专利名称：蒸汽式洗碗机流水线的制作方法
技术领域：
本实用新型属于餐具批量清洗设备领域，具体涉及一种蒸汽式洗碗机流水线。
背景技术：
早期的洗碗机是通过清洁剂和水洗的方式去污，当碗盘油污太多时，清洁剂加水洗往往难以保证清洗干净，而清洁剂的大量使用也带来了水质污染和环境保护问题，针对油污的去除问题，科学研究发现:超过70°C以上的热水或水蒸汽可以使油污软化，软化后的油污再用热水冲洗，多次反复软化和冲洗后，可以去除油污，从而达到不需要清洁剂也能大量清洗碗盘的效果。现有的洗碗机有的采用电能转化为热能加热洗涤水的技术方案，但实践中加热效果不理想，不能有效地软化油污，还必须大量的使用清洁剂来进行清洗；而且受电能的加热效率制约，现有的洗碗机流水线最少的总功率为100KW，耗电高、能耗大，生产成本无法有效控制降低。
发明内容本实用新型克服现有技术的不足，设计一种利用蒸汽进行加热，保持洗涤热水和蒸汽在设定要求温度的蒸汽式洗碗机流水线。为解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案:蒸汽式洗碗机流水线，包括:粗洗工段和精洗工段，所述粗洗工段和所述精洗工段顺序衔接；所述粗洗工段包括初步喷淋装置、初步浸泡装置、粗洗烘干装置，所述初步喷淋装置、初步浸泡装置、粗洗烘干装置顺序排列设置；所述精洗工段包括精洗喷淋装置、精洗浸泡装置、精洗烘干装置，所述精洗喷淋装置、精洗浸泡装置、精洗烘干装置顺序排列设置；其中，所述初步喷淋装置、所述精洗喷淋装置的下端水箱外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道；所述初步浸泡装置、所述精洗浸泡装置的水槽凹端外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道，所述水槽内壁设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器；所述粗洗烘干装置、所述精洗烘干装置的内部下方设置蒸汽烘干迂回弯管。为了便于控制，节省成本，所述初步喷淋装置、所述精洗喷淋装置的下端水箱内设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器；当水箱内洗涤液的温度达到设定温度时，所述蒸汽温度警报器即发出警报，通知管理人员予以控制蒸汽的输入或关停。所述初步浸泡装置、所述精洗浸泡装置的水槽凹端内壁设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器，当水槽内洗涤液的温度达到设定温度时，所述蒸汽温度警报器即发出警报，通知管理人员予以控制蒸汽的输入或关停。本实用新型与现有技术相比，具有如下优点:利用蒸汽进行加热，保持洗涤热水和蒸汽在设定要求温度，节约能源、降低成本、洗涤效果高效。
[0010]图1是蒸汽式洗碗机流水线的结构示意图。图中:1、初步喷淋装置，2、初步浸泡装置，3、粗洗烘干装置，4、精洗喷淋装置，5、精洗浸泡装置，6、精洗烘干装置，7、蒸汽管接入口，8、温度探测管，9、蒸汽温度警报器，10、蒸汽管道，11、蒸汽烘干迂回弯管。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步描述:结合图1，蒸汽式洗碗机流水线，包括:粗洗工段和精洗工段，所述粗洗工段和所述精洗工段顺序衔接；所述粗洗工段包括初步喷淋装置1、初步浸泡装置2、粗洗烘干装置3，所述初步喷淋装置1、初步浸泡装置2、粗洗烘干装置3顺序排列设置；所述精洗工段包括精洗喷淋装置4、精洗浸泡装置5、精洗烘干装置6，所述精洗喷淋装置4、精洗浸泡装置5、精洗烘干装置6顺序排列设置；其中，所述初步喷淋装置1、所述精洗喷淋装置4的下端水箱外侧设置蒸汽管接入口 7，外接蒸汽管道10 ;所述初步浸泡装置2、所述精洗浸泡装置5的水槽凹端外侧设置蒸汽管接入口 7，外接蒸汽管道10，所述水槽内壁设置温度探测管8，所述温度探测管8外接蒸汽温度警报器9 ;所述粗洗烘干装置3、所述精洗烘干装置5的内部下方设置蒸汽烘干迂回弯管11。为了便于控制，节省成本，所述初步喷淋装置1、所述精洗喷淋装置4的下端水箱内设置温度探测管8，所述温度探测管8外接蒸汽温度警报器9 ;当水箱内洗涤液的温度达到设定温度时，所述蒸汽温度警报器9即发出警报，通知管理人员予以控制蒸汽的输入或关停。所述初步浸泡装置2、所述精洗浸泡装置5的水槽凹端内壁设置温度探测管8，所述温度探测管8外接蒸汽温度警报器9，当水槽内洗涤液的温度达到设定温度时，所述蒸汽温度警报器9即发出警报，通知管理人员予以控制蒸汽的输入或关停。以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求1.蒸汽式洗碗机流水线，包括:粗洗工段和精洗工段，所述粗洗工段和所述精洗工段顺序衔接；所述粗洗工段包括初步喷淋装置、初步浸泡装置、粗洗烘干装置，所述初步喷淋装置、初步浸泡装置、粗洗烘干装置顺序排列设置；所述精洗工段包括精洗喷淋装置、精洗浸泡装置、精洗烘干装置，所述精洗喷淋装置、精洗浸泡装置、精洗烘干装置顺序排列设置； 其特征在于:所述初步喷淋装置、所述精洗喷淋装置的下端水箱外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道；所述初步浸泡装置、所述精洗浸泡装置的水槽凹端外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道，所述水槽内壁设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器；所述粗洗烘干装置、所述精洗烘干装置的内部下方设置蒸汽烘干迂回弯管。
2.根据权利要求1所述的蒸汽式洗碗机流水线，其特征在于:所述初步喷淋装置、所述精洗喷淋装置的下端水箱内设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器。
3.根据权利要求1所述的蒸汽式洗碗机流水线，其特征在于:所述初步浸泡装置、所述精洗浸泡装置的水槽凹端内壁设置温度探测管，所述温度探测管外接蒸汽温度警报器。
专利摘要蒸汽式洗碗机流水线，属于餐具批量清洗设备领域，包括粗洗工段和精洗工段，所述粗洗工段包括初步喷淋装置、初步浸泡装置、粗洗烘干装置，顺序排列设置；所述精洗工段包括精洗喷淋装置、精洗浸泡装置、精洗烘干装置，顺序排列设置；所述初步喷淋装置、所述精洗喷淋装置外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道；所述初步浸泡装置、所述精洗浸泡装置的水槽凹端外侧设置蒸汽管接入口，外接蒸汽管道；所述粗洗烘干装置、所述精洗烘干装置的内部下方设置蒸汽烘干迂回弯管；本技术方案利用蒸汽进行加热，保持洗涤热水和蒸汽在设定要求温度，节约能源、降低成本、洗涤效果高效。
文档编号A47L15/42GK203016900SQ20122073494
公开日2013年6月26日 申请日期2012年12月28日 优先权日2012年12月28日
发明者李艳峰 申请人:李艳峰