一种复合结构硅胶蒸笼垫的制作方法

本发明涉及食品加工蒸煮工具领域，具体涉及一种复合结构硅胶蒸笼垫。

背景技术：

在食品蒸煮行业中，可使用的有纱布、草垫以及一次性的pp笼布，也有不少商贩用包装化肥或水泥的塑料编织袋当笼垫。纱布和草垫存在一个非常棘手的问题，即面食和垫子粘连非常严重，这影响了所蒸食品的外观，同时是一种浪费。需要反复揉洗、冲洗将粘的面团去掉，费时、费力、费水。长时间使用的纱布或者草垫很容易聚集污物，尤其是草垫，因为很多污物进入草垫的草茎内部，极难清理干净，很易滋生细菌。一次性的pp笼布由于成本原因，在商业上不适合推广。采用塑料编织袋或者塑料布在高温下会释放出毒素，食品不卫生，对用餐者的健康影响很大。

近年来，市场上出现了一些硅胶食品垫，用于食品蒸煮行业。如中国专利cn102462384a公开了一种有机硅复合材料卫生不粘笼垫及其制作方法，是在网眼布两侧涂覆有机硅橡胶，但是单张使用时久放在垫子上的食品(馒头、包子或者粘糕等面食)容易出现底面浸湿的现象；面食偶尔也有因漏过网眼从而粘连在蒸笼、蒸盘等工具的表面上，尤其在面团由于加入牛奶、油类引起面质很软和面团在发酵不充分的情况更甚。再如专利cn103006081公开了一种食品蒸垫及其生产方法，食品蒸垫产品包括三层，食品蒸垫的上层和下层均为食品级双组分硅胶层，食品蒸垫的中间层为基布，所述基布每平方米的重量为50～150g，所述食品级双组分硅胶层每平方米的重量为80～500g，其中，所述基布为带有网孔的玻璃纤维布或涤纶纤维布。但这种食品蒸垫易造成硅胶垫表面积水从而容易浸湿食品底部。

技术实现要素：

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种网眼细密、结 构复合、有效防止食品湿底的复合结构硅胶蒸笼垫。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：一种复合结构硅胶蒸笼垫，该蒸笼垫包括三层，所述的蒸笼垫包括由下到上依次设置的硅胶衬底层、吸水布层和硅胶垫层，该蒸笼垫的外侧进行包边或锁边处理，所述的硅胶垫层和硅胶衬底层通过涤纶网眼布涂覆硅橡胶制得。

采用复合结构因而具有更细密的网眼，减少了面食在蒸煮过程中因漏过网眼而粘连在蒸笼、蒸盘等工具的表面上的的弊病，硅胶衬底层与食品直接接触，具有抗粘性，中间吸水布层将环境中的分散均匀，避免食品底湿的不足，硅胶衬底层隔离了吸水布和金属蒸笼骨架材料或底盘的接触，具有抗粘性，整个三层结构充分发挥硅胶材料本身的抗粘性和吸水布层的导水性的各自作用，使硅胶材质的复合结构硅胶垫作为一种更好的蒸煮工具产品来使用。

所述的硅胶垫层包括上层涤纶网眼布及上层涤纶网眼布表面涂覆的硅橡胶，该硅胶垫层的厚度为0.65～1.5mm，硅胶垫层的克重为300～800g/m²。

所述的上层涤纶网眼布的网眼形状包括方形、圆形、椭圆形或六边形中的一种，网眼的大小为10～40目，上层涤纶网眼布的厚度为0.3～0.6mm。

所述的硅胶衬底层包括底层涤纶网眼布及底层涤纶网眼布表面涂覆的硅橡胶，该硅胶衬底层的厚度及克重小于硅胶垫层的厚度及克重，硅胶衬底层的厚度为0.4～0.7mm，硅胶垫层的克重为160～320g/m²。

所述的底层涤纶网眼布的网眼为所述上层涤纶网眼布的0.5～0.7倍，底层涤纶网眼布渐变为更小的尺寸，可进一步防止食品在蒸煮过程漏面的现象。

所述的硅橡胶为高温硫化硅橡胶，分子式如下：

其中，me包括羟基、甲基或乙烯基中的一种，r¹和r²相同或不同，r¹和r²选自甲基、苯基、乙烯基或ch2ch2chf3基团中的一种，m、n、p为不同si-o链节的聚合度，m为10～20，n为10～20，p为10～20。另外，在该硅橡胶内可填充填料，以减少成本。该填料为白色填料，包括滑石粉、硅藻土、云粉、高岭土、气相白炭黑、碳酸钙中的一种或几种的混合物，填料的粒径为200～3000目。

所述的吸水布层采用的材料为径编网眼布，吸水布层的厚度为0.3～0.6mm，克重为50～110g/m²，所述径编网眼布的网眼形状包括方形、圆形、椭圆形、三角形、四边形、五边形、六边形的一种，网眼的大小为10～40目，所述吸水布层的颜色为红色、黄色、蓝色、绿色、紫色或橙色中的一种或几种，其中绿色为最适宜眼睛的颜色，黄色和橙色容易引起人的食欲，蓝色给人平静的感觉。吸水布层的颜色区别于上层和下层硅胶垫的颜色，可以在吸水布打上产品的商标及各种图形图案，透过上层的硅胶层网眼可以看到吸水布的字体或图形图案，增加产品的实用、美观性。

