专利名称：密封式电炒锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种密封式电炒锅。
背景技术：
现有的炒锅，炒菜时油烟散发在室内的空气中，然后再利用抽油烟机抽走油烟，油 烟散发于空气中，不但污染室内空气，而且浪费能源，对节能减排以及环境保护不利。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种密封式电炒锅，减少炒菜时热能 的浪费，减少油烟对环境的污染。本发明所采取的技术方案是密封式电炒锅由电炒锅、锅盖、固定外壳、锅摆动架、 摆动电机、电热元件及控制器构成，电炒锅安装于锅摆动架上，锅摆动架与固定外壳动配合 连接，摆动电机的机座与固定外壳固定连接，摆动电机的转轴与锅摆动架的摆动轴固定连 接，利用摆动电机的正转动及反转动一个角度带动锅摆动架摆动。所述的锅摆动架的摆动轴由右摆动轴及左摆动轴构成，右摆动轴动配合于固定外 壳的右轴套内，左摆动轴动配合于固定外壳的左轴套内，左摆动轴的中间设有通孔，电热元 件安装于锅摆动架上，电热元件位于电炒锅的底部，电热元件的控制电源线穿过左摆动轴 中间的通孔与固定外壳的电源接头连接，使控制器通过控制电源线与锅摆动架的电热元件 连接。所述的锅盖设有油烟过滤器、安全阀、加油器及加料器，锅盖设有锅盖控制线与控 制板连接，通过油烟过滤器吸收炒菜的油烟，通过加油器及加料器可以方便向密封的锅内 施加菜油以及调味料。所述的密封式电炒锅的使用方法的流程是盖锅盖一启动一摆动一加油一加调味 料一停止一排汽一开锅盖；密封式电炒锅的使用方法是盖锅盖将菜放入锅中，利用锅盖的开扣把手旋转锅盖，使固定外壳的左锅盖卡扣 入开扣把手的卡槽内，锅盖的安全扣扣住电炒锅的安全卡；启动根据菜的数量通过控制板设置炒菜的时间，按下启动开关，控制器控制电 热元件加热以及控制摆动电机正反转运动，带动锅摆动架以及安装于锅摆动架的电炒锅摆 动，使电炒锅内的菜一边加热一边摆动；加油菜加热到一段时间后，控制器控制加油器向电炒锅内的菜喷射菜油；加调味料菜加菜油到一段时间后，控制器控制加料器向电炒锅内的菜施加调味 料；停止炒菜时间到，控制器控制摆动电机停止转动，控制器控制电热元件停止加执.
y 、人 排汽炒菜停止后，控制器控制油烟过滤器排汽；扣把手旋转锅盖，使左锅盖卡离开开扣把手卡槽的位置， 使安全扣离开电炒锅的安全卡的位置，即可把锅盖打开将菜取出。本发明的有益效果是由于密封式电炒锅将菜密封在锅内炒熟，没有油烟挥发，减 少了热能的损耗，缩短了炒菜耗能的时间，节省了能源；同时，炒菜时没有油烟排放在室内 空气中，对环境保护有利。
图1是密封式电炒锅结构示意图。
具体实施例方式下面根据附图与具体实施例对本发明进行进一步的说明图1所示的密封式电炒锅结构示意图，密封式电炒锅，包括有电炒锅1及锅盖2，密 封式电炒锅由电炒锅1、锅盖2、固定外壳3、锅摆动架4、摆动电机5、电热元件6及控制器7 构成，电炒锅1安装于锅摆动架4上，锅摆动架4与固定外壳3动配合连接，固定外壳3与 锅摆动架4之间留有摆动间隙32 ；摆动电机5的机座8与固定外壳3固定连接，摆动电机5 的转轴9与锅摆动架4的摆动轴10固定连接。锅摆动架4的摆动轴10由右摆动轴11及左 摆动轴12构成，右摆动轴11动配合于固定外壳3的右轴套13内，左摆动轴12动配合于固 定外壳3的左轴套14内，左摆动轴12的中间设有通孔，电热元件6安装于锅摆动架4上， 电热元件6位于电炒锅1的底部，电热元件6的控制电源线30穿过左摆动轴12中间的通 孔与固定外壳3的电源接头15连接。控制器7安装于固定外壳3内，固定外壳3设有控制 板28，控制器7设有控制线29与控制板28连接，控制板28设有连接线37与电源接头15 连接。通过控制器7控制摆动电机5正转动以及反转动带动锅摆动架4摆动，安装于锅摆 动架4的电炒锅1将锅内摆动的菜炒熟。为了提高电热元件6的热传导效率减少热能的浪费，电炒锅1安装于锅摆动架4 的导热板16上，导热板16与电热元件6固定连接，电热元件6及导热板16与锅摆动架4 之间设有隔热层17。为了提高密封式电炒锅的安全性以及炒菜过程的自动化，电炒锅1设有卡扣18， 锅摆动架4的导热板16设有卡扣槽19，卡扣18与卡扣槽19动配合连接，电炒锅1设有安 全卡20，锅盖2设有安全扣21，安全卡20与安全扣21动配合连接，锅盖2设有开扣把手 22，电炒锅1与锅盖2的接口之间设有密封垫23 ；固定外壳3设有左锅盖卡33及右锅盖卡 34，锅盖2的开扣把手22设有一个卡槽35，左锅盖卡33卡入卡槽35内与卡槽35动配合连 接；左摆动轴12内设有绝缘套31，电热元件6的控制电源线30穿过左摆动轴12中间的绝 缘套31与固定外壳3的电源接头15连接，位于绝缘套31内的控制电源线30为螺旋式结 构。锅盖2设有油烟过滤器24、安全阀25、加油器26及加料器27，锅盖2设有锅盖控制线 36与控制板28连接。以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明的结构作如何形式上的 限制；凡是依本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单的修改、等同变化与修饰，均 乃属于本发明的技术方案的范围。
权利要求
