烹饪器具的控制方法及控制装置与流程

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法和一种烹饪器具的控制装置。

背景技术：

目前，用户在使用饭煲产品时，通常都是人工根据经验或者产品预先设置好的刻度线进行加水，但是前者过于依赖用户的经验，而通过查看刻度线进行加水的方式存在的最大弊端就是口感单一，即烹饪出饭软硬度适中，若用户想吃偏软或者偏硬的饭，只能凭经验多加或者少加一点水，这样不仅不便于用户的操作，而且烹饪出的饭也很难与用户实际需求的口感相匹配。

因此，如何能够确保烹饪器具可以根据用户选择的口感自动添加适量的水，以满足用户的需求成为亟待解决的技术问题。

技术实现要素：

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出了一种新的烹饪器具的控制方法，可以根据用户选择的烹饪口感自动向烹饪器具内添加适量的水，满足了用户的烹饪需求。

本发明的另一个目的在于提出了一种烹饪器具的控制装置。

为实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提出了一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括容纳内胆的本体、安装在所述本体上的上盖，以及设置在所述上盖上的出水头，所述出水头连接至加水装置，所述烹饪器具的控制方法，包括：接收用户选择的烹饪口感，并检测所述内胆中的米水量；根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感， 控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。

根据本发明的一个实施例，根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感控制所述加热装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：判断所述用户选择的烹饪口感是否为偏软口感，当判定所述用户选择的烹饪口感是所述偏软口感时，根据所述内胆中的米水量，控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。其中，加水装置可以是水泵。

根据本发明的实施例的烹饪器具的控制方法，通过在判定用户选择的烹饪口感是偏软口感时，检测内胆中的米水量，使得烹饪器具能够获知内胆中当前的米水量，进而能够根据内胆中的米水量来控制加水装置注入内胆中水量，确保烹饪器具的烹饪口感能够满足用户的需求，避免了目前用户需要依赖于经验手动加水而导致烹饪口感与用户需求的口感不匹配的问题。

根据本发明的上述实施例的烹饪器具的控制方法，还可以具有以下技术特征：

其中，检测内胆中的米水量的方案可以有如下两种：

方案一：

根据本发明的一个实施例，检测所述内胆中的米水量的步骤具体包括：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第一预定时长，并在加热过程中检测所述内胆中的温度变化量；根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在加热过程中的温度变化量来确定内胆中的米水量。

方案二：

根据本发明的一个实施例，检测所述内胆中的米水量的步骤具体包括：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第二预定时长后停止加热，并检测所述内胆中的温度在第三预定时长内的温度变化量；根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在停止加热后的温度变化量来确定内胆中的米水量。

根据本发明的一个实施例，根据所述内胆中的米水量控制所述加水装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：控制所述加水装置注入所述内胆中的水量与所述温度变化量成反比例关系。

由上所述，若温度变化量越大，则说明内胆中的米水量越少，则可以注入较少的水；反之，若温度变化量越小，则说明内胆中的米水量越多，则可以注入较多的水，进而可以确保烹饪口感满足用户的需求。

根据本发明的一个实施例，所述加水装置的流量为50g/分钟至70g/分钟，则控制所述加水装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：

若所述温度变化量大于40℃，则控制所述加水装置工作的时长处于0.5分钟至1.5分钟；

若所述温度变化量大于30且小于或等于40℃，则控制所述加水装置工作的时长处于1.5分钟至2.5分钟；

若所述温度变化量大于20且小于或等于30℃，则控制所述加水装置工作的时长处于2.5分钟至3.5分钟；

若所述温度变化量小于或等于20℃，则控制所述加水装置工作的时长处于3.5分钟至4.5分钟。

根据本发明第二方面的实施例，还提出了一种烹饪器具的控制装置，所述烹饪器具包括容纳内胆的本体、安装在所述本体上的上盖，以及设置在所述上盖上的出水头，所述出水头连接至加水装置，所述烹饪器具的控制装置，包括：接收单元，用于接收用户选择的烹饪口感；检测单元，用于检测所述内胆中的米水量；控制单元，用于根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感，控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。

