专利名称：一种厨用刨刀的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种刨刀，特别涉及一种厨用刨刀。
背景技术：
水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于刨削水果、蔬菜等食品。一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。一般刨刀的刀口呈一直线，而萝卜、茄子、各种瓜果等刨皮对象近乎圆柱体或球体，用这种直线形刀口的刨刀来刨皮，每次刨削的宽度相当有限，须经较多次的刨削才能完成去皮工序，因此不利于工作效率的提高。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种刨皮效率高且功能多的厨用刨刀。为达到上述目的，本发明的技术方案如下一种厨用刨刀，包括不锈钢刀柄、刀口和刀头，所述刀口为半圆弧形，所述刀头为V 形，所述刀柄的末端设有一用于开啤酒瓶的槽口。优选的，所述刀柄上设有左右两块半圆形垫块。优选的，所述垫块的圆弧形表面上设有复数根半圆形突条。通过上述技术方案，本发明的有益效果是本发明刀口为半圆弧形结构，其改变了刀口呈直线的惯例，在刨皮厚度不变的情况下，能增加每次刨皮的宽度，从而能减少刨皮的次数；另外，刨刀的刀头做成V形刀口，以便于雕戳菠萝或作其它食品雕刻之用；刀柄末端的槽口可以作为开启酒瓶的开瓶器，既便于平时吊挂刨刀，又能方便平时开瓶。
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本发明结构示意图。图中数字和字母所表示的相应部件名称10、刀柄 11、槽口 12、垫块 13、突条 20、刀口 30、刀头
具体实施例方式为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
参见图1所示，本发明一种厨用刨刀包括不锈钢刀柄10、刀口 20和刀头30。本发明刀口 20为半圆弧形结构，其改变了刀口 20呈直线的惯例，在刨皮厚度不变的情况下，能增加每次刨皮的宽度，从而能减少刨皮的次数。本发明刨刀的刀头30做成V形刀口，以便于雕戳菠萝或作其它食品雕刻之用。本发明刀柄10末端的槽口 11可以作为开启酒瓶的开瓶器，既便于平时吊挂刨刀， 又能方便平时开瓶。本发明刀柄10上设有左右两块半圆形垫块12，垫块12的圆弧形表面上设有复数根半圆形突条13，其提高了使用时的舒适度。本发明一物多用，有利于节约资源；弧形刨刀刨皮宽度增加能提高瓜果刨皮的功效，V形刀头能方便雕戳食品，附带开瓶器方便开瓶，实用性强，能为人们带来便利，有利于提高工作效率。以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求
1.一种厨用刨刀，包括不锈钢刀柄、刀口和刀头，其特征在于，所述刀口为半圆弧形，所述刀头为V形，所述刀柄的末端设有一用于开啤酒瓶的槽口。
2.根据权利要求1所述的一种厨用刨刀，其特征在于所述刀柄上设有左右两块半圆形垫块。
3.根据权利要求2所述的一种厨用刨刀，其特征在于所述垫块的圆弧形表面上设有复数根半圆形突条。
全文摘要
本发明公开了一种厨用刨刀，包括不锈钢刀柄、刀口和刀头，所述刀口为半圆弧形，所述刀头为V形，所述刀柄的末端设有一用于开啤酒瓶的槽口。本发明半圆弧形刀口增加了与被刨物体接触的面积，从而增加了刨皮的宽度，减少了刨削的次数；V形刀头可以用于雕戳菠萝或作其它食品雕刻之用；刀柄末端的槽口可以作为开启酒瓶的开瓶器，既便于平时吊挂刨刀，又能方便平时开瓶。
文档编号A47J17/02GK102488445SQ201110401089
公开日2012年6月13日 申请日期2011年12月6日 优先权日2011年12月6日
发明者李逸清 申请人:上海师范大学附属第二外国语学校