密封式电炒锅，包括有电炒锅(1)及锅盖(2)，其特征在于所述的密封式电炒锅由电炒锅(1)、锅盖(2)、固定外壳(3)、锅摆动架(4)、摆动电机(5)、电热元件(6)及控制器(7)构成，电炒锅(1)安装于锅摆动架(4)上，锅摆动架(4)与固定外壳(3)动配合连接，摆动电机(5)的机座(8)与固定外壳(3)固定连接，摆动电机(5)的转轴(9)与锅摆动架(4)的摆动轴(10)固定连接。
2.根据权利要求1所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的锅摆动架(4)的摆动轴 (10)由右摆动轴(11)及左摆动轴(12)构成，右摆动轴(11)动配合于固定外壳(3)的右轴 套(13)内，左摆动轴(12)动配合于固定外壳(3)的左轴套(14)内，左摆动轴(12)的中间 设有通孔，电热元件(6)安装于锅摆动架(4)上，电热元件(6)位于电炒锅(1)的底部，电 热元件(6)的控制电源线(30)穿过左摆动轴(12)中间的通孔与固定外壳(3)的电源接头(15)连接。
3.根据权利要求1所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的电炒锅(1)安装于锅摆 动架⑷的导热板(16)上，导热板(16)与电热元件(6)固定连接，电热元件(6)及导热板(16)与锅摆动架(4)之间设有隔热层(17)。
4.根据权利要求1和3所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的电炒锅(1)设有卡扣 (18)，锅摆动架(4)的导热板(16)设有卡扣槽(19)，卡扣(18)与卡扣槽(19)动配合连接， 电炒锅(1)设有安全卡(20)，锅盖(2)设有安全扣(21)，安全卡(20)与安全扣(21)动配 合连接，锅盖(2)设有开扣把手(22)，电炒锅(1)与锅盖(2)的接口之间设有密封垫(23)。
5.根据权利要求1和2所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的控制器(7)安装于固 定外壳(3)内，固定外壳(3)设有控制板(28)，控制器(7)设有控制线(29)与控制板(28) 连接，控制板(28)设有连接线(37)与电源接头(15)连接。
6.根据权利要求1和5所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的锅盖(2)设有油烟 过滤器(24)、安全阀(25)、加油器(26)及加料器(27)，锅盖(2)设有锅盖控制线(36)与控 制板(28)连接。
7.根据权利要求2所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的左摆动轴(12)内设有绝 缘套(31)，电热元件(6)的控制电源线(30)穿过左摆动轴(12)中间的绝缘套(31)与固定 外壳(3)的电源接头(15)连接，位于绝缘套(31)内的控制电源线(30)为螺旋式结构。
8.根据权利要求1所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的固定外壳(3)与锅摆动 架(4)之间留有摆动间隙(32)。
9.根据权利要求1所述的密封式电炒锅，其特征在于所述的固定外壳(3)设有左锅 盖卡(33)及右锅盖卡(34)，锅盖(2)的开扣把手(22)设有一个卡槽(35)，左锅盖卡(33) 卡入卡槽(35)内与卡槽(35)动配合连接。
10.一种密封式电炒锅的使用方法，其特征在于所述的密封式电炒锅的使用方法的 流程是盖锅盖一启动一摆动一加油一加调味料一停止一排汽一开锅盖；密封式电炒锅的使用方法是盖锅盖将菜放入锅中，利用锅盖的开扣把手旋转锅盖，使固定外壳的左锅盖卡扣入开 扣把手的卡槽内，锅盖的安全扣扣住电炒锅的安全卡；启动根据菜的数量通过控制板设置炒菜的时间，按下启动开关，控制器控制电热元件 加热以及控制摆动电机正反转运动，带动锅摆动架以及安装于锅摆动架的电炒锅摆动，使电炒锅内的菜一边加热一边摆动；加油菜加热到一段时间后，控制器控制加油器向电炒锅内的菜喷射菜油； 加调味料菜加菜油到一段时间后，控制器控制加料器电炒锅内的菜施加调味料； 停止炒菜时间到，控制器控制摆动电机停止转动，控制器控制电热元件停止加热； 排汽炒菜停止后，控制器控制油烟过滤器排汽；开锅盖排汽后，利用开扣把手旋转锅盖，使左锅盖卡离开开扣把手卡槽的位置，使安 全扣离开电炒锅的安全卡的位置，即可把锅盖打开将菜取出。
全文摘要
密封式电炒锅由电炒锅、锅盖、固定外壳、锅摆动架、摆动电机、电热元件及控制器构成，电炒锅安装于锅摆动架上，利用摆动电机的正转动及反转动一个角度带动锅摆动架摆动，使电炒锅内的菜一边加热一边摆动；锅盖设有油烟过滤器、安全阀、加油器及加料器，锅盖设有锅盖控制线与控制板连接，通过油烟过滤器吸收炒菜的油烟，通过加油器及加料器可以方便向密封的锅内施加菜油以及调味料。由于密封式电炒锅将菜密封在锅内炒熟，缩短了炒菜耗能的时间，节省了能源；同时，炒菜时没有油烟排放在室内空气中，对环境保护有利。
文档编号A47J27/00GK101926604SQ201010267848
公开日2010年12月29日 申请日期2010年8月22日 优先权日2010年8月22日
发明者林智勇 申请人:林智勇