组合多用快熟锅的制作方法

文档序号:1372897阅读:135来源:国知局
专利名称:组合多用快熟锅的制作方法
技术领域
本实用新型属于一种用于蒸煮食物的层叠式烹调器。
目前市场上流行的钢精锅品种花样繁多,但其结构基本上一样,都是由桶形锅体和锅盖组成,能煮不能蒸,能蒸不能煮,若要蒸煮同时进行,那是十分不方便的,甚至成为不可能。另外,由于锅体和锅盖都是用单层材料冲压而成,食物与锅体直接接触,容易散热,保温性能极差,导致热能利用率低。
本实用新型的目的是提供一种同时能蒸能煮、保温性能强、热能利用率高、使用方便的组合多用快熟锅。
本实用新型的解决方案是在锅体内设置内胆5,它是一个圆桶形的容器,与锅体保持有间隙,其底部和周围均匀布置有小于米粒大小的孔眼,上口翻边;在锅体上部与锅盖之间设置1-5个蒸笼,其上盖上锅盖6,盖上加外罩1。
由于采用了上述方案,本实用新型与各种蒸煮锅相比,具有明显的特点。首先,它保留了原有蒸锅或煮锅的功能和特点,能同时进行蒸和煮;由于有内胆,煮饭就在内胆中进行,其过程是先煮后蒸,饭不与锅体直接接触,这就保证了饭不烧焦,而且香味浓;它改善了保温条件,提高节能效果,并加快了蒸煮速度。


附图是本实用新型的组合结构示意图。
实施例附图描述了本实用新型的一个实施例,下面对照附图进一步予以详细说明。该组合多用快熟锅,从下到上,由锅体4、内胆5、蒸笼2和3、锅盖6和外罩1等构成。其内胆5是一个直径小于锅体直径2厘米的圆形桶,底部和周围均匀布置有小于米粒大小的细长方形筛孔,上口翻边,以便搁置在锅体1上部的台肩上,内胆底部离锅底2.5厘米;蒸笼2上盖锅盖6,它呈倒蝶形,设有手柄;盖上加外罩1,以利于保温。锅体和蒸笼都设计有提耳,内胆上口部设置用金属丝制成的提手,以方便内胆的取出。本实施例,锅体直径为24厘米。
权利要求1.一种组合多用快熟锅,由锅体、蒸笼、锅盖等组成,本实用新型的特征是A、锅体内设置有内胆5,它是一个圆桶形的容器,与锅体保持有间隙,其底部和周围均匀布置有小于米粒大小的孔眼,上口翻边;B、在锅体与锅盖之间设置有1-5个蒸笼;C、在锅盖上部设置外罩1。
2.根据权利要求1所述的组合多用快熟锅,其特征是锅体4的上部设计有台肩。
3.根据权利要求1所述的组合多用快熟锅,其特征是锅体和蒸笼都设置有提耳,内胆上部设置有用金属丝制成的提手。
专利摘要组合多用快熟锅,属于一种用于蒸煮食物的层叠式烹调器。它由锅体、内胆、蒸笼和盖等组成。其特征是锅体内设置有内胆,煮饭就在内胆中进行,其过程是先煮后蒸,饭不与锅体直接接触,保证了饭不烧焦,而且香味浓郁。锅体与盖之间加设有蒸笼,可实现同时能煮能蒸。由于改善了保温条件,可提高节能效果,加快蒸煮速度。是深受家庭欢迎的一种烹调器具。
文档编号A47J27/13GK2065865SQ9021124
公开日1990年11月21日 申请日期1990年3月7日 优先权日1990年3月7日
发明者罗经, 姜周兴, 潘建军, 倪行 申请人:湖南省益阳市金属压延厂
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