专利名称：多用洗菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型属生活必需品厨房机械技术领域。
以往的洗菜机大多是类似于洗衣机的型式，采用波轮、箩筐等装置，这一方面易于使被洗物受到机械损伤，另一方面其清洁度不高。近几年来国内外有新型洗菜机出现，其基本原理是采用水泵清洗，靠电路控制强洗、弱洗，用液压机构进行起菜，这种机子的结构复杂，价格昂贵，不能普及，因此目前大多是利用人工的方法进行洗菜、既不卫生，又费人力。
为适应单位食堂、餐厅、一般宾馆、食品加工厂等部门的蔬菜以及其它需要清洗的物品如水果、药草等的清洗要求，我们进行了本产品的设计，其主要目的就是要使清洗质量达到同类产品的要求，而结构大为简化，价格便宜，适应性广，能普及到一般单位食堂、个体户以及一般食品加工厂。
本实用新型采用水泵冲刷原理。基本构成由内箱、外箱、微型水泵、小吸水箱以及手工起菜和转动起菜机构，内、外箱内注入清洗水，内箱的形状如附
图1所示。这种形状有利于产生涡流水，从而带动被洗物与水流一起运动。内箱套置在外箱内，并在外箱的端头与之铰接。使内箱能支承在外箱口翻起起菜，水泵安置在外箱的另一外端，可采用一只或两只微型水泵，水泵的出水口在内箱下部曲线的切线方向，此处有相应的孔，以便泵水能进入内箱，水泵的吸水口接入外箱端部的小吸水箱，小吸水箱与外箱相通，但有过滤网相隔。外箱的底部有排水孔并有阀门可定时排水、排泥等。
当洗完后需要起菜时，靠手轮转动起菜机构或由人力直接拉起内箱起菜。当转动手轮时，丝杆转动从而带动螺母移动，同时由连杆把内箱顶起且绕铰点翻起。连杆的一端与移动螺母铰接，另一端与内箱上边缘铰接。连杆由外杆和内杆组成，内杆套在外杆内，当需要用人力直接把内箱翻起时，内杆可从外杆中同时抽出，且有限位块，不影响整个机构的变化，另外起菜机构还可以由蜗轮蜗杆机构来完成，蜗轮轴与内箱铰轴相接，转动蜗杆可使内箱翻起。
本实用新型与现有产品相比，具有结构简单。采用两只微型水泵可清洗不同特性的物料，且清洁高，起菜结构简单、实用。本机型可普及到一般食堂、餐厅、个体户等。本机的价格在1500－2000元左右，并已制出样机，实践证明是可行的，能达到上述特点的。
附
图1为多用洗菜机的结构示意图。其中(a)为主视图(b)为俯视图。1、内外箱铰链；2、转动手轮；3、丝杆；4、移动螺母；5、内箱；6、外箱；7、微型水泵；8、连杆外杆；9、小吸水箱；10、滤网；11、水泵出水管；12、水泵进水管；13、连杆内杆。
本实用新型的具体结构由以下的实施例给出。
该机由内箱(5)、外箱(6)、微型水泵(7)、小吸水箱(9)以及手工起菜和转动起菜机构组成。转动起菜机构由手轮(2)、丝杆(3)、移动螺母(4)、连杆外杆(8)和连杆内杆(13)构成；连杆外杆(8)和内杆(13)为空套而成，内杆(13)可以在外杆(8)内移动，当不转动手轮(2)，而直接用手工起菜时，可直接用手拉内箱(5)，使内箱(5)绕铰链(1)转动翻起，而此时由于内、外连杆(8)、(13)为空套，内杆(13)可以在外杆(8)内移动，因此连杆的实际长度增长，从而不会阻止内箱的手工翻起。当用转动起菜机构起菜时，只要转动手轮(2)、丝杆(3)就转动，因为丝杆(3)的两端由轴承支承，因此当丝杆(3)转动时移动螺母(4)就会移动，当起菜时移动螺母(4)就往右移动，由于连杆内杆(13)在内箱(5)的重力作用下，因此它与连杆外杆(8)合并为一杆，此时连杆把内箱(5)顶起；而绕铰链(1)翻转，被洗菜从内箱中翻出。
本机的清洗原理主要采用水流冲刷原理，被清洗物放置在内箱(5)内，内箱(5)的形状如
图1(a)所示，微型水泵(7)的出水口通过水泵出水管(11)直接注入内箱(5)内，内箱(5)的底部由密布的小孔构成。微型水泵(7)的吸水口由进水管(12)通入小吸水箱(12)，小吸水箱(12)与外箱(6)相通且由滤网(10)相隔，如需要清洗时，外箱(6)内放满清水(此时小吸水箱(9)，内箱(5)内都同时满水)；此时可启动水泵(7)，出水管(11)的高压水冲击内箱(5)中的水，使其中的水产生涡流循环，从而不断冲击被洗物，达到清洗的目的。同时，内箱(5)中的水不断带着泥等物从底部小孔中流至外箱(6)，又经滤网(10)流入小吸水箱，这样内、外箱的水不断交换，泥渣等物不断沉淀在外箱(6)的底部，可定时由排水口排泥，排脏水。
权利要求1.一种通过涡动水流清洗多种物料的多用洗菜机，该机有微型水泵、小吸水箱、外、内箱，其特征在于内箱和外箱铰接且可由手轮转动起升或人力起升机构将内箱翻起；该机可装一只或两只相同或不同规格的微型水泵。
2.如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于手轮转动和人力起菜机构是由丝杆、移动螺母、手轮以及连杆组成，丝杆的一端安置手轮，移动螺母与丝杆相配合，连杆的一端与内箱上缘铰连，另一端与移动螺母相连。
3.如权利要求2所述的洗菜机，其特征在于连杆是由内外杆空套而成，内杆在外杆内可自由抽动，两端有限位块，内杆的一端与内箱铰连，外杆的一端与移动螺母相铰连。
4.如权利要求1、2、3所述的洗菜机，其特征在于微型水泵的出水口直接通至内箱底部沿曲线的切线方向，水泵的进水口与小吸水箱相通，小吸水箱与外箱由滤网相隔。
5.如权利要求1、2、3所述的洗菜机，其特征在于起菜机构可由蜗轮、蜗杆组成，蜗轮轴与内箱铰轴相接。
专利摘要本实用新型属厨房机械技术领域。本机由内、外箱、微型水泵以及手轮转动和人工起菜机构等部件构成。微型水泵的出水口与内箱相通，进水口与外箱相通。手轮转动机构由丝杆及螺母、连杆等组成，人工起菜机构中其连杆为内外杆空套而成。本机主要特点是结构简单，价格便宜，清洁度高。
文档编号A47J43/24GK2075053SQ9021437
公开日1991年4月17日 申请日期1990年7月20日 优先权日1990年7月20日
发明者陆仲华, 赵杰文, 姜晓林 申请人:江苏工学院