整合剥膜及研磨功能的咖啡机的制作方法

文档序号:1515203
专利名称:整合剥膜及研磨功能的咖啡机的制作方法
技术领域
本实用新型是与咖啡机有关,更详而言之是指一种整合剥膜及研磨功能的咖啡机。
背景技术
咖啡的研制必须经过包括咖啡豆挑选、决定烘焙程度、水温等方式,以及味道释放时间控制等繁复的步骤,始能萃取出一杯香醇浓郁的咖啡。然而在许多外在控制因素皆可掌控的情况下(如水温设定),就属咖啡豆本身能再影响口感。更具体地说,咖啡豆因其成份中的丹宁酸经提炼后会变成易融于水的淡黄色粉末,而于煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,进而使得咖啡味道变差。探究其原因发现,丹宁酸成分主要是存在于咖啡豆内部的内胚膜中,在一般的咖啡豆专用咖啡机并无法将咖啡豆的豆体与内胚膜确实分离的情况下,往往使得经过研磨成粉状的咖啡粉仍因含有内胚膜,而于冲泡后始终带有酸味。为此,若能事先将咖啡豆的豆体与内胚膜分离,且仅保留豆体以进行研磨呈细粉, 当可确保冲泡后的咖啡更为甘醇。有鉴于此,本案实用新型人乃基于多年从事相关行业的开发经验,本于经益求精的精神而有本实用新型的产生。

实用新型内容本实用新型的主要目的在于提供一种整合剥膜及研磨功能的咖啡机,具有自动且快速分离咖啡豆的豆体与内胚膜的效,以降低在研磨过程中参杂有内胚膜。缘以达成上述目的,本实用新型所提供的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,包含有 一机体,具有一入料口与一取料口 ;一碎裂单元,设置于该机体内,且位于该入料口下方; 一研磨单元,设置于该机体内,且位于该碎裂单元的下方,该碎裂单元与该研磨单元之间形成有一通道,该通道与该取料口相连通,另,通道再与一歧道连通;以及一分离单元,亦设置于该机体内,该分离单元具有一转动件位于该歧道相对连接该通道的另一端,以及一收集槽位于该转动件的外侧。在一实施例中,包括有一驱动单元,该驱动单元具有一心轴穿设于该通道中;该碎裂单元与该研磨单元各包括有一锥刀盘与一锥刀,其中碎裂单元的锥刀设于该心轴上段, 研磨单元的锥刀设于该心轴下段。在一实施例中,包括有一个三通管,该三通管具有该通道与该歧道,其中该通道的顶端开口通向该碎裂单元,底端开口通向该研磨单元,而该歧道一端的侧向开口则通向该分离单元。在一实施例中,包括有一罩壳设置于该三通管下方,该罩壳具有一上容室与一下容室,其中,该上容室具有一排粉开口连通该通道与该取料口 ;该驱动单元具有一齿盘位于该下容室内,且齿盘与该心轴末段固接,驱动单元具有一马达,该马达的输出轴与该齿盘啮
I=I O[0010]在一实施例中,还包括有一设置于该罩壳的上容室内的排粉轮,该排粉轮与该心 轴固接,且位于该研磨単元的锥刀下方。在一实施例中,该分离単元的转动件为ー风扇,该风扇位于该三通管的侧向开ロ 外侧与该收集槽之间。在一实施例中,还包括有一调整单元,该调整単元具有一可原处转动的调节盘,且 该调节盘的内径上设有ー内螺纹,该内螺纹与设置于该研磨単元的锥刀盘外部的一外螺纹螺ロ。在一实施例中,包括有一定位単元,该定位単元具有多个凹窝环绕设于该三通管 的外表面,以及至少ー个定位珠;该调整単元具有ー护盖与该调节盘同轴心连结,且该护盖 内嵌该定位珠,该定位珠的一部分嵌入对应的一个凹窝中。在一实施例中,该机体具有一侧孔,该调整単元具有一转盘,该转盘与该护盖同轴 心连结,且转盘的局部自该侧孔突出于外。本实用新型的有益效果利用本实用新型的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,可自 动且快速分离咖啡豆的豆体与内胚膜的效,以降低在研磨过程中參杂有内胚膜。

图1为ー立体外观图,掲示本实用新型较佳实施例的咖啡机的入料ロ位置;图2为ー立体外观图,掲示本实用新型较佳实施例的咖啡机的取料ロ位置;图3为ー分解立体图,掲示本实用新型较佳实施例的咖啡机的所有构件;图4为一局部剖面立体图,主要掲示碎裂单元、分离单元及研磨単元的組成结构;图5为一局部剖面示意图,掲示碎裂单元、分离单元及研磨単元的組成结构;图6为ー动作示意图,说明咖啡豆自剥膜至研磨状态;图7为ー剖视图,掲示本实用新型较佳实施例的三通管结构;图8为一局部剖面立体图,掲示本实用新型较佳实施例的罩壳结构;图9为ー立体暨局部剖面图,掲示本实用新型较佳实施例的调整单元与锥刀盘; 以及图10为一局部剖面放大图,掲示本实用新型较佳实施例的定位単元结构。主要元件符号说明1咖啡豆Ia豆体Ib内胚膜100咖啡机10 机体12入料14容槽16取料ロ18收容盒19侧孔20碎裂单元22锥刀盘24锥刀30分离单元32风扇34收集槽40研磨单元42锥刀盘4 外螺纹44锥刀[0038] 50驱动单元52 心轴56 齿盘60三通管
