具有排烟降温功能的烧烤炉的制作方法

文档序号:1530506
专利名称:具有排烟降温功能的烧烤炉的制作方法
技术领域
本发明涉及ー种烧烤炉,具体涉及ー种具有排烟降温功能的烧烤炉。
背景技术
烧烤是ー种大众较为喜欢的烹饪形式,无论是在日常生活中聚会还是作为餐饮行 业而言,烧烤均是必不可少的。但是,由于烧烤本身是依靠热量将食物烤熟,而这个过程往往需要人在一旁监护,我们知道由于烧烤产生的热量和烟气,均能使人感到不适,烟气中的有害物质甚至会导致人罹患疾病;不仅如此,烧烤带来的烟气容易影响整体的环境和气氛,尤其是在户外聚会时。现在市面上尚没有一种能够有效吸出烟气并能有效降低周围温度的烧烤炉。

发明内容
为解决现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种能够有效吸出烟气并能有效降低周围温度的烧烤炉。为了实现上述目标,本发明采用如下的技术方案
具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,包括用于放置炭块的烤箱本体,设置在前述烤箱本体下方的顶端敞ロ的储水槽和顶端敞ロ可拆卸的直接与前述烤箱本体对接的降温水槽,设置在前述烤箱ー侧的风箱组件;前述烤箱本体形成有用于放置炭块的顶端设有敞ロ的炉腔,前述炉腔的上方设有封盖前述炉腔敞ロ的网板,前述风箱组件包括设置在前述烤箱本体侧上方的用于半封闭的罩住前述烤箱本体的集风罩,设置在前述集风罩内壁上的ー个以上的集风管,设置在前述集风管内用于抽风的风机组件,设置在前述集风管下方与前述集风管储水槽、降温水槽均连通的通气管道。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述风箱组件还包括用于将前述集风管、风机组件、同期通道封闭在内部的风箱外壳。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述风箱外壳与设有前述集风管的前述集风罩的罩壁构成ー个封闭的空间。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述风箱外壳通过焊接与前述降温水槽、集风罩、储水槽构成ー个整体。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,还包括与前述集风罩构成固定连接的用于控制前述风机组件的设有面板的控制箱。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述集风罩罩壁内侧还设有与前述控制箱电连接的温度传感器。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述烤箱本体侧壁还设有用于调节风量的通风孔。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述储水槽设有可以打开和关闭的进水口和出水ロ;前述进水口和出水ロ分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管;前述降温水槽设有设有可以打开和关闭的进水口和出水ロ ;前述进水口和出水ロ分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述烤箱本体的底面的箱壁由前述烤箱本体的边缘向中心倾斜并在中心形成一个用于深入前述降温水槽水线以下的凹槽,在前述凹槽的上方设有与前述烤箱本体的底面箱壁铰接的设有网孔的漏灰板,漏灰板尺寸大于前述凹槽的水平尺寸。前述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,前述集风罩外形为直角梯形体,其中直角梯形体底边的一面敞开,顶边一面设有前述集风管,直边与前述烤箱本体相接,斜边设置在顶端。本发明的有益之处在于在烧烤炉中增设风箱组件,有效吸收烧烤过程中产生的烟气,既增加了操作的舒适性又降低了对环境的污染;通风孔用于调节风量,进而调节炉腔 内的炭火燃烧的情况,提高了对热源的利用率;烧烤炉中同时增设有储水槽和降温水槽,ニ者相互配合,通过水汽的流动带动热量流动,降低环境温度,使得人员在烧烤过程感觉比较舒适。


