技术领域本实用新型涉及烹饪技术领域，特别是一种均温锅具及具有其的烹饪器具。
背景技术：
目前电饭煲内胆材料主要是铸铁、不锈钢及铝合金，其中铝合金导热性较好，但仍存在内胆上下部温差较大，导致局部受热不均而出现煮饭或者煮食时局部烧糊的状况，现在锅具上下部温差往往在20度左右；同时，一种解决该技术问题的方法是将内胆做成两层，然后在内胆内注入导热液体。但现有的均温锅具是砸出厂时直接将导热液体通过焊接方式封死在密封腔体中，这样用户就不能够改变和增加密封腔体中的导热液体。更重要的是当这种内胆被干烧时，密封腔体内的导热液体被气化，产生很大的膨胀力，会将锅具炸裂，严重影响用户的使用安全性能。
技术实现要素：
本实用新型提供一种均温锅具及具有其的烹饪器具，以解决现有锅具安全性能差和维护性能差的技术问题。为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种均温锅具，包括锅具本体，所述锅具本体包括外层锅壁和内层锅壁，所述外层锅壁和所述内层锅壁之间形成有封闭空腔，所述封闭空腔中设置有导热液体，所述外层锅壁上设有与所述封闭空腔贯通的注液管，所述注液管的管口设置有密封盖，所述锅具本体上设有提手，所述提手上设有弹性抵接所述密封盖的挤压部件。本实用新型的有益效果是：通过密封盖和挤压部件来对注液管进行密封，在确保封闭密封腔内的导热液体不会从注液管中溢出的同时，通过密封盖和挤压部件的可拆卸结构，随着均温锅具的持续使用，导热液体会挥发，同时市面上可能出现导热性能更为优异的导热液体，这样用户就可以打开密封盖，向封闭空腔内增注导热液体或者改变导热液体。此外，在均温锅具被干烧时，如果密封腔体内的气压达到一定程度，则会克服挤压部件的弹力并打开密封盖，以释放密封腔内的气压，使得均温锅具不会炸裂，提高均温锅具的使用安全性。进一步，所述密封盖与所述注液管的管口密封接触的侧面设置有凸台，所述凸台设置在所述注液管的管口内部。采用上述进一步方案的有益效果是：凸台设置在注液管的管口内部，以起到导向作用，避免密封盖在注液管的管口的径向上移动，提高了注液管的密封效果。进一步，所述凸台为呈两段阶梯状的圆台，所述圆台的小径部位于所述注液管的管口内部，所述圆台的大径部的直径大于所述注液管的管口直径。采用上述进一步方案的有益效果是：由于凸台为呈两段阶梯状的圆台，且圆台的小径部位于注液管的管口内部，圆台的大径部的直径大于注液管的管口直径；确保了密封盖和注液管之间良好的密封性能，提高了密封的可靠性。进一步，所述挤压部件为弹簧，所述提手上设有弹簧固定凸台，所述弹簧套设在所述弹簧固定凸台上。采用上述进一步方案的有益效果是：通过弹簧作为挤压部件，挤压部件的弹力保持时间较长，同时，通过弹簧固定凸台套设弹簧，减少了弹簧沿径向的摆动，确保了密封的可靠性。进一步，所述提手焊接在所述外层锅壁或者内层锅壁上，或者所述提手用螺钉固定在所述外层锅壁或者内层锅壁上。采用上述进一步方案的有益效果是：提手通过焊接方式固定在外层锅壁或者内层锅壁上，可靠性较高；通过螺钉固定在外层锅壁或者内层锅壁上，便于后期的维保养。进一步，所述提手在所述注液管的侧面和所述注液管的端面形成向所述锅具本体延伸的延伸端，所述延伸端包覆所述注液管。采用上述进一步方案的有益效果是：提手设置为三面包覆结构，除了能够很好保护注液管的作用外，也便于用户使用；提高了用户体验效果。进一步，均温锅具的内层锅壁为陶瓷材质，均温锅具的外层锅壁的材质为铝合金、不锈钢或者铸铁；或者均温锅具的内层锅壁为铝合金、不锈钢或者铸铁，均温锅具的外层锅壁的材质为陶瓷。进一步，所述注液管设置在靠近所述锅具本体的开口端。采用上述进一步方案的有益效果是：注注液管设置在靠近锅具本体的开口端，不仅便于锅具依靠自身重力流入填充腔，也提高了导热液体的额定液位，使得导热液体不容易挥发溢出。进一步，所述导热液体为相变液体，所述相变液体的体积为所述封闭空腔容积的0.2倍至0.5倍。采用上述进一步方案的有益效果是：由于相变液体的体积为封闭空腔容积的0.2倍至0.5倍，确保了当密封空腔内的相变液体在发生相变，汽化后，密封腔内的气体不会超过密封空腔的体积，同时，相变液体也不会过少，避免汽化后的气体传热效率低下。本实用新型还提供一种烹饪器具，包括烹饪器具主体和锅具，所述烹饪器具主体设置有容纳锅具的内腔，所述锅具为上述的均温锅具。本实用新型烹饪器具的有益效果是：烹饪器具的锅具为上述的均温锅具，均温锅具通过密封盖和挤压部件来对注液管进行密封，在确保封闭密封腔内的导热液体不会从注液管中溢出的同时，通过密封盖和挤压部件的可拆卸结构，随着均温锅具的持续使用，导热液体会挥发，同时市面上可能出现导热性能更为优异的导热液体，这样用户就可以打开密封盖，向封闭空腔内增注导热液体或者改变导热液体。此外，在均温锅具被干烧时，如果密封腔体内的气压达到一定程度，则会克服挤压部件的弹力并打开密封盖，以释放密封腔内的气压，使得均温锅具不会炸裂，提高均温锅具的使用安全性。附图说明图1是本实用新型均温锅具实施方式一的剖面图，图2是图1中A的局部视图，图3是本实用新型均温锅具实施方式一的俯视图，图4是本实用新型均温锅具实施方式一的立体结构图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：01、锅具本体，011、外层锅壁，012、内层锅壁，013、注液管，02、封闭空腔，03、导热液体，04、提手，051、密封盖，052、挤压部件具体实施方式下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的说明。