根据本发明的一个实施例，所述控制单元包括：判断单元，用于判断所述用户选择的烹饪口感是否为偏软口感；执行单元，用于在所述判断单元判定所述用户选择的烹饪口感是所述偏软口感时，根据所述内胆中的米 水量，控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。其中，加水装置可以是水泵。

根据本发明的实施例的烹饪器具的控制装置，通过在判定用户选择的烹饪口感是偏软口感时，检测内胆中的米水量，使得烹饪器具能够获知内胆中当前的米水量，进而能够根据内胆中的米水量来控制加水装置注入内胆中水量，确保烹饪器具的烹饪口感能够满足用户的需求，避免了目前用户需要依赖于经验手动加水而导致烹饪口感与用户需求的口感不匹配的问题。

根据本发明的上述实施例的烹饪器具的控制装置，还可以具有以下技术特征：

其中，检测内胆中的米水量的方案可以有如下两种：

方案一：

根据本发明的一个实施例，所述检测单元具体用于：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第一预定时长，并在加热过程中检测所述内胆中的温度变化量，根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在加热过程中的温度变化量来确定内胆中的米水量。

方案二：

根据本发明的一个实施例，所述检测单元具体用于：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第二预定时长后停止加热，并检测所述内胆中的温度在第三预定时长内的温度变化量，根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在停止加热后的温度变化量来确定内胆中的米水量。

根据本发明的一个实施例，所述控制单元具体用于：控制所述加水装 置注入所述内胆中的水量与所述温度变化量成反比例关系。

由上所述，若温度变化量越大，则说明内胆中的米水量越少，则可以注入较少的水；反之，若温度变化量越小，则说明内胆中的米水量越多，则可以注入较多的水，进而可以确保烹饪口感满足用户的需求。

根据本发明的一个实施例，所述加水装置的流量为50g/分钟至70g/分钟，则所述控制单元具体还用于：

在所述温度变化量大于40℃时，控制所述加水装置工作的时长处于0.5分钟至1.5分钟；

在所述温度变化量大于30且小于或等于40℃时，控制所述加水装置工作的时长处于1.5分钟至2.5分钟；

在所述温度变化量大于20且小于或等于30℃时，控制所述加水装置工作的时长处于2.5分钟至3.5分钟；

在所述温度变化量小于或等于20℃时，控制所述加水装置工作的时长处于3.5分钟至4.5分钟。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器具的控制方法的示意流程图；

图3示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的控制装置的示意框图；

图4示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的示意流程图。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附 图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

图1示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的结构示意图。

如图1所示，根据本发明的实施例的烹饪器具，包括：内胆1，用于容纳被加热物；本体2，所述本体2包括用于容纳所述内胆1的容纳腔；上盖3，所述上盖3安装在所述本体2上，用于打开或闭合所述烹饪器具；出水头4，设置在所述上盖3内并朝向所述内胆1安装，用于向所述内胆1注水；水泵5，所述水泵5的出口连接至所述出水头4，所述水泵5的入口通过管道6连接至水源。

其中，上述的烹饪器具可以是电饭煲。

根据本发明的一个实施例，还包括：储水箱7，设置在所述本体2内，所述水泵5的入口通过所述管道6连接至所述储水箱7。

根据本发明的一个实施例，所述上盖3的一端与所述本体2相铰接，所述储水箱7设置在所述上盖3与所述本体2铰接处的下方。

根据本发明的一个实施例，所述储水箱7活动设置在所述本体2内。

通过将储水箱7活动设置在本体2内，使得能够方便地进行加水和清洗。

根据本发明的一个实施例，所述水泵5设置在所述上盖3内或设置在所述本体2内。

根据本发明的一个实施例，所述管道6隐藏设置在所述上盖3内和所述本体2内。通过将管道6隐藏设置在上盖3内和本体2内，有利于烹饪器具的美观。

根据本发明的一个实施例，还包括：控制模块，与所述水泵5电连接，用于控制所述水泵5进行工作。具体地，如用户选择了偏软口感，则可以先检测内胆1中的米水量，进而控制水泵5向内胆1中注入适量的水来确保达到偏软的烹饪口感。

