食物料理机的制作方法与工艺

文档序号:13108668
技术领域本实用新型涉及一种具有负压消除设计的食物料理机。

背景技术:
诸如豆浆机的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。一般而言,这类食物料理机都具有食物粉碎、加热等功能,可以实现食材的自动烹饪,从而给用户的生活带来便利。例如,豆浆机可以完成直接从原料到可食用豆浆的整个加工过程。现有技术的热膨胀型食物料理机具有由内桶和外桶构成的杯体,其中在倒入水后,内桶和外桶之前会形成一密闭空间。此类热膨胀型食物料理机在制作诸如豆浆之类的食物后豆渣可能会堵住底部的滤网,同时在密闭空间内的气体冷却后会形成负压,使得用户难以将内桶从外桶上取下。

技术实现要素:
针对现有技术的上述问题,本实用新型提出了一种全新结构的食物料理机。该食物料理机可以有效消除上述密闭空间内的负压。具体地,本实用新型提出了一种食物料理机,该食物料理机包括杯体组件,其中该杯体组件的侧壁上开设有与杯体组件的内部空间连通的通孔以及设置于该杯体组件的外侧的用于开闭该通孔的塞子。较佳地,在上述的食物料理机中,该塞子与杠杆机构连接,并经由该杠杆机构控制该塞子开闭该通孔,该塞子打开后,该杯体组件的内部空间与外界大气环境连通。较佳地,在上述的食物料理机中,该杯体组件进一步包括外桶和套在该外桶内的内桶,该内桶的上沿适于与该外桶的上沿相接且该内桶的下部具有开口,当该杯体组件内的液位高于该内桶的开口时该内桶和外桶之间形成密闭空间,所述通孔形成在所述外桶的侧壁,与所述密闭空间相连通。较佳地,在上述的食物料理机中,该食物料理机设有上盖组件,该杠杆机构包括:杠杆,该塞子设置于该杠杆的一端,以及枢轴,设置于该上盖组件上,其中,该杠杆的中间一处连接该枢轴,以使该杠杆能绕该枢轴转动,该杠杆转动时打开或闭合该塞子。较佳地,在上述的食物料理机中,该杠杆机构包括:杠杆,该杠杆的一端连接该塞子,以及枢轴,设置于该外桶的外侧壁上,其中,该杠杆的中间一处连接该枢轴,以使该杠杆能绕该枢轴转动该杠杆转动时打开或闭合该塞子。较佳地,在上述的食物料理机中,该上盖组件和该内桶经由卡扣结构连接在一起。较佳地,在上述的食物料理机中,该塞子是密封硅胶垫。较佳地,在上述的食物料理机中,该内桶的上沿和该外桶的上沿之间设置有第一密封件,且该内桶的上沿和该上盖组件之间设置有第二密封件。较佳地,在上述的食物料理机中,该食物料理机进一步包括滤网及电机,该滤网安装于该内桶的内壁上,该电机输出轴的输出端上安装有粉碎部件,该粉碎部件定位于该滤网的上方,该外桶的底部或侧壁上设置有加热装置;该密闭空间内的液体受热产生蒸汽,并推动该密闭空间内的液体由该开口进入该内桶内,提升该内桶内的液位,当液位到达一定位置时,电机开始粉碎工作。较佳地,在上述的食物料理机中,该食物料理机停止粉碎及加热后,该密闭空间内的气体冷却收缩形成负压,将该内桶的该液体由该开口吸入该密闭空间内,物料被保留在该滤网表面。应当理解,本实用新型以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的,并且旨在为如权利要求所述的本实用新型提供进一步的解释。附图说明包括附图是为提供对本实用新型进一步的理解,它们被收录并构成本申请的一部分,附图示出了本实用新型的实施例,并与本说明书一起起到解释本实用新型原理的作用。附图中:图1示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第一工作状态。图2示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第二工作状态。图3示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第三工作状态。图4示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第四工作状态。图5示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第五工作状态。具体实施方式现在将详细参考附图描述本实用新型的实施例。现在将详细参考本实用新型的优选实施例,其示例在附图中示出。在任何可能的情况下,在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外,尽管本实用新型中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的,但是本实用新型说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的,其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外,要求不仅仅通过所使用的实际术语,而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本实用新型。