图I是本发明的一个优选实施例的立体结构示意 图2是图I所示的实施例的侧面剖视结构示意 图3是图I所示实施例的部分结构示意图(图中箭头代表水蒸气的方向)。图中附图标记的含义
I、烤箱本体,2、储水槽,3、降温水槽,4、网板,5、集风罩,6、集风管,7、风机组件,8、通气管道,9、风箱外壳,10、控制箱,11、通风孔,12、进水ロ的外接管,13、出水ロ的外接管,14、凹槽,15、漏灰板,16、炭块,17、炭灰。
具体实施例方式以下结合附图和具体实施例对本发明作具体的介绍。參照图I至图3所示,本发明的具有排烟降温功能的烧烤炉,主要包括烤箱本体1,储水槽2,降温水槽3,网板4,风机组件7,通气管道8。其中,烤箱本体I内形成有顶端敞ロ的炉腔,炉腔内用于放置用于烧烤的炭块16。降温水槽3设置在烤箱本体I的下方,由于两者是可以分离的,或者说烤箱本体I是放置在降温水槽3上方的。作为ー个优选方案,为了能够调节炉腔内的炭火燃烧的情况,烤箱本体I侧壁还设有用于调节风量的通风孔11。这个通风孔可以通过孔本身和遮盖孔的盖板重合的大小调节风量。储水槽2的顶端是敞ロ的,其也设置在烤箱本体I的下方,其位置相对降温水槽3而言更加靠下,基本上,储水槽2的底面接近地面。在烤箱本体I的一侧设置有风箱组件,风箱组件的作用在于吸收烟气,风箱组件之所以设置在ー侧,是为了方便人从另ー侧进行操作。风箱组件为了更好的收集烟气,其包括设置在烤箱本体I侧上方的用于半封闭的罩住烤箱本体I的集风罩5,设置在集风罩5内壁上的ー个以上的集风管6,设置在集风管6内用于抽风的风机组件7,设置在集风管6下方与储水槽2、降温水槽3均连通的通气管道8。集风罩5的主要作用是限制烟气的扩散的路径,并为集风管6提供ー个附着的位置,作为ー种优选方案,集风罩5外形为直角梯形体,其中直角梯形体底边的一面敞开,顶边一面设有集风管6,直边与烤箱本体I相接,斜边设置在顶端。集风管6的数量可以根据具体需要来设定,需要说明的是,集风管6、风机组件7的数目可以是对应的,相应的通气管道8也应当具有能够连通到每个集风管6的分支管道,另夕卜,通气管道8与储水槽2连通的管孔可以是多个以增 加排气量,通气管道8与降温水槽3连通的管孔可以是ー个沿降温水槽3长度方向延伸的狭长的孔,这样更有助于水汽排出。设置在集风管6中的风机组件7—般包括电机、扇叶和相应的传动结构和固定结构,需要说明的是,风机组件7是通过外在的电源来提供电カ的,并且作为ー种优选方案,风机组件7是受到控制箱10控制的。控制箱10 —般设置在集风罩5的外侧并与之构成固定连接,控制箱10设置有控制面板,这样ー来就比较好操作,可以通过控制风机组件7中的电机的转速控制抽风速度,另外,为了使抽风对炭块16燃烧的速度不造成太大影响,抽风的方向是水平的,这样能够最大程度的降低影响。为了能够保护风箱组件的各部分,作为ー种优选方案,风箱组件还包括有风箱外壳9,风箱外壳9与设有集风管6的集风罩5的罩壁构成一个封闭的空间;并且其通过焊接与降温水槽3、集风罩5、储水槽2构成ー个整体。參照图I所示,这样ー来储水槽2和风箱外壳9能够对本发明整体构成支撑,作为ー个优选方案,可以在降温水槽3周围设置支架以便更好地支撑。为了能够更好地为储水槽2和降温水槽3供水和排水,储水槽2设有可以打开和关闭的进水口和出水ロ;进水口和出水ロ分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管,即进水口的外接管12和出水ロ的外接管13 ;降温水槽3设有可以打开和关闭的进水口和出水口 ;进水口和出水ロ分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管,即进水口的外接管12和出水ロ的外接管13。參照图3所示,作为ー种优选方案,烤箱本体I的底面的箱壁由烤箱本体I的边缘向中心倾斜并在中心形成一个用于深入降温水槽3水线以下的凹槽14,在凹槽14的上方设有与烤箱本体I的底面箱壁铰接的设有网孔的漏灰板15,漏灰板15尺寸大于凹槽14的水平尺寸。在烧烤时,在降温水槽3中注水,从漏灰板15中漏进凹槽14的炭灰17能够对其中的水起到加热作用,水变成水汽能够带走热量,并通过凝结回收到储水槽2中,作为环境热源的烤箱本体I往往采用金属材料制成本身也能加热,所以通过水汽吸热,能够起到降温的作用。同样烟气排到储水槽2中,既收集了烟气又起到了降温的作用。总而言之通过水汽的流动带动热量流动,降低环境温度。上述实施例不以任何形式限制本发明,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本发明的保护范围内。
