专利名称：电磁鏊子的制作方法
技术领域：
电磁鏊子技术领域本申请涉及食品加工灶具，尤其涉及加工煎饼的鏊子。
技术背景鏊子是传统的烙饼、加工煎饼的灶具。目前从单一的用柴火为燃料的固定式 鏊子发展成无烟蜂窝煤为燃料的旋转式鏊子和电热式旋转鏊子。与本申请相关的技术是电热旋转式鏊子。它是在旋转架上放置鏊子体，鏊子体下面设有电热炉丝; 其不足是耗能大，不安全。目前，电磁炉的技术已很成熟，它利用电磁涡流原理，使铁质的锅底发热。 其优点是节能、热效率高，目前还没有发现电磁鏊子。 发明内容本申请的目的是是利用电磁涡底原理，设计一种电磁鏊子。 其技术方案是，它包括旋转支架和鏊子体，其特征是在鏊子体下面设置有电 磁炉。本申请的优点是，由于采用电磁炉做热源，所以热效率高，节能；而且温度 的高低还能调节，使加工煎饼的工艺容易控制。
图1是本申请实施例的主视图。图中1——鏊子体；2——旋转支架；3——电磁炉。
具体实施方式
如图1所示，本申请的电磁鏊子包括旋转支架2和鏊子体1，在鏊子体1下 面设置有电磁炉3。
权利要求1、一种电磁鏊子，它包括旋转支架和鏊子体，其特征是，在鏊子体下面设置有电磁炉。
专利摘要本申请公开了一种电磁鏊子，它包括旋转支架和鏊子体，在鏊子体下面设置有电磁炉。本申请的优点是，由于采用电磁炉做热源，所以热效率高，节能；而且温度的高低还能调节，使加工煎饼的工艺容易控制。
文档编号A47J37/00GK201104802SQ20072003077
公开日2008年8月27日 申请日期2007年11月20日 优先权日2007年11月20日
发明者刘运常, 迎 张, 彬 李, 红 李, 王常亮 申请人:彬 李