根据本发明的一个实施例，还包括：触控板8，设置在所述上盖3 上，用于采集用户的触控操作，所述触控板8与所述控制模块电连接。其中，触控板8可以是按键板或触摸板。

根据本发明的一个实施例，还包括：加热器件9，设置在所述容纳腔内，用于对所述被加热物进行加热。

其中，加热器件9可以是电磁式加热器件或电热式加热器件。

根据本发明的一个实施例，还包括：温度传感器10，设置在所述上盖3内，用于检测所述内胆1内的温度。

图2示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器具的控制方法的示意流程图。

如图2所示，根据本发明的一个实施例的烹饪器具的控制方法，包括：步骤202，接收用户选择的烹饪口感，并检测所述烹饪器具的内胆中的米水量；步骤204，根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感，控制加水装置注入所述内胆中的水量。其中，加水装置可以是水泵。

根据本发明的一个实施例，根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感控制所述加热装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：判断所述用户选择的烹饪口感是否为偏软口感，当判定所述用户选择的烹饪口感是所述偏软口感时，根据所述内胆中的米水量，控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。

通过在判定用户选择的烹饪口感是偏软口感时，检测内胆中的米水量，使得烹饪器具能够获知内胆中当前的米水量，进而能够根据内胆中的米水量来控制加水装置注入内胆中水量，确保烹饪器具的烹饪口感能够满足用户的需求，避免了目前用户需要依赖于经验手动加水而导致烹饪口感与用户需求的口感不匹配的问题。

根据本发明的上述实施例的烹饪器具的控制方法，还可以具有以下技术特征：

其中，检测内胆中的米水量的方案可以有如下两种：

方案一：

根据本发明的一个实施例，检测所述内胆中的米水量的步骤具体包括：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第一预定时长，并在加热过程中检测所述内胆中的温度变化量；根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在加热过程中的温度变化量来确定内胆中的米水量。

方案二：

根据本发明的一个实施例，检测所述内胆中的米水量的步骤具体包括：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第二预定时长后停止加热，并检测所述内胆中的温度在第三预定时长内的温度变化量；根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在停止加热后的温度变化量来确定内胆中的米水量。

根据本发明的一个实施例，根据所述内胆中的米水量控制所述加水装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：控制所述加水装置注入所述内胆中的水量与所述温度变化量成反比例关系。

由上所述，若温度变化量越大，则说明内胆中的米水量越少，则可以注入较少的水；反之，若温度变化量越小，则说明内胆中的米水量越多，则可以注入较多的水，进而可以确保烹饪口感满足用户的需求。

根据本发明的一个实施例，所述加水装置的流量为50g/分钟至70g/分钟，则控制所述加水装置注入所述内胆中的水量的步骤具体包括：

若所述温度变化量大于40℃，则控制所述加水装置工作的时长处于0.5分钟至1.5分钟；

若所述温度变化量大于30且小于或等于40℃，则控制所述加水装置工作的时长处于1.5分钟至2.5分钟；

若所述温度变化量大于20且小于或等于30℃，则控制所述加水装置工作的时长处于2.5分钟至3.5分钟；

若所述温度变化量小于或等于20℃，则控制所述加水装置工作的时长处于3.5分钟至4.5分钟。

图3示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的控制装置的示意框图。

如图3所示，根据本发明的实施例的烹饪器具的控制装置300，包括：接收单元302，用于接收用户选择的烹饪口感；检测单元304，用于检测所述烹饪器具的内胆中的米水量；控制单元306，用于根据所述内胆中的米水量和所述用户选择的烹饪口感，控制加水装置注入所述内胆中的水量。

根据本发明的一个实施例，所述控制单元306包括：判断单元3062，用于判断所述用户选择的烹饪口感是否为偏软口感；执行单元3064，用于在所述判断单元3062判定所述用户选择的烹饪口感是所述偏软口感时，根据所述内胆中的米水量，控制所述加水装置注入所述内胆中的水量。