权利要求
1.具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,包括用于放置炭块的烤箱本体,设置在上述烤箱本体下方的顶端敞口的储水槽和顶端敞口可拆卸的直接与上述烤箱本体对接的降温水槽,设置在上述烤箱一侧的风箱组件;上述烤箱本体形成有用于放置炭块的顶端设有敞口的炉腔,上述炉腔的上方设有封盖上述炉腔敞口的网板,上述风箱组件包括设置在上述烤箱本体侧上方的用于半封闭的罩住上述烤箱本体的集风罩,设置在上述集风罩内壁上的一个以上的集风管,设置在上述集风管内用于抽风的风机组件,设置在上述集风管下方与上述集风管储水槽、降温水槽均连通的通气管道。
2.根据权利要求I所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述风箱组件还包括用于将上述集风管、风机组件、同期通道封闭在内部的风箱外壳。
3.根据权利要求2所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述风箱外壳与设有上述集风管的上述集风罩的罩壁构成一个封闭的空间。
4.根据权利要求3所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述风箱外壳通过焊接与上述降温水槽、集风罩、储水槽构成一个整体。
5.根据权利要求I所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,还包括与上述集风罩构成固定连接的用于控制上述风机组件的设有面板的控制箱。
6.根据权利要求I所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述集风罩罩壁内侧还设有与上述控制箱电连接的温度传感器。
7.根据权利要求I所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述烤箱本体侧壁还设有用于调节风量的通风孔。
8.根据权利要求I所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述储水槽设有可以打开和关闭的进水口和出水口 ;上述进水口和出水口分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管;上述降温水槽设有设有可以打开和关闭的进水口和出水口 ;上述进水口和出水口分别设有用于外接的带有流量阀门的外接管。
9.根据权利要求I至9任意一项所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述烤箱本体的底面的箱壁由上述烤箱本体的边缘向中心倾斜并在中心形成一个用于深入上述降温水槽水线以下的凹槽,在上述凹槽的上方设有与上述烤箱本体的底面箱壁铰接的设有网孔的漏灰板,漏灰板尺寸大于上述凹槽的水平尺寸。
10.根据权利要求9所述的具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,上述集风罩外形为直角梯形体,其中直角梯形体底边的一面敞开,顶边一面设有上述集风管,直边与上述烤箱本体相接,斜边设置在顶端。
全文摘要
本发明公开了一种具有排烟降温功能的烧烤炉,其特征在于,包括用于放置炭块的烤箱本体,设置在前述烤箱本体下方的顶端敞口的储水槽和顶端敞口可拆卸的直接与前述烤箱本体对接的降温水槽,设置在前述烤箱一侧的风箱组件,本发明的有益之处在于在烧烤炉中增设风箱组件,有效吸收烧烤过程中产生的烟气,既增加了操作的舒适性又降低了对环境的污染;烧烤炉中同时增设有储水槽和降温水槽,二者相互配合,通过水汽的流动带动热量流动,降低环境温度,使得人员在烧烤过程感觉比较舒适。
文档编号A47J37/06GK102670086SQ20121016493
公开日2012年9月19日 申请日期2012年5月25日 优先权日2012年5月25日
发明者马留家 申请人:昆山凯恒五金配件有限公司
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