技术特征：
1.一种建筑物加固结构，其特征在于，包括：建筑物基体；界面剂层，覆于所述建筑物基体的表面上；第一聚合物砂浆层，覆于所述界面剂层上；纤维格栅，部分嵌入所述第一聚合物砂浆层中；以及第二聚合物砂浆层，覆于所述第一聚合物砂浆层及所述纤维格栅上。2.根据权利要求1所述的建筑物加固结构，其特征在于，所述第一聚合物砂浆层的厚度为1～2cm。3.根据权利要求1所述的建筑物加固结构，其特征在于，所述第二聚合物砂浆层的厚度为1～3cm。4.根据权利要求1所述的建筑物加固结构，其特征在于，所述界面剂层的厚度为0.01～1mm。5.根据权利要求1所述的建筑物加固结构，其特征在于，所述纤维格栅为碳纤维格栅、玻璃纤维格栅、芳纶纤维格栅、或亚麻纤维格栅。6.一种建筑物加固方法，其特征在于，包括如下步骤：在建筑物基体的表面涂覆界面剂；在界面剂上涂覆第一聚合物砂浆，并将纤维格栅部分嵌入到所述第一聚合物砂浆中；在第一聚合物砂浆的表面及所述纤维格栅上涂覆第二聚合物砂浆。7.根据权利要求6所述的建筑物加固方法，其特征在于，还包括在涂覆界面剂之前对所述建筑物基体进行表面处理。8.根据权利要求6所述的建筑物加固方法，其特征在于，所述界面剂的涂覆方式为喷涂、滚涂或刷涂。9.根据权利要求6所述的建筑物加固方法，其特征在于，所述第一聚合物砂浆的涂覆方式为喷涂或涂抹。10.根据权利要求6所述的建筑物加固方法，其特征在于，所述纤维格栅的嵌入方式为用抹刀抹压纤维格栅。