专利名称：电磁炉炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种日用炊具，尤其是适用于平面电磁炉的多功能炒锅。
背景技术：
电磁炉因为其节能、高效、洁净的明显优势，倍受广大百姓喜受，百姓家庭拥有电 磁炉的数量也在日益递增。但传统的电磁炉用炒锅都是平底设计，不适合中华传统烹调习 惯，而且电磁炉在日久使用中，炒锅底面因碰撞或其他损耗导致底面与电磁炉面接触不完 善，造成电磁炉对炒锅加热不均勻，直接影响到烹饪的效果。中国实用新型ZL200820043254. 1公开了一种《电磁炉炒锅》，授权公告号为 CN201150477Y。其包括具有圆弧形锅底的锅体，锅手柄和锅耳，在锅底复合有一块其里层为 铝块、外层为不锈铁板或不锈钢板的复合包底片，置于锅底的最底面呈平面。它虽然解决了 传统内凹弧形结构可应用于平面电磁炉的特点，但是因为其在锅底加多了一层不锈钢板或 不锈铁板，从而导致了电磁炉工作时导热性能的下降，还会造成传热不均勻或局部过热的 现象，降低了炒锅工作时的性能和效率。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种适用于平面电磁炉的多功能炒锅，它适 用于平面电磁炉的同时，保留了传统的弧形炒锅的特性。为解决所述技术问题，本实用新型所采用技术方案是它包括本体和锅柄，其中， 所述本体呈内外双层结构，本体内层为下凹弧状，该下凹弧状为完全球面结构，不存在其他 曲线变化。本体外层为水平圆柱状锅底，圆柱上端倾斜与本体内层紧密连接，整体的截面呈 碗形结构，本体内层与本体外层形成夹层密封腔。进一步，所述夹层密封腔内填充有导热油，该导热油可以使本体内层各部位均勻 加热。进一步，所述夹层密封腔内内置感温元件，所述感温元件优选为温度传感器，所述 温度传感器浸没于所述导热油内，温度传感器侵入导热油中，可敏感的测出所需的导热油温度。进一步，所述的本体外层水平状锅底还设有花纹，花纹直接与电磁炉面板接触。电 磁炉在工作中，当面板上存在液体时，面板的高温度会使该液体气化成水蒸气，水蒸气由锅 底平面设有花纹间的空隙处排出面板外，避免了液体经高温气化时产生的爆炸现象。由于炒锅的底部采用了夹层密封腔结构，且其密封腔内放置有导热油，使得炒锅 在不加热的情况下仍能保存一定的温度，以此达到保温的效果，为杜绝安全隐患，在导热 油内放置有温度传感器，当导热油达到安全温度后，温度传感器自动报警，则炒锅无需再加 热，节约了能源。综上，本实用新型的有益效果是适用于各种平面电磁炉工作，保留了传统炒锅的 内凹弧形特征，加热均勻，具有保温功能，节省能源。
图1为本实用新型实施例的结构示意图。1为本体外层，2为夹层密封腔，3为本体内层，4为锅柄，5为导热油，6为本体。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式
作进一步详细的说明根据图1所示，本实用新型的电磁炉炒锅，它包括本体6和锅柄4，所述本体6呈内 外双层结构，本体内层3为下凹弧状，该下凹弧状为完全球面结构，本体外层1为水平圆柱 状锅底，圆柱上端倾斜与本体内层3紧密连接，整体的截面呈碗形结构。该炒锅在适用于各 种平面电磁炉的同时保留了传统炒锅具有的内凹弧形特征，本体内层3与本体外层1形成 夹层密封腔2，夹层密封腔2内填充有导热油5，该导热油可以使本体内层3各部位均勻加 热。所述的本体外层1水平状锅底还设有花纹，花纹直接与电磁炉面板接触。电磁炉在工 作中，当面板上存在液体时，面板的高温度会使该液体气化成水蒸气，水蒸气由锅底平面设 有花纹间的空隙处排出面板外，避免了液体经高温气化时产生的爆炸现象。本实用新型电磁炉炒锅可适用于各种平面电磁炉工作，保留了传统炒锅的内凹弧 形特征。
权利要求一种电磁炉炒锅，包括本体和锅柄，其特征在于所述本体呈内外双层结构，所述本体内层(3)为下凹弧状，所述本体外层(1)为水平状锅底，整体的截面呈碗形结构，所述的内层(3)与外层(1)形成夹层密封腔(2)。
2.根据权利要求1所述的电磁炉炒锅，其特征在于所述夹层密封腔(2)内填充有导 热油。
3.根据权利要求1所述的电磁炉炒锅，其特征在于所述夹层密封腔(2)内设有感温 元件。
4.根据权利要求3所述的电磁炉炒锅，其特征在于所述感温元件优选为温度传感器， 所述温度传感器浸没于所述导热油内。
5.根据权利要求1所述的电磁炉炒锅，其特征在于所述的本体外层(1)水平状锅底 还设有花纹，花纹直接与电磁炉面板接触。
专利摘要本实用新型涉及一种电磁炉炒锅，包括本体和锅柄，其中，所述本体呈内外双层结构，所述本体内层为下凹弧状，该下凹弧状为完全球面结构，不存在其他曲线变化。所述本体外层为水平状锅底，整体的截面呈碗形结构，本体内层与本体外层形成夹层密封腔。夹层密封腔内填充有导热油。适用于各种平面电磁炉工作，保留了传统炒锅的内凹弧形特征。
文档编号A47J36/32GK201683684SQ20102012121
公开日2010年12月29日 申请日期2010年3月1日 优先权日2010年3月1日
发明者黄健 申请人:黄健