一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料及其制备方法，含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料由以下成分按照重量比组成：弗吉尼亚烟草浸膏为13份～17份、香兰素为4～6份、乙基麦芽酚为2～4份、苯乙醇为2～5份、巨豆三烯酮为1～3份、猕猴桃提取物为5～6份、番茄红素为3～4份、丙二醇为110～120份。制备方法包括以下步骤：取弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素、丙二醇，搅拌混合均匀，制备得到所述的烟用香料。制备得到的含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料较好的提升了烤烟的香气量和香气质，降低了烤烟的刺激性，余味非常纯净，劲头适中。
【专利说明】一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种烟用香料及其制备方法，特别是涉及一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法。
【背景技术】
[0002]香烟分类较多，中国消费者对烤烟的喜爱程度要高于其他香烟类型。烟草制成烤烟后，还需对烤烟进行调香，如果不对烤烟进行调香，降低了烤烟的评吸质量。例如未经过烟用香料和烟用香精调制，烤烟的刺激较大，余味较差，香气不浓郁、不丰富等。
[0003]弗吉尼亚烟草是一种常见的烟草，弗吉尼亚烟草中含有大量的烟草致香成分，这些成分的存在会显著的提高烟草的评吸感受，但是单独将弗吉尼亚烟草浸膏添加到烤烟中，其对烤烟质量的提高有限，并不能在多个评价指标上都提高烤烟的质量，因此需要将弗吉尼亚烟草浸膏与其他一些香料成分结合，共同来对烤烟进行调香，这样才能较好的、全面的提升烤烟的感官评价。
[0004]
【发明内容】
[0005]要解决的技术问题:烤烟调香之前，烤烟的烟气量较少，烟气质较低，且余味较差，刺激较大，常规的调香方式对烤烟进行调香后，可以局部的提高某个感官评价指标，但是并不能较好的、综合提高烤烟的感官评价结果。
[0006]技术方案:针对上述技术问题，本发明公开了一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料，含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料由以下成分按照重量比组成:弗吉尼亚烟草浸膏为13份?17份、香兰素为4?6份、乙基麦芽酚为2?4份、苯乙醇为2?5份、巨豆三烯酮为I?3份、猕猴桃提取物为5?6份、番茄红素为3?4份、丙二醇为110?120份。
[0007]所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，制备方法包括以下步骤:(I)取弗吉尼亚烟草，将弗吉尼亚烟草用正己烷进行提取，提取后将正己烷提取液真空浓缩，制备得到弗吉尼亚烟草浸膏；(2)将晒干后的猕猴桃进行粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行提取，提取后将乙酸乙酯提取液进行真空浓缩，制备得到猕猴桃提取物；(3)取弗吉尼亚烟草浸膏为13份?17份、香兰素为4?6份、乙基麦芽酹为2?4份、苯乙醇为2?5份、巨豆三烯酮为I?3份、猕猴桃提取物为5?6份、番茄红素为3?4份，室温下将弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素进行混合搅拌，搅拌均匀；(4)再加入丙二醇为110?120份，将上述的各种成分进行机械搅拌，搅拌至无沉淀和絮状物为止；(5)将含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料装桶。
[0008]其中，所述的弗吉尼亚烟草浸膏的制备方法优选如下:(1)取干燥的弗吉尼亚烟草，将其用正己烷进行搅拌提取，提取温度为45°C?50°C，提取时间为4h?5h，料液比为1:4?1:7 ;(2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无正己烷残留，制备得弗吉尼亚烟草浸膏。本发明的弗吉尼亚烟草浸膏单独采用一种正己烷溶剂进行提取，有效的将弗吉尼亚烟草中的主要致香成分制备得到，并且避免了一些对烟草评吸有负面作用的成分的溶出。
[0009]其中，所述的猕猴桃提取物的制备方法优选如下:(I)取晒干后的猕猴桃，将猕猴桃粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行搅拌提取，提取温度为35°C?40°C，提取时间为2h?3h，料液比为1:5?1:6 ; (2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无溶剂残留，得到猕猴桃乙酸乙酯提取物。采用乙酸乙酯单独对猕猴桃进行提取，有效的将称猴桃中的有效致香成分针对性的提出，提闻了称猴桃提取物中的风味成分的含量。
[0010]其中，制备过程中所述的香兰素纯度优选为99%以上；所述的番茄红素中番茄红素纯度优选为96%以上。
[0011]有益效果:通过将弗吉尼亚烟草用正己烷提取来获得弗吉尼亚烟草浸膏，采用乙酸乙酯对猕猴桃进行提取得到猕猴桃提取物，再添加了其他一些致香成分，复配后得到的烟用香料有效的提高了烤烟的香气量和香气质，大幅降低了烤烟的刺激性、余味非常好、劲头适中。
[0012]【具体实施方式】
实施例1
(I)取干燥的弗吉尼亚烟草，将其用正己烷进行搅拌提取，提取温度为50°c，提取时间为5h，料液比为1:4 ;(2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无正己烷残留，制备得弗吉尼亚烟草浸膏；(3)取晒干后的猕猴桃，将猕猴桃粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行搅拌提取，提取温度为35°C，提取时间为3h，料液比为1:5 ;(4)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无溶剂残留，得到猕猴桃乙酸乙酯提取物；(5)取弗吉尼亚烟草浸膏为13kg、香兰素为4kg、乙基麦芽酹为3kg、苯乙醇为5kg、巨豆三烯酮为1kg、称猴桃提取物为6kg、番茄红素为3kg，室温下将弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素进行混合搅拌，搅拌均匀；(6)再加入丙二醇为110kg，将上述的各种成分进行机械搅拌，搅拌至无沉淀和絮状物为止；(7)将含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料装桶。