所述的径编网眼布为通过聚酯纤维、聚乙烯醇缩甲醛纤维、氨纶、棉、亚麻中的一种或多种混纺而成的面料，该面料具有非常良好的吸水性，能快速吸收硅胶层表面的积水。

所述的包边处理包括两种方式，分别为：

在蒸笼垫外侧涂覆硅胶后二次加热固化包边；

或将蒸笼垫外侧用线进行直接锁边处理。

通过包边处理将三层松散结构整合为一个完整产品，方便使用，外侧涂覆硅胶后二次加热固化包边选用同为硅胶物质，保证产品的统一性；外侧用线进行直接锁边处理具有较高生产效率。

所述的蒸笼垫为方形或圆形，蒸笼垫的厚度为1.35～2.8mm，蒸笼垫的克重为510～1230g/m²。

与现有技术相比，本发明的有益效果体现在以下几方面：

(1)采用硅胶衬底层、吸水布层和硅胶垫层的复合结构，使产品具有更细密的网眼，减少了食品在蒸煮过程中因漏过网眼而粘连在蒸笼、蒸盘等蒸煮工具的表面上的情况。

(2)充分发挥硅胶材料本身的抗粘性和吸水布层的导水性的各自作用，使硅胶材质的复合结构硅胶垫作为一种更好的蒸煮工具产品来使用。

(3)中间吸水布层区别于上层和下层硅胶垫的颜色，可以在吸水布打上产品的商标及各种图形图案，透过上层的硅胶层网眼可以看到吸水布的字体或图形图案，增加产品的实用、美观性。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

其中，1为硅胶垫层，2为吸水布层，3为硅胶衬底层。

具体实施方式

下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1

一种复合结构硅胶蒸笼垫，其结构如图1所示，该蒸笼垫包括依次叠加的硅胶衬底层3、吸水布层2和硅胶垫层1，硅胶垫层1为最上层，在蒸煮的时候与食品接触。该蒸笼垫的外侧用线进行边部锁边处理，该蒸笼垫呈圆形，厚度为1.35mm，克重为510g/m²。

硅胶垫层1和硅胶衬底层3通过涤纶网眼布涂覆硅橡胶制得。硅胶垫层1的上层涤纶网眼布做成圆形网眼，上层涤纶网眼布的厚度为0.3mm，网眼的大小为10目，硅胶垫层1厚度为0.65mm，克重为300g/m²。

硅胶衬底层3的底层涤纶网眼布做成圆形网眼，底层涤纶网眼布的网眼的大小为7目，硅胶衬底层3厚度为0.3mm，克重为160g/m²。

吸水布层2所用的径编网眼布是通过聚酯纤维纺织而成的面料，该径编网眼布的网眼为方形，网眼的大小为10目，吸水布层2的厚度为0.3mm，吸水布层2的克重为50g/m²，颜色为绿色。

将本实施例的蒸笼垫用于食品的蒸煮，由于表面为硅胶，所以食品与蒸笼垫不会粘连，另外，由于吸水布层2的存在，硅胶表面的水能及时导出，不会使食品产生湿底的现象，对现有的蒸煮工具产品做了更好的过渡和性能提升。

实施例2

采用与实施例1相同的蒸笼垫结构，不同之处在于：

(1)硅胶垫层中上层涤纶网眼布的网眼形状为方形；

(2)吸水布层的网眼形状为圆形，并在吸水布层打印商标；

(3)硅胶衬底层的中底层涤纶网眼布的形状为方形；

(4)硅胶垫层、吸水布层和硅胶衬底层叠加后通过对边部涂敷硅胶加热固化处理。

实施例3

采用与实施例1相同的蒸笼垫结构、包边方式，区别在于吸水布层为红色。

实施例4

采用与实施例1相同的蒸笼垫结构、包边方式，区别在于吸水布层的网眼形状为椭圆形，厚度为0.3mm，克重为50g/m²，颜色为黄色，并在吸水布层打印风景图案。

实施例5

一种复合结构硅胶蒸笼垫，该蒸笼垫包括依次叠加的硅胶衬底层、吸水布层和硅胶垫层，硅胶垫层为最上层，在蒸煮的时候与食品接触。硅胶垫层、吸水布层和硅胶衬底层叠加后通过对边部涂敷硅胶加热固化处理，该蒸笼垫呈圆形，厚度为2.8mm，克重为1230g/m²。

硅胶垫层和硅胶衬底层通过涤纶网眼布涂覆硅橡胶制得。硅胶垫层的上层涤纶网眼布做成圆形网眼，上层涤纶网眼布的厚度为0.6mm，网眼的大小为40目，硅胶垫层厚度为1.5mm，克重为800g/m²。

硅胶衬底层的底层涤纶网眼布做成圆形网眼，底层涤纶网眼布的网眼的大小为20目，硅胶衬底层厚度为0.7mm，克重为320g/m²。

吸水布层所用的径编网眼布是通过聚酯纤维纺织而成的面料，该径编网眼布的网眼为椭圆形，网眼的大小为40目，吸水布层的厚度为0.6mm，吸水布层的克重为110g/m²，颜色为橙色。

将本实施例的蒸笼垫用于食品的蒸煮，由于表面为硅胶，所以食品与蒸笼垫不会粘连，另外，由于吸水布层2的存在，硅胶表面的水能及时导出，不会使食品产生湿底的现象，对现有的蒸煮工具产品做了更好的过渡和性能提升。

实施例6

采用与实施例5相同的蒸笼垫结构及包边方式，区别在于：

(1)硅胶垫层的厚度为0.9mm，克重为420g/m²；

(2)吸水布层的厚度为0.4mm，克重为75g/m²，颜色为绿色；

(3)硅胶衬底层的厚度为0.5mm，克重为230g/m²。

实施例7

采用与实施例6相同的蒸笼垫结构，区别在于：

(1)吸水布层的颜色为红色；

(2)包边方式为用线进行边部锁边处理。