图1示出了根据本实用新型的食物料理机的一个优选实施例的第一工作状态。首先参考图1来详细讨论本实用新型的食物料理机100的结构。如图所示,该食物料理机100主要包括上盖组件101、杯体组件102和滤网103。上盖组件101适于盖合在该杯体组件102上。特别是,为了解决现有技术中的上述负压问题,该杯体组件102的侧壁上开设有与杯体组件102的内部空间连通的通孔111以及设置于该杯体组件102的外侧的用于开闭该通孔111的塞子112。特别是,在图1-图5所示的优选实施例中,该杯体组件102包括外桶104和套在该外桶104内的内桶105。该内桶105的上沿适于与该外桶104的上沿相接且该内桶105的下部具有开口,该外桶104的底部或侧壁上设置有用于对杯体组件102内的食材和水进行加热的加热装置110。例如,该加热装置110可以是功率为约2200W的加热盘。当该杯体组件102内的液位高于该内桶105的该底部时内桶105和外桶104之间形成密闭空间A。较佳地,该内桶105的上沿和该外桶104的上沿之间设置有第一密封件109,以加强该密闭空间A内的密封效果。该第一密封件109优选采用柔性的密封垫圈。此外,该内桶105的上沿和该上盖组件101之间设置有第二密封件115。该滤网103安装于该内桶105的内壁上。该上盖组件101设置有电机106,该电机106的输出轴的输出端安装有粉碎部件107,该粉碎部件定位于该滤网103的上方。较佳地,上述的通孔111可以开设在外桶104的侧壁上,且相应地于外桶104外侧设置用于开闭该通孔111的塞子112。该塞子112优选采用柔性材料,例如密封硅胶垫。该塞子112打开后,该杯体组件102的内部空间与外界大气环境连通。较佳地,该塞子112与杠杆机构连接,并经由该杠杆机构控制该塞子112开闭该通孔111。该杠杆机构可以包括杠杆113和枢轴114。该塞子112设置于该杠杆113的一端。该杠杆机构可以使塞子112(例如在图1中的水平方向上)往复运动,从而实现对通孔111的开闭。该杠杆113可以是如图1到图5所示的形状,即上下两段彼此呈一定夹角的形式。图中所示的形式与上盖组件101的外廓形状相适应,以便于用户的施力以及杠杆113的旋转。此外,作为一个示例,如图1所示,枢轴114可以设置于该上盖组件101上。该杠杆113的中间一处连接该枢轴114,以使该杠杆113能绕该枢轴114转动,杠杆113转动时打开或闭合该塞子112。作为另一示例,虽然未图示,但枢轴114也可以设置于该外桶104的外侧壁上。同样的,该杠杆113的中间一处连接该枢轴114,以使该杠杆113能绕该枢轴114转动,杠杆113转动时打开或闭合该塞子112。以下结合图1-图5来讨论本实用新型的实施方式的一个示例。在食物料理机100工作时,用户可以先将大豆之类的食材放置于滤网103上,以便利用粉碎部件107在滤网103的上方完成食材的粉碎加工。在将食材放置于滤网103上之后,向杯体组件102内注水并使得液位低于滤网103,如图1所示。此时内桶105和外桶104内的液位是相同的。然后,加热装置110对杯体组件102的侧壁或底部进行加热,使杯体组件102内的液体108沸腾,产生蒸汽,如图2所示。由于内桶105和外桶104之间形成有如上讨论的密闭空间A,该密闭空间A内所产生的蒸汽将内桶105与外桶104之间的液体被自内桶105底部向内桶105内推动,推升至内桶105内的液位,即内桶105内的液位高于密闭空间A内的液位。一旦该液位上升至高于滤网103,则粉碎部件107开始粉碎作业,搅打食材。食材搅烂后与水不断进行对流,食材搅打的过程中受到底部冷热水冲击和蒸汽膨胀的压力,完成加工后将内桶105移开后即可将食材的残渣带走。这样,就可以完成压力熬煮的过程。转到图3,在停止加热后,外桶104和内桶105之间的密闭空间A内的气体冷却收缩。如果此时食物残渣将滤网103堵住,则就会形成如图3所示的情况,即内桶105内的液位低于密闭空间A内的液位。此外,由于密闭空间A内的负压状况,用户很难将内桶105从外桶104取下。在前述的食物料理机100工作时,该塞子112堵住该通孔111。而在完成烹饪或制浆后,如图4所示,用户可以推动杠杆113的上端向图4中的右侧移动,从而可以带动杠杆113的下端上的塞子112移动,打开通孔111,从而使得密闭空间A与外部大气连通,消除负压,方便用户取下内桶105。此外,如图5所示,可以使得该上盖组件101和该内桶105经由卡扣结构(未图示)连接在一起。如此,便可以在消除负压后将上盖组件101和内桶105一起从杯体组件102中取出。本领域技术人员可显见,可对本实用新型的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本实用新型的精神和范围。因此,旨在使本实用新型覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本实用新型的修改和变型。
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