一种电烤设备的制作方法
【专利摘要】一种电烤设备，包括形成用于烘烤食物的上端开口的柱形外壳、设置在外壳内部的烘烤装置以及设置在外壳上的控制机构，所述外壳内壁上设有加热器，所述外壳上设有玻璃门，所述玻璃门与外壳枢接，所述烘烤装置包括固定在转轴上的转盘，所述控制机构安装于外壳一侧的凹陷部内，还包括一烤盘，所述烤盘轴接在转轴顶端，所述外壳开口上设有一与烤盘配合使用的盖子。本实用新型结构新颖，能对肉体进行均匀烘烤，大大缩短了烤肉时间，节约成本，提高了效率，增加了烘烤的数量。
【专利说明】一种电烤设备
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食物烘烤设备，具体为一种电烤设备。
【背景技术】
[0002]烧烤因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而深得人们喜欢，大街小巷随处可见烧烤小摊，烧烤也已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一，那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷，其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
[0003]烤箱是一种密封的用来烤食物的电器，传统的烤箱包括金属薄板制成的壳体，壳体中装有加热器件，壳体上装有拉门或玻璃窗，直接接通220V电源，可以在烤箱中加入功率调节器件和温度控制器件，来控制烘烤的时间和温度。
[0004]中国专利号200620115786.2公开了一种烤肉机，包括一个带有控制面板的外壳，外壳内设有固定在转轴上的转盘，转盘上设有一圈用于固定穿肉钎的固定座，转盘外侧设有加热器，转轴的下端通过链条与设置在下固定架上的电机主轴连接，其特征在于:在转盘下方的上固定架上固定设置一个大齿轮，每个用于固定穿肉钎的固定座下部分别连接一个小齿轮，每个小齿轮均与大齿轮相啮合，使得在转盘转动过程中，小齿轮可带动固定座自转。上述专利在外壳内设置一个转盘，食物在转盘上，加热器设置在转盘的两侧，电机与转盘的转轴连接，通过转轴带动转盘转动。由于加热器设在转盘的外侧，在转盘的转动过程中，加热器只能对食物支架上肉的外侧加热，肉朝向转轴的一侧很难被直接加热，而且烧烤食物数量少，烧烤温度难以把握，使肉质烧烤不均匀，往往导致肉的内外侧不能同时烤熟，不但烘烤时间长，而且影响烤熟以后的肉质和口感。
实用新型内容
[0005]本实用新型针对上述问题，提供一种结构新颖、能对肉体均匀加热，增加烘烤食物种类和数量，随时监测烧烤温度，并可以缩短烘烤时间的新型电烤设备。
[0006]本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是:一种电烤设备，包括形成用于烘烤食物的上端开口的柱形外壳、设置在外壳内部的烘烤装置以及设置在外壳上的控制机构，所述外壳内壁上设有加热器，所述外壳上设有玻璃门，所述玻璃门与外壳枢接，所述烘烤装置包括固定在转轴上的转盘，所述控制机构安装于外壳一侧的凹陷部内，还包括一烤盘，所述烤盘轴接在转轴顶端，所述外壳开口上设有一与烤盘配合使用的盖子。烤盘的设置，可以放置其他食物，增加了食物的放置种类提高了加热器的利用率，加热器能够可以使食物均匀加热，加热效率提高，缩短了加热时间。
[0007]进一步的，所述转轴绕接加热丝。加热效率提高，受热均匀。
[0008]进一步的，所述烤盘下方均匀的设有挂环；所述挂环上设有烤钎。挂环的设置，能够增加食物烘烤的数量。
[0009]进一步的，所述转盘下端设有温度传感器。
[0010]进一步的，所述控制机构包括显示屏、操作键和控制开关。显示屏与温度传感器配合，把外壳内的温度显示在显示屏上。
[0011]本实用新型的优点是:本实用新型结构新颖、能对肉体均匀加热，增加烘烤食物种类和数量，随时监测烧烤温度，并可以缩短烘烤时间，食物在烤箱中加热时容易受热均匀、能耗小、效率高。
[0012]除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。
[0014]在附图中:
[0015]图1为本实用新型的电烤设备的结构示意图；
[0016]图2为本实用新型的使用状态的结构示意图；
[0017]图3为本实用新型的电烤设备的主视图；
[0018]图4为本实用新型的电烤设备的烘烤装置的结构示意图；以及，
[0019]图5为本实用新型的电烤设备的烘烤装置的主视结构示意图。其中，
[0020]附图标记:
[0021]I为外壳、11为凹陷部、12为盖子、2为烘烤装置、21为转盘、22为加热器、23为烤盘、24为挂环、25为烤钎、26为挂钩、27为温度传感器、3为控制机构、31为显示屏、32为操作键、33为控制开关、4为玻璃门、5为转轴。
【具体实施方式】
[0022]以下结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明，但是本实用新型可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。
[0023]参考图1至图5，如图1所示的一种电烤设备，包括形成用于烘烤食物的上端开口的柱形外壳1、设置在外壳I内部的烘烤装置2以及设置在外壳I上的控制机构3，所述外壳I上设有玻璃门4，所述玻璃门4与外壳I枢接，所述控制机构3安装于外壳I 一侧的凹陷部11内，所述烘烤装置2包括固定在转轴5上的转盘21，所述外壳I内壁上设有加热器22，还包括一烤盘23，所述烤盘23轴接在转轴5顶端，所述外壳I开口上设有一与烤盘23配合使用的盖子12。
[0024]优选地，所述转轴5绕接加热丝。能够提高使用率。
[0025]优选地，所述烤盘23下方设有挂环24 ;还包括一烤钎25，所述烤钎25上设有与挂环24相配合的挂钩26。增加了食物的烘烤数量。
[0026]优选地，所述转盘21中部还设有温度传感器27。
[0027]优选地，所述控制机构3包括显示屏31、操作键32和控制开关33。显示屏31与温度传感器27配合，把外壳I内的温度显示在显示屏31上。
[0028]优选地，所述外壳I上设置有用于取放观察食物的玻璃门4，方便观察烘烤程度，以及方便顾客挑选食物。
[0029]本实用新型结构新颖、能对肉体均匀加热，增加烘烤食物种类和数量，随时监测烧烤温度，并可以缩短烘烤时间。
[0030]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，本实用新型包括但不限于本实例，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种电烤设备，其特征在于:包括形成用于烘烤食物的上端开口的柱形外壳、设置在外壳内部的烘烤装置以及设置在外壳上的控制机构，所述外壳内壁上设有加热器，所述外壳上设有玻璃门，所述玻璃门与外壳枢接，所述烘烤装置包括固定在转轴上的转盘，所述控制机构安装于外壳一侧的凹陷部内，还包括一烤盘，所述烤盘轴接在转轴顶端，所述外壳开口上设有一与烤盘配合使用的盖子。
2.根据权利要求1所述的电烤设备，其特征在于:所述转轴绕接加热丝。
3.根据权利要求1所述的电烤设备，其特征在于:所述烤盘下方均匀的设有挂环；所述挂环上设有烤钎。
4.根据权利要求1所述的电烤设备，其特征在于:所述转盘下端设有温度传感器。
5.根据权利要求1所述的电烤设备，其特征在于:所述控制机构包括显示屏、操作键和控制开关。
【文档编号】A47J37/06GK203506452SQ201320513123
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年8月21日 优先权日:2013年8月21日
【发明者】李晓星 申请人:浙江工贸职业技术学院