硅胶烤盘的制作方法

文档序号:1359763阅读:371来源:国知局
专利名称:硅胶烤盘的制作方法
技术领域
本实用新型涉及的有关食品加工器皿,具体地说是涉及一种硅胶烤盘,特别是指在硅胶烤盘在外壁适当处环设有补强凸缘,于补强凸缘内灌包有补强条;如此构成的硅胶烤盘,当烘烤完成后欲取烘烤成品时,通过硅胶烤盘上的补强条形成框圈,而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷,以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出,且完整脱模,并预防烘烤物翻落、掉出。
背景技术
目前,一般传统的硅胶烤盘1,如图1所示,硅胶的材质极软,在烘烤作业提取时烤盘容易变形,导致盛置于盘内的原料(如面团、面糊或肉类食物及/或其酱汁)随着烤盘的弯曲变形而容易倾倒、翻落或外溢,或是烘烤完成的成品12因烤盘的弯曲变形而造成龟裂、破损,影响了物品的外观,或者烘烤物容易翻落、掉出;虽有业者将传统的硅胶烤盘1的外围,设有较粗厚的唇缘10,或是于侧边凸设有若干的加强肋条11,但,对于质软的硅胶烤盘1其结构的强化效果不大,所以原有的缺失与弊病仍旧存在。
此外,另有一种硅胶烤盘的结构,是在盘口端缘内穿设金属条,而使硅胶烤盘的顶端形成硬质的框缘,但该改进设计的硬质框缘,由于受钢性金属条固定限制框围而无弹性伸缩的功能,故无法向外翻卷,以致有脱模时蛋糕成品(或如面包成品)的完整性易遭破坏的缺点。

发明内容
本实用新型的主要目的是鉴于习知硅胶烤盘的缺陷,而提供一种可迅速且完整脱模,并能预防原料外溢、倾倒或是烘烤后的成品翻落、掉出的硅胶烤盘。
本实用新型的目的是通过形式技术方案来实现的,本实用新型所提供的硅胶烤盘,其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘,在补强凸缘内灌包有补强条;如此构成的硅胶烤盘,当烘烤完成后欲取烘烤成品时,通过硅胶烤盘上的补强条形成框圈,而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷,以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出,且完整脱模,并预防烘烤物翻落、掉出。
有关本实用新型为达上述的使用目的与功效,所采用的技术手段,下面举出较佳可行的实施例,并配合附图所示,进行详细的说明。


图1所示为习知的硅胶烤盘;图2所示为本实用新型的结构立体图;图3所示为本实用新型部份剖面示意图;图4所示为本实用新型实施状态参考图;图5所示为本实用新型第一实施例提拿示意图之一;图6所示为本实用新型第一实施例提拿示意图之二;图7所示为本实用新型唇缘嵌组金属条的第二实施结构图;图8所示为本实用新型第二实施例提拿示意图之一;图9所示为本实用新型第二实施例提拿示意图之二;图10所示为本实用新型第三实施例的结构图;图11所示为本实用新型第四实施例的结构图。
图中编号说明1硅胶烤盘;10唇缘;11加强肋条;12烘烤成品;2硅胶烤盘;21补强凸缘;3补强条;31提把。
具体实施方式
首先,请同时参阅图2至6所示,本实用新型主要是在硅胶烤盘2周边上适当位置的外壁环设有补强凸缘21,该补强凸缘21是设为高于硅胶烤盘2二分之一以上位置,通常约于四分之三处,而在该硅胶烤盘2的补强凸缘21内灌包有补强条3,而该补强条3是可由金属条或塑料圈所构成。
如此,所构成的硅胶烤盘2,提供如作蛋糕(或饼干、面包或是肉类食物等)烘焙的盛盘,在硅胶烤盘2内装填面糊(或面团或肉汁、酱汁等)至约于中线或稍高的位置,再放入烤箱烘烤(经烘烤过程原料面糊或面团自会向上膨胀至烤盘顶缘成圆满状,而沸滚的肉汁、酱汁不致外溢),当烘烤完成后欲取蛋糕(或烘烤成品)时,由硅胶烤盘2外壁的补强条3形成钢性框圈,而硅胶烤盘2上方具挠性的开口端缘可方便往下翻卷(如图4至6所示),以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出且完整脱模;而倘为烘烤肉类食物时,该烘烤不会翻落。
其次,另可在硅胶烤盘2的补强凸缘21内所灌包的补强条3,是可延伸向两侧凸伸而形成提把31,如此构成另一实施方式,第二实施例的构造如图7至9所示。
又,为使硅胶烤盘2的补强凸缘21内所灌包的补强条3可具弹性对应力,可延伸向两侧凸伸而形成弧形的提把31,如此,可配合硅胶成形后的收缩率而具弹性;另外,该烤盘也可预设为不同造形,第三、四实施例的构造如图10和11所示。
再者,本实用新型的补强条3是以灌包方式与烤盘形成一体,补强条3完全受硅胶包覆无裸露部份,以供搭配烘烤器具(如烤箱、微波炉等)皆可安全使用。
综上所述,本实用新型实施例确实已能达到所预期的目的及使用功效。以上所述,仅为本实用新型产业上一较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化,皆属本实用新型申请专利范围之列。
权利要求1.一种硅胶烤盘,其特征在于其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘,在补强凸缘内灌包有补强条。
2.根据权利要求1所述的硅胶烤盘,其特征在于补强条可由金属条或塑料圈所构成。
3.根据权利要求1所述的硅胶烤盘,其特征在于硅胶烤盘的补强凸缘内所灌包的补强条,是可向两侧延伸凸出而形成提把。
专利摘要本实用新型提供一种硅胶烤盘,其主要是在硅胶烤盘外壁适当处环设有补强凸缘,在补强凸缘内灌包有补强条;如此构成的硅胶烤盘,当烘烤完成后欲取烘烤成品时,由硅胶烤盘上的补强条形成框圈,而使硅胶烤盘的开口端缘可往下翻卷,以利烘烤成品可迅速剥离盘壁推出,且完整脱模,并预防烘烤物翻落、掉出。
文档编号A47J37/00GK2781989SQ20052001167
公开日2006年5月24日 申请日期2005年4月7日 优先权日2005年4月7日
发明者刘奕文 申请人:刘奕文
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