专利名称：棉籽油的碱炼水洗工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及油料加工领域，特别是棉籽油的碱炼水洗工艺。
背景技术：
目前，棉花是我国主要的经济作物之一，产量居世界首位，棉籽是棉花的种子，整籽含油10-15%，棉仁中含油20-30%，是世界九大油米之一。而棉油精炼多为碱炼工艺，该工艺(1)、毛油过滤去除饼渣、棉柏碎屑、泥沙等杂质；(2)、在毛油中加入18%-20%的碱液，搅拌O. 5h，加热至60°C，进行3h沉淀分离，去 除皂脚；(3)、干燥将油加热至130°C _140°C，进行真空4h，去除油中水分，得到成品油。这个过程中，由于反应温度过高，若进行长时间的反应，会造成大量的中性油皂化，影响成品油得率；而短时间的反应，则生成的皂没有足够的时间吸附棉酚，使棉酚不能完全被脱离，造成棉籽油颜色难以脱除。
发明内容
本发明的目的为克服上述不足之处，而提供一种，可提高棉籽油质量和油得率，降低成品油色泽，增加亮度，降低含皂量，提高透明度的棉籽油的碱炼水洗工艺。本发明所采用的技术方案棉籽油的碱炼水洗工艺，该工艺的加工步骤(1)、毛油过滤去除饼渣、棉柏碎屑、泥沙等杂质；(2)、碱炼在毛油中加入17%-20%浓度的碱液进行充分混合，加热到85°C -90°C进行离心分离，去除皂脚；(3)、水洗将油温控制在750C _80°C，加入步骤⑵所得到油重10%的温度为90°C _95°C浓度为2%_4%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，放出废水；⑷干燥将油加热至130°C _140°C，进行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。作为本发明的一种改进方案为所述第⑵步骤中的碱液浓度最佳为19%。作为本发明的另一种改进方案为所述第⑶步骤中食盐水最佳浓度为2. 5%。作为本发明的另一种改进方案为所述第⑷步骤中油温最佳为140°C。本发明工艺简单，操作方便，可提高棉籽油质量和油得率，降低成品油色泽，增加亮度，降低含皂量，提高成品油的透明度。
具体实施例方式实施例I :棉籽毛油50Kg，经过滤去杂后，加入19%浓度的碱液进行充分混合，加热到90°C进行离心分离，去除皂脚，然后将油温控制在75°C，加入4. 5Kg (毛油去杂脱皂后重量减少10%左右)95°C浓度为2%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，将废水放出，再把油加热至130°C，进行真空6h，去除油中水分，得到成品油。实施例2 :棉籽毛油50Kg，经过滤去杂后，加入17%浓度的碱液进行充分混合，加热到85°C进行离心分离，去除皂脚，然后将油温控制在80°C，加入4. 5Kg (毛油去杂脱皂后重量减少10%左右)90°C浓度为4%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，将废水放出，再把油加热至140°C，进行真空6h，去除油中水分，得到成品油。
实施例3 :棉籽毛油50Kg，经过滤去杂后，加入20%浓度的碱液进行充分混合，加热到87°C进行离心分离，去除皂脚，然后将油温控制在78°C，加入4. 5Kg (毛油去杂脱皂后重量减少10%左右)93°C浓度为2. 5%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，将废水放出，再把油加热至135°C，进行真空6h，去除油中水分，得到成品油。实施例4 :棉籽毛油50Kg，经过滤去杂后，加入19%浓度的碱液进行充分混合，加热到89°C进行离心分离，去除皂脚，然后将油温控制在76°C，加入4. 5Kg (毛油去杂脱皂后重量减少10%左右)92°C浓度为3%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，将废水放出，再把油加热至138°C，进行真空6h，去除油中水分，得 到成品油。
权利要求
1.一种棉籽油的碱炼水洗エ艺，其特征在于棉籽油的碱炼水洗エ艺加工步骤(1)、毛油过滤去除饼渣、棉柏碎屑、泥沙等杂质；(2)、碱炼在毛油中加入17%-20%浓度的碱液进行充分混合，加热到85°C -90°C进行离心分离，去除皂脚；(3)、水洗将油温控制在750C _80°C，加入步骤⑵所得到油重10%的温度为90°C _95°C浓度为2%_4%的食盐水，混合均匀搅拌lh，沉淀8h，放出废水パ4)干燥将油加热至130°C _140°C，进行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。
2.根据权利要求I所述的棉籽油的碱炼水洗エ艺，其特征在于所述第⑵步骤中的碱液浓度最佳为19%。
3.根据权利要求I或2所述的棉籽油的碱炼水洗エ艺，其特征在于所述第⑶步骤中食盐水最佳浓度为2. 5%。
4.根据权利要求I或2所述的棉籽油的碱炼水洗エ艺，其特征在干所述第⑷步骤中油温最佳为140°C。
全文摘要
本发明公开了一种棉籽油的碱炼水洗工艺，其加工步骤⑴毛油过滤去除饼渣、棉粕碎屑、泥沙等杂质；⑵碱炼在毛油中加入17%-20%浓度的碱液进行充分混合，加热到85℃-90℃进行离心分离，去除皂脚；⑶水洗将油温控制在75℃-80℃，加入步骤⑵所得到油重10%的温度为90℃-95℃浓度为2%-4%的食盐水，混合均匀搅拌1h，沉淀8h，放出废水；⑷干燥将油加热至130℃-140℃，进行真空6-8h，去除油中水分，得到成品油。本发明工艺简单，操作方便，可提高棉籽油质量和油得率，降低成品油色泽，增加亮度，降低含皂量，提高成品油的透明度。
文档编号C11B3/00GK102766532SQ201210283710
公开日2012年11月7日 申请日期2012年8月10日 优先权日2012年8月10日
发明者司钦学, 王彦超, 王绪才, 邢怀波, 高武民 申请人:威县元亨油脂有限公司