[0013]实施例2
(I)取干燥的弗吉尼亚烟草，将其用正己烷进行搅拌提取，提取温度为45°C，提取时间为4h，料液比为1:6 ；(2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无正己烷残留，制备得弗吉尼亚烟草浸膏；(3)取晒干后的猕猴桃，将猕猴桃粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行搅拌提取，提取温度为35°C，提取时间为2h，料液比为1:6 ;(4)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无溶剂残留，得到猕猴桃乙酸乙酯提取物；(5)取弗吉尼亚烟草浸膏为15kg、香兰素为6kg、乙基麦芽酹为4kg、苯乙醇为2kg、巨豆三烯酮为2kg、称猴桃提取物为5kg、番茄红素为4kg，室温下将弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素进行混合搅拌，搅拌均匀；(6)再加入丙二醇为110kg，将上述的各种成分进行机械搅拌，搅拌至无沉淀和絮状物为止；(7)将含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料装桶。[0014]实施例3
(I)取干燥的弗吉尼亚烟草，将其用正己烷进行搅拌提取，提取温度为50°C，提取时间为5h，料液比为1:7 ;(2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无正己烷残留，制备得弗吉尼亚烟草浸膏；(3)取晒干后的猕猴桃，将猕猴桃粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行搅拌提取，提取温度为40°C，提取时间为3h，料液比为1:6 ;(4)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无溶剂残留，得到猕猴桃乙酸乙酯提取物；(5)取弗吉尼亚烟草浸膏为17kg、香兰素为5kg、乙基麦芽酹为2kg、苯乙醇为4kg、巨豆三烯酮为3kg、称猴桃提取物为6kg、番茄红素为3kg，室温下将弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素进行混合搅拌，搅拌均匀；(6)再加入丙二醇为110kg，将上述的各种成分进行机械搅拌，搅拌至无沉淀和絮状物为止；(7)将含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料装桶。
[0015]将实施例1、实施例2、实施例3制备的含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料用丙二醇稀释100倍，稀释后均匀的喷在烤烟烟丝上，喷洒的重量为为烟丝重量的0.3wt%，平衡后制成卷烟进行感官评价。空白例为未添加烟用香料的烤烟，所述的烤烟为云南产烤烟，感官评价结果如下:
【权利要求】
1.一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料，其特征在于含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料由以下成分按照重量比组成:弗吉尼亚烟草浸膏为13份?17份、香兰素为4?6份、乙基麦芽酚为2?4份、苯乙醇为2?5份、巨豆三烯酮为I?3份、猕猴桃提取物为5?6份、番茄红素为3?4份、丙二醇为110?120份。
2.根据权利要求1所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，其特征在于制备方法包括以下步骤:(I)取弗吉尼亚烟草，将弗吉尼亚烟草用正己烷进行提取，提取后将正己烷提取液真空浓缩，制备得到弗吉尼亚烟草浸膏；(2)将晒干后的猕猴桃进行粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行提取，提取后将乙酸乙酯提取液进行真空浓缩，制备得到猕猴桃提取物；(3)取弗吉尼亚烟草浸膏为13份?17份、香兰素为4?6份、乙基麦芽酚为2?4份、苯乙醇为2?5份、巨豆三烯酮为I?3份、猕猴桃提取物为5?6份、番茄红素为3?4份，室温下将弗吉尼亚烟草浸膏、香兰素、乙基麦芽酚、苯乙醇、巨豆三烯酮、猕猴桃提取物、番茄红素进行混合搅拌，搅拌均匀；(4)再加入丙二醇为110?120份，将上述的各种成分进行机械搅拌，搅拌至无沉淀和絮状物为止；(5)将含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料装桶。
3.根据权利要求2所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，其特征在于所述的弗吉尼亚烟草浸膏的制备方法如下:(1)取干燥的弗吉尼亚烟草，将其用正己烷进行搅拌提取，提取温度为45°C?50°C，提取时间为4h?5h，料液比为1:4?1:7 ; (2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无正己烷残留，制备得弗吉尼亚烟草浸膏。
4.根据权利要求2所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，其特征在于猕猴桃提取物的制备方法如下:(I)取晒干后的猕猴桃，将猕猴桃粉碎，粉碎后用乙酸乙酯进行搅拌提取，提取温度为35°C?40°C，提取时间为2h?3h，料液比为1:5?1:6 ;(2)提取结束后，将提取液进行离心处理，离心后收集上清液，将上清液进行真空浓缩，浓缩至无溶剂残留，得到猕猴桃乙酸乙酯提取物。
5.根据权利要求2所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，其特征在于制备过程中所述的香兰素纯度为99%以上。
6.根据权利要求2所述的一种含有弗吉尼亚烟草浸膏的烟用香料的制备方法，其特征在于所述的番茄红素中番茄红素纯度为96%以上。
【文档编号】C11B9/00GK103960764SQ201410204588
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年5月15日 优先权日:2014年5月15日
【发明者】殷飞, 韩婷, 胡忠豪 申请人:嘉兴市得百科新材料科技有限公司