采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺的制作方法
【专利摘要】采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，包括如下步骤：（1）将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱；（2）将萃取柱密封，调控萃取的温度和压力，打开CO2循环通路，进行萃取；（3）降压，收集萃取出的小麦胚芽油。本发明的有益效果：超临界CO2流体萃取工艺具有操作简单、萃取时间短、萃取温度低等优点；同时，这一技术具有无毒、无害，惰性环境可避免产物氧化，无化学试剂残留和污染，不需要精炼等优点，适合于生产车间的使用。
【专利说明】采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种萃取工艺，具体地说，涉及一种小麦胚芽油的萃取工艺。
【背景技术】
[0002]小麦胚芽是面粉加工后的副产品，我国每年可用于开发的小麦胚芽资源高达28~42亿千克，这为其加工利用提供了原料基础。小麦胚中平均含有10%左右的小麦胚芽油，主要成份是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，占胚芽油总量的80%以上，其中人体最重要的必须脂肪酸——亚油酸达50%以上。小麦胚芽油中同时还含有丰富的维生素E和一种对人体具有生理活性的物质一廿八烷醇，它能够提高机体的运动耐力，改善心肌功能，提高全身肌肉松驰作用和灵敏性，增强机体的运动能力。小麦胚芽油的制取方法已有过研究报道，但多数研究采用浸出法进行提取。CO2超临界萃取技术是近年来发展的一种新型萃取分离技术，它可以在接近常温的条件下进行分离提取，对产品中的活性或有效成分没有破坏作用，并且无有机溶剂残留。所分离提取的产品纯度高，色味纯正，安全无毒。该方法操作简单，能耗低，适用于农产品中具备生理活性物质的提取等。而对超临界萃取小麦胚芽油的研究报道却很少。
【发明内容】
[0003]本发明针对小麦胚芽油的提取工艺，提供了一种采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺。
[0004]本发明的技术方案是:采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，包括如下步骤:
(1)将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱；
(2)将萃取柱密封，调控萃取的温度和压力，打开CO2循环通路，进行萃取；
(3)降压，收集萃取出的小麦胚芽油。
[0005]优选的是，所述装填萃取柱中，体积为I L的萃取缸每次装填小麦胚芽250 g。
[0006]优选的是，所述萃取压力为25-35 MPa,所述萃取温度为30_40°C，所述CO2流量为10-25 L/h。
[0007]优选的是，所述分离压力为6-10 MPa、所述分离温度为30_40°C，所述萃取时间为
0.8-1.5 h。
[0008]优选的是，所述萃取压力为30 MPa，所述萃取温度为35°C，所述CCV流量为20 L/h ;所述分离压力为8 MPa、所述分离温度为40°C，所述萃取时间为I h。
[0009]本发明的有益效果:超临界CO2流体萃取工艺具有操作简单、萃取时间短、萃取温度低等优点；同时，这一技术具有无毒、无害，惰性环境可避免产物氧化，无化学试剂残留和污染，不需要精炼等优点，适合于生产车间的使用。【具体实施方式】
[0010]下面对本发明做进一步的说明。
[0011]实施例1:
采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，包括如下步骤:
(1)将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱；体积为I L的萃取缸每次装填小麦胚芽250 g ；
(2)将萃取柱密封，调控萃取的温度为35°C，压力为30MPa，打开CO2循环通路，进行萃取；所述CO2流量为20L/h，所述分离压力为8 MPa、所述分离温度为40°C，所述萃取时间为I h ；
(3)降压，收集萃取出的小麦胚芽油。
[0012]实施例2:
采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，包括如下步骤:
(1)将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱；体积为I L的萃取缸每次装填小麦胚芽250 g ； (2)将萃取柱密封，调控萃取的温度为30°C，压力为25MPa，打开0)2循环通路，进行萃取；所述CO2流量为10 L/h，所述分离压力为6 MPa、所述分离温度为35°C，所述萃取时间为
0.8 h ；
(3)降压，收集萃取出的小麦胚芽油。
[0013]实施例3:
采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，包括如下步骤:
(1)将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱；体积为I L的萃取缸每次装填小麦胚芽250 g ；
(2)将萃取柱密封，调控萃取的温度为40°C，压力为35MPa,打开CO2循环通路，进行萃取；所述CO2流量为20 L/h，所述分离压力为10 MPa、所述分离温度为45°C，所述萃取时间为I h ;
(3)降压，收集萃取出的小麦胚芽油。
【权利要求】
1.采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，其特征在于:包括如下步骤: (1)将干燥好的麦胚粉碎得到麦胚粉，称取适量的麦胚粉，采用自然重力堆积方式装填萃取柱； (2)将萃取柱密封，调控萃取 的温度和压力，打开CO2循环通路，进行萃取； (3)降压，收集萃取出的小麦胚芽油。
2.根据权利要求1所述的采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，其特征在于:所述装填萃取柱中，体积为I L的萃取缸每次装填小麦胚芽250 g。
3.根据权利要求1所述的采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，其特征在于:所述萃取压力为25-35 MPa，所述萃取温度为30_40°C，所述CO2流量为10-25 L/h。
4.根据权利要求1所述的采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，其特征在于:所述分离压力为6-10 MPa、所述分离温度为30-401:，所述萃取时间为0.8-1.5 h。
5.根据权利要求1所述的采用超临界萃取法提取小麦胚芽油的工艺，其特征在于:所述萃取压力为30 MPa，所述萃取温度为35°C，所述CO2流量为20 L/h ;所述分离压力为8MPa、所述分离温度为40°C，所述萃取时间为I h。
【文档编号】C11B1/10GK103897800SQ201210583713
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2012年12月30日 优先权日:2012年12月30日
【发明者】范洁玉, 胡云雪 申请人:青岛联合创新技术服务平台有限公司