且由盘保持件容纳,可活动盘交替地在打开状态和关闭状态之间转动,其中在打开状态中,可活动盘与固定盘分离开,而在关闭状态中,可活动盘与固定盘邻近;以及止动销,所述止动销分别安装在可活动盘的端部上并且由盘保持件容纳,以在可活动盘关闭时使固定盘与可活动盘之间保持预定的间隙。
2.根据权利要求1所述的面包机,其特征在于,止动销由弹性材料制成。
3.根据权利要求1所述的面包机,其特征在于,每个止动销包括牢固地连接至可活动盘的固定部分和由弹性材料制成的震动吸收部分,所述震动吸收部分与可活动部分连接,并接触各个盘保持件。
4.根据权利要求1所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,每个止动销导向槽的底部高于每个枢销导向槽的底部。
5.根据权利要求2所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中,以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,每个止动销导向槽的底部高于每个枢销导向槽的底部。
6.根据权利要求3所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,每个止动销导向槽的底部高于每个枢销导向槽的底部。
7.根据权利要求1所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,止动销导向槽和枢销导向槽的底部位于离各个盘保持件底部具有相同高度的位置处,当可活动盘关闭时,止动销容纳在止动销导向槽中且离止动销导向槽的底部有一段距离。
8.根据权利要求2所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,止动销导向槽和枢销导向槽的底部位于离各个盘保持件底部具有相同高度的位置处,当可活动盘关闭时,止动销容纳在止动销导向槽中且离止动销导向槽的底部有一段距离。
9.根据权利要求3所述的面包机,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,止动销导向槽和枢销导向槽的底部位于离各个盘保持件底部具有相同高度的位置处,当可活动盘关闭时,止动销容纳在止动销导向槽中且离止动销导向槽的底部有一段距离。
10.根据权利要求4所述的面包机,其特征在于,当可活动盘关闭时,止动销与止动销导向槽结合,以防止固定盘和可活动盘之间直接接触。
11.根据权利要求7所述的面包机,其特征在于,止动销导向槽呈锥形,止动销导向槽的底部比其顶部窄,并且当可活动盘关闭时,止动销与止动销导向槽结合,以防止固定盘和可活动盘之间直接接触。
12.根据权利要求2所述的面包机,其特征在于,止动销由耐热橡胶制成。
13.一种用于面包机的烤盘,其中所述面包机具有捏合鼓,所述烤盘包括在捏合鼓之间的固定盘;分别连接至固定盘端部的盘保持件;可转动地安装在盘保持件上的可活动盘;枢销,所述枢销分别安装在可活动盘的端部上并由盘保持件容纳,可活动盘在打开状态与关闭状态之间交替转动,其中在打开状态中,可活动盘与固定盘分离开,在关闭状态中,可活动盘与固定盘邻近;以及止动销,所述止动销分别安装在可活动盘的端部上并由盘保持件容纳,以在可活动盘关闭时使固定盘与可活动盘之间保持预定的间隙。
14.根据权利要求13所述的烤盘,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢梢导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,每个止动销导向槽的底部高于每个枢销导向槽的底部。
15.根据权利要求13所述的烤盘,其特征在于,进一步包括枢销导向槽,所述枢销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳枢销;以及止动销导向槽,所述止动销导向槽分别形成在盘保持件中以容纳止动销,其中每个枢销和止动销位于离可活动盘底部具有相同高度的位置处,止动销导向槽和枢销导向槽的底部位于离各个盘保持件底部具有相同高度的位置处,当可活动盘关闭时,止动销容纳在止动销导向槽中且离止动销导向槽的底部有一段距离。
16.根据权利要求14所述的烤盘,其特征在于,当可活动盘关闭时,止动销分别与止动销导向槽结合,以防止固定盘和可活动盘之间直接接触。
17.根据权利要求14所述的烤盘,其特征在于,止动销导向槽呈锥形,每个止动销导向槽的底部比其顶部窄,并且当可活动盘关闭时,止动销分别与止动销导向槽结合,以防止固定盘和可活动盘之间直接接触。
18.根据权利要求13所述的烤盘,其特征在于,止动销由耐热橡胶制成。
全文摘要
一种面包机,包括形成烤箱室的主体;分别在烤箱室的上部和下部中并且彼此分离开的捏合鼓,所述捏合鼓分别保持容装有面包配料的混合袋的相对端部;设置在捏合鼓之间的固定盘;面对固定盘以形成狭缝的可活动盘,混合袋通过所述狭缝;盘保持件,所述盘保持件分别连接至固定盘的端部以支撑可活动盘;枢销,所述枢销分别安装在可活动盘的端部上,并且由盘保持件容纳,可活动盘交替地在打开状态和关闭状态之间转动,其中在打开状态中,可活动盘与固定盘分离开,而在关闭状态中,可活动盘与固定盘邻近;以及止动销,所述止动销分别安装在可活动盘的端部上,并且由盘保持件容纳,以在可活动盘关闭时,使固定盘与可活动盘之间保持预定的间隙。
文档编号A47J43/07GK1550142SQ20041000323
公开日2004年12月1日 申请日期2004年2月2日 优先权日2003年5月7日
发明者成翰俊, 权龙铉, 金铁, 李泰旭, 朴在龙, 李章雨, 任铜彬 申请人:三星电子株式会社
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