专利名称：护指器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种厨具保护器具领域，具体为一种护指器。
背景技术：
正确使用刀法对拌菜形状美观、保存营养成分意义重大。凉拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分为直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀切等多种刀法。直切，要求刀具垂直向下，左手按稳原料，右手执刀，一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆性的根菜或鲜果，是凉拌菜最常用的刀法之一。推切，适用于质地松散的原料。要求刀具垂直向下，切时刀由后向前推，着力点在刀的后端。拉切，适用于韧性较强的原料。切时刀与原料垂直，由前向后拉，着力点在刀的前端。锯切，适用于质地厚实坚韧的原料。若拉、推刀法切不断时，可像拉锯那样，一推一拉地来回切下去。铡切，适用于切带有软骨和滑性的原料。着力点在刀的前后端，要一手握刀柄，一手压刀背，两手交替用力，以铡断原料。滚刀切，是使原料呈一定形状的刀法。每切一刀或两刀，将原料滚动一次，用这种刀法可切出梳背块、菱角块、剪刀寥等形状。切菜前，要视原料的质地软硬程度，正确运用刀法，才能收到理想的效果。想菜好吃切菜需讲究刀法
“厨以切为先”。很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，中国农业大学食品学院何计国副教授表示，切得一手好菜，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。但是唯一的难题就往往在切菜时容易切刀手很大到大厨小到家庭主妇等度由体会。
发明内容
本发明目的在于提供一种用于保护手指在切东西时不被切到手、价格低廉的护指器。为实现上述目的，本发明可采取技术方案:是钢材制成弧形可以套在手指背上的壳体由四个独体的壳体组合而成，其特征是:壳体I之间用可旋转连接器2连接固，弹性环安装在壳体I上居手指第二指节出防止滑落。
图1是本发明的立体示意图。图中1、壳体，2、旋转连接器，3、弹性环。
具体实施方式
实施例:参照图1所示主要有钢材制成弧形可以套在手指背上的壳体由四个独体的壳体由四个独体的壳体组成。其特征是:壳体I之间用可旋转连接器2连接固，弹性环安装在壳体I上居手指第二指节出防止滑落。在厨师们切菜时将护指器套在左手的食指、中指、无名指、小指，切菜时就不会切到手减少受伤的问题，所述的护指器套手上不影响杨手指间的灵活伸展。“厨以切为先”。很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，中国农业大学食品学院何计国副教授表示，切得一手好菜，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。当然在保护好烹饪师傅手不会意外受伤的情况下又一个亮点，烹饪师傅可以专心一致的工作不必担心会切到手而分心的问题。上述实施例为本发明较佳的实施方式，类似上述原理范围基构思均在本发明的保护范围内，本发明未详 尽描述的部分均为公知技术。
权利要求
1.一种护指器，壳体(I)、旋转连接器(2)、弹性环(3)、其特征是:所述的一种护指器，主要有钢材制成弧形可以套在手指背上的壳体由四个独体的壳体组成，壳体(I)之间用可旋转连接器(2 )连接固，弹性环安装在壳体(I)上居手指第二指节出防止滑落。
2.根据权利要求1所述在厨师们切菜时将护指器套在左手的食指、中指、无名指、小指上，切菜时就 不会切到手减少受伤的问题，所述的护指器套手上不影响手指间的灵活伸展。
全文摘要
本发明涉及一种厨具保护器具领域，具体为一种护指器，其特征是所述的护指器，主要有钢材构成弧形，可以套在手指背上的壳体，由四个独体的壳体制成，壳体之间用可旋转连接器连接固，弹性环安装在壳体上居手指第二指节出防止滑落，构简单，制作方便，容易推广和普及使用。
文档编号A47J43/00GK103211524SQ20131015538
公开日2013年7月24日 申请日期2013年5月2日 优先权日2013年5月2日
发明者苟晓龙 申请人:苟晓龙