通过在判定用户选择的烹饪口感是偏软口感时，检测内胆中的米水量，使得烹饪器具能够获知内胆中当前的米水量，进而能够根据内胆中的米水量来控制加水装置注入内胆中水量，确保烹饪器具的烹饪口感能够满足用户的需求，避免了目前用户需要依赖于经验手动加水而导致烹饪口感与用户需求的口感不匹配的问题。

根据本发明的上述实施例的烹饪器具的控制装置300，还可以具有以下技术特征：

其中，检测内胆中的米水量的方案可以有如下两种：

方案一：

根据本发明的一个实施例，所述检测单元304具体用于：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第一预定时长，并在加热过程中检测所述内胆中的温度变化量，根据所述温度变化量确定所述内胆中的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在加热过程中的温度变化量来确定内胆中的米水量。

方案二：

根据本发明的一个实施例，所述检测单元304具体用于：控制所述烹饪器具对所述内胆加热第二预定时长后停止加热，并检测所述内胆中的温度在第三预定时长内的温度变化量，根据所述温度变化量确定所述内胆中 的米水量。

由于烹饪器具内的水量越多，则温度变化量越小，同时由于烹饪器具内的米水量通常是用户根据刻度线来添加的，基本上为适中口感，即烹饪器具内的水量和米量基本为正比例关系，因此可以根据烹饪器具在停止加热后的温度变化量来确定内胆中的米水量。

根据本发明的一个实施例，所述控制单元306具体用于：控制所述加水装置注入所述内胆中的水量与所述温度变化量成反比例关系。

由上所述，若温度变化量越大，则说明内胆中的米水量越少，则可以注入较少的水；反之，若温度变化量越小，则说明内胆中的米水量越多，则可以注入较多的水，进而可以确保烹饪口感满足用户的需求。

根据本发明的一个实施例，所述加水装置的流量为50g/分钟至70g/分钟，则所述控制单元306具体还用于：

在所述温度变化量大于40℃时，控制所述加水装置工作的时长处于0.5分钟至1.5分钟；

在所述温度变化量大于30且小于或等于40℃时，控制所述加水装置工作的时长处于1.5分钟至2.5分钟；

在所述温度变化量大于20且小于或等于30℃时，控制所述加水装置工作的时长处于2.5分钟至3.5分钟；

在所述温度变化量小于或等于20℃时，控制所述加水装置工作的时长处于3.5分钟至4.5分钟。

图4示出了根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的控制方法的示意流程图。

如图4所示，根据本发明的另一个实施例的烹饪器具的控制方法，包括：

步骤402，接收用户选择的烹饪口感。

步骤404，检测烹饪器具内的米水量。

步骤406，判断用户是否选择偏软口感，若是，则执行步骤408；否则，执行步骤410。

步骤408，根据米水量控制水泵的开通时间。

步骤410，根据预定煮饭程序进行工作。

其中，检测烹饪器具内的米水量的步骤可以如下：开启烹饪器具，使烹饪器具工作时间t1(t1可以是3～6分钟)然后断火，记录t1时间内温度传感器检测到的内胆中的温度最大值与最小值并计算温度差值，进而根据温度差值得到米水等级n，其中，温度差值与米水等级对应关系可以为：差值大于40℃，n＝1；差值大于30℃且小于或等于40℃，n＝2；差值大于20℃且小于或等于30℃，n＝3；差值小于或等于20℃，n＝4。

根据米水量控制水泵的开通时间的步骤可以如下：

若水泵流量为60g/分钟，则水泵开通t2分钟与n的对应关系可以为：n＝1时，t2＝1；n＝2时，t2＝2；n＝3时，t2＝3；n＝4时，t2＝4。

以上结合附图详细说明了本发明的技术方案，本发明提出了一种新的烹饪器具的控制方案，可以根据用户选择的烹饪口感自动向烹饪器具内添加适量的水，满足了用户的烹饪需求。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。