本实施例提供的均温锅具实施方式一参见图1至图4，包括锅具本体01，锅具本体01包括外层锅壁011和内层锅壁012，其中，外层锅壁011的厚度为1.5mm至2.0mm之间，内层锅壁012的厚度为1.0mm至1.5mm之间；外层锅壁011和内层锅壁012之间形成有封闭空腔02，封闭空腔02中设置有导热液体03，导热液体03为水，外层锅壁011上设有与封闭空腔02贯通的注液管013，注液管设置在013靠近锅具本体01的开口端；注液管013的管口设置有密封盖051，锅具本体01上设有提手04，提手04焊接在内层锅壁上，提手04上设有弹性抵接密封盖051的挤压部件052；提手04在注液管013的侧面和注液管013的端面形成向锅具本体01延伸的延伸端，延伸端包覆注液管013，提手04为两个，两个提手04以锅具本体01的轴线轴对称，注液管013被包覆在其中一个提手04的内部。通过密封盖和挤压部件来对注液管进行密封，在确保封闭密封腔内的导热液体不会从注液管中溢出的同时，通过密封盖和挤压部件的可拆卸结构，便于用户后期的使用过程中可以改变或者增加密封腔体中的导热液体，提高了产品的维护性。此外还能在锅具干烧时打开密封盖，以释放气压，能避免锅具炸裂，提高锅具的使用安全性。其中，内层锅壁的厚度为1.0mm至1.5mm之间，确保了封闭空腔内的导热液体与均温锅具内的传热效率；同时，外层锅壁的厚度较大，避免了热量的损失。均温锅具的内层锅壁012为陶瓷材质，均温锅具的外层锅壁011的材质为铝合金、不锈钢或者铸铁。当然，也可以均温锅具的内层锅壁012为铝合金、不锈钢或者铸铁，均温锅具的外层锅壁011的材质为陶瓷。这样不仅能使得均温锅具有比较好的保温性能，还能使得均温锅具有比较好的导热性能。在本实施例中，导热液体为相变液体，相变液体03常见的物质为水，相变液体03的体积为封闭空腔02容积的0.46倍，即满足如下条件：V1＝a×C×V2，其中，a为0.11，C为相变液体水的比热容的数值：水的比热容为4.2kJ/Kg℃，a×C的值为0.46，V2为封闭空腔02的容积；即V1＝0.46×V2，如图1中所示。在本实施例中，挤压部件052为弹簧，提手04上设有弹簧固定凸台，弹簧套设在弹簧固定凸台上。通过弹簧作为挤压部件，挤压部件的弹力保持时间较长，同时，通过弹簧固定凸台套设弹簧，确保了密封的可靠性。在具体实施例中的，同时也可以选取相变温度为100℃-200℃之间的液体，以适应不同锅具温度的要求，已达到最佳传热效率。在具体实施例中，密封盖051与注液管013的管口密封接触的侧面设置有凸台，凸台设置在注液管013的管口内部。凸台为呈两段阶梯状的圆台，圆台的小径部位于注液管013的管口内部，圆台的大径部的直径大于注液管013的管口直径。由于凸台为呈两段阶梯状的圆台，且圆台的小径部位于注液管的管口内部，圆台的大径部的直径大于注液管的管口直径；确保了密封盖和注液管之间良好的密封性能，提高了密封的可靠性。在具体实施例中，提手焊接在外层锅壁，或者提手用螺钉固定在外层锅壁或者内层锅壁上。提手通过焊接方式固定在外层锅壁或者内层锅壁上，可靠性较高；通过螺钉固定在外层锅壁或者内层锅壁上，便于后期的维保养。在具体实施例中，导热液体03为相变液体，相变液体的体积为封闭空腔02容积的0.2倍至0.5倍之间的其他任意值。由于相变液体的体积为封闭空腔容积的0.2倍至0.5倍，确保了当密封空腔内的相变液体在发生相变，汽化后，密封腔内的气体不会超过密封空腔的体积，同时，相变液体也不会过少，避免汽化后的气体传热效率低下。本实施例还提供一种烹饪器具，包括烹饪器具主体和锅具，烹饪器具主体设置有容纳锅具的内腔，锅具为上述的均温锅具。烹饪器具的锅具为上述的均温锅具，均温锅具通过密封盖和挤压部件来对注液管进行密封，在确保封闭密封腔内的导热液体不会从注液管中溢出的同时，通过密封盖和挤压部件的可拆卸结构，随着均温锅具的持续使用，导热液体会挥发，同时市面上可能出现导热性能更为优异的导热液体，用户就可以打开密封盖，向封闭空腔内增注导热液体或者改变导热液体。此外，在均温锅具被干烧时，如果密封腔体内的气压达到一定程度，则会克服挤压部件的弹力并打开密封盖，以释放密封腔内的气压，使得均温锅具不会炸裂，提高均温锅具的使用安全性。在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“靠近”、“内部”、“侧面”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和超过，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“贯通”、“安装”、“连接”、“接触”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。以上对本实用新型的均温锅具及具有其的烹饪器具进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述。以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。