54马达
^a输出轴62顶端开口Ll纵向通道
64底端开口 66侧向开口 L2歧道70 罩壳72上容室76 导壳
7 排粉开口 74下容室 78排粉轮 80调整单元82调节盘86 转盘
82a内螺纹84护盖
88底盘90定位单元92 凹窝
94定位珠
96弹簧
具体实施方式
为能更清楚地说明本实用新型,兹举较佳实施例并配合图示详细说明如后。图1至图5所示为本实用新型一较佳实施例的整合剥膜及研磨功能的咖啡机100, 图6为该咖啡机100用于对咖啡豆1进行剥膜及研磨的状态图。该咖啡机100包括有一机体10、一碎裂单元20、一分离单元30、一研磨单元40、一驱动单元50、一个三通管60与一罩壳70,其中该机体10上方为一入料口 12,以便咖啡豆1倒入,机体10下方凹设一容槽14,容槽14的上壁面设有一取料口 16,一收容盒18系以可抽出的方式安装于容槽14中,该收容盒18用于收纳研磨成粉状且自该取料口 16送出的咖啡粉。该碎裂单元20位于该入料口 12的正下方,且位于研磨单元40的正上方。碎裂单元20与研磨单元40之间安装有该三通管60,请配合图7所示,该三通管60的顶端开口 62 通向该碎裂单元20,底端开口 64通向该研磨单元40,侧向开口 66通向该分离单元30,且顶端开口 62至底端开口 64之间形成一个纵向的通道Li,侧向开口 66则通过一歧道L2与该通道Ll连通。由于碎裂单元20是位于研磨单元40的正上方处,因此可有效减缩机体10 的体积,以使整个咖啡机100可广泛为一般消费者所选购及使用。请配合图6所示,上述碎裂单元20是用以将咖啡豆1裂解为多块豆体Ia与多片内胚膜lb,其组成包括有一锥刀盘22与一锥刀M ;上述研磨单元40则是用以对豆体Ia研磨成细粉,其组成亦包括有一锥刀盘42与一锥刀44。为达成前述使用目的,该碎裂单元20 的锥刀盘22与锥刀M之间的间隙,是以大于研磨单元40的锥刀盘42与锥刀44之间的间隙为设计制作。通过驱动单元50的一心轴52穿设于该通道Ll中,且心轴52上段固接该锥刀24, 心轴52下段固接该锥刀44,以及,驱动单元50的一马达M的输出轴5 传动固接在心轴 52末段的一齿盘56,据此,于马达M驱使心轴52转动时,将带动锥刀M及锥刀44同步转动。进一步地,转动的锥刀M将迫使咖啡豆1裂解为数块体积稍大的豆体la,于此同时,原包覆于裂解前豆体Ia表面的内胚膜Ib亦将破碎并形成多片薄膜。又因自重及重力的影响,裂解后的豆体Ia与内胚膜Ib将循着该通道Ll而自然向下垂落。该分离单元30装设于该碎裂单元20与该研磨单元40之间,更具体地说,分离单元30具有一以风扇32为例的转动件及一收集槽34,其中该风扇32安装在该三通管60的侧向开口 66外侧与该收集槽34之间,用于使空气产生强制对流,亦即转动的风扇32所产生的吸力,将把向下垂落且重量极轻的内胚膜Ib往该收集槽34方向带走并为集中,又该吸力大小被设定为不足以带动体积较大且重量偏重的豆体la,因此,豆体Ia将直接掉落至该研磨单元40的锥刀盘42与锥刀44之间,并经研磨成细粉后继续往下掉。请再配合图8所示,该罩壳70安装于该研磨单元40与该驱动单元50之间,其具有一上容室72与一下容室74,其中,该上容室72 —侧具有一排粉开口 72a,该排粉开口 7 经由外侧的一导壳76而与该取料口 16相连通。为了更有效地将研磨后的细粉往该排粉开口 7 方向推送,本实施例更在心轴52上固接一个排粉轮78,该排粉轮78位于该研磨单元40的锥刀44下方,且位在该上容室72内,利用排粉轮78随着心轴52的转动而将细粉往排粉开口 7 方向推送。至于该下容室74,则是提供该齿盘56容置其中,以使细粉得不受污染地被往取料口 16推送。以上为本实用新型较佳实施例的整合剥膜及研磨功能的咖啡机100说明,其不仅可自动且快速完成分离咖啡豆1的豆体Ia与内胚膜Ib的作业,更因将碎裂单元20、分离单元30与研磨单元40巧妙地整合为一体,并利用重力关系而直接将豆体Ia送至研磨处理, 以及利用吸取方式强制将内胚膜Ib另为集中,如此,可确保后续冲泡的咖啡甘醇,并提升口感。值得一提的是,本实施例的咖啡机100亦具有可改变研磨粉粒大小的效,为达成前述目的,该咖啡机100还提供有一调整单元80,请配合图9所示,该调整单元80具有一可原处转动的调节盘82,该调节盘82的内径设有一内螺纹82a,而该研磨单元40的锥刀盘42外部设有一外螺纹42a,且该外螺纹42a与该内螺纹8 螺合。另有一护盖84、一转盘86及一底盘88与该调节盘82以同轴心方式连结,其中该护盖84上端与该三通管60抵接,该转盘86呈包覆该调节盘82,且转盘86的一部分自该机体10的一侧孔19突出于外, 方便我们以手指拨转之,该底盘88抵接于该罩壳70,由此,透过调节盘82的内螺纹8 与锥刀盘42的外螺纹4 的螺接关系,以及调节盘82仅能原处转动的设计,以达成控制锥刀盘42与锥刀44的间隙大小目的。又,为确保锥刀盘42能有良好的定位效果,本实施例的咖啡机100再提供有一定位单元90,请配合图10所示,该定位单元90具有多个凹窝92环绕设于该三通管60的外表面,以及一个定位珠94内嵌于该护盖84的内侧,该定位珠94受到一弹簧96的顶推,使其一部分嵌入对应的凹窝92中,据此,我们在转动该转盘86时,可感受到卡合定位之效,并确保锥刀盘42不会因震动而挪动位置,以使调整后的锥刀盘42与锥刀44的间隙确定。以上所述仅为本实用新型较佳可行实施例而已,举凡应用本实用新型说明书及申请专利范围所为的等效结构变化,理应包含在本实用新型的专利范围内。
权利要求1.一种整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于包含有一机体,具有一入料口与一取料口;一碎裂单元,设置于该机体内,且位于该入料口下方;一研磨单元,设置于该机体内,且位于该碎裂单元的下方,该碎裂单元与该研磨单元之间形成有一通道,该通道与该取料口相连通,另,通道再与一歧道连通;以及一分离单元,亦设置于该机体内,该分离单元具有一转动件位于该歧道相对连接该通道的另一端,以及一收集槽位于该转动件的外侧。
2.如权利要求1所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,包括有一驱动单元,该驱动单元具有一心轴穿设于该通道中;该碎裂单元与该研磨单元各包括有一锥刀盘与一锥刀,其中碎裂单元的锥刀设于该心轴上段,研磨单元的锥刀设于该心轴下段。
3.如权利要求2所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,包括有一个三通管,该三通管具有该通道与该歧道,其中该通道的顶端开口通向该碎裂单元,底端开口通向该研磨单元,而该歧道一端的侧向开口则通向该分离单元。
4.如权利要求3所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,包括有一罩壳设置于该三通管下方,该罩壳具有一上容室与一下容室,其中,该上容室具有一排粉开口连通该通道与该取料口 ;该驱动单元具有一齿盘位于该下容室内,且齿盘与该心轴末段固接,驱动单元具有一马达,该马达的输出轴与该齿盘啮合。
5.如权利要求4所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,还包括有一设置于该罩壳的上容室内的排粉轮,该排粉轮与该心轴固接,且位于该研磨单元的锥刀下方。
6.如权利要求3所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,该分离单元的转动件为一风扇,该风扇位于该三通管的侧向开口外侧与该收集槽之间。
7.如权利要求3所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,还包括有一调整单元,该调整单元具有一能原处转动的调节盘,且该调节盘的内径上设有一内螺纹,该内螺纹与设置于该研磨单元的锥刀盘外部的一外螺纹螺合。
8.如权利要求7所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,包括有一定位单元,该定位单元具有多个凹窝环绕设于该三通管的外表面,以及至少一个定位珠;该调整单元具有一护盖与该调节盘同轴心连结,且该护盖内嵌该定位珠,该定位珠的一部分嵌入对应的一个凹窝中。
9.如权利要求8所述的整合剥膜及研磨功能的咖啡机,其特征在于,该机体具有一侧孔,该调整单元具有一转盘,该转盘与该护盖同轴心连结,且转盘的局部自该侧孔突出于外。
专利摘要本实用新型是一种整合剥膜及研磨功能的咖啡机,包括有一机体、一碎裂单元、一研磨单元与一分离单元。其中,碎裂单元用于将咖啡豆裂解为多块豆体与多片内胚膜,且豆体及内胚膜经一通道而向下掉落,分离单元是用以将位在通道中且重量较轻的内胚膜往一侧吸取并为集中,研磨单元则是对豆体研磨成细粉。由此,即完成咖啡豆的剥膜与研磨作业。
文档编号A47J31/42GK202184628SQ20112027972
公开日2012年4月11日 申请日期2011年8月3日 优先权日2011年8月3日
发明者李源纮, 李秉谚 申请人:李秉谚
再多了解一些
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1