一种泡菜坛自动补水机构的制作方法

本实用新型涉及一种泡菜坛，特别是涉及一种泡菜坛自动补水机构。

背景技术：

泡菜是一种用盐水腌制得到的菜品，由于酸辣可靠，受广大群众喜爱，泡菜的制作需要采用泡菜坛进行密封腌制。泡菜坛是以陶土为原料，两面上釉烧制而成，其结构一般包括一个圆罐状的坛身，坛身上端周边具有一圈坛沿，坛沿内侧和坛身之间构成水封口的水槽，坛沿内压接有坛盖。

泡菜坛质地的好坏，可直接影响泡菜的质量。腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以实现水密封以隔绝外界空气，并防止微生物入侵；泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体，可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的嫌气条件，其中腌制品可以久藏不坏。但由于水槽所能够盛入的水量不大，暴露于空气中很容易干涸，如果补水不及时，就容易导致密封失效，进而使得泡菜变质。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型所要解决的技术问题是：怎样提供一种结构简单，能够维持泡菜坛长久密封性以保证泡菜质量的泡菜坛自动补水机构。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了以下的技术方案。

一种泡菜坛自动补水机构，其特征在于，包括一个位于泡菜坛坛沿上方的盛水容器，盛水容器下端通过补水通道连接到泡菜坛坛沿水槽内，还包括水位开关机构，水位开关机构包括一个设置在泡菜坛坛沿水槽内的浮子和一个位于补水通道内一变径处位置的堵头，浮子和堵头联动设置使得泡菜坛坛沿水槽内水位高于预设水位时堵头能够将补水通道内的变径处位置封堵住，且泡菜坛坛沿水槽内水位低于预设水位时堵头能够将补水通道内的变径处位置松开。

这样，可以事先将水放入到盛水容器中，当泡菜坛坛沿内水蒸发导致水位下降低于预设水位时，浮子位置变化带动堵头将补水通道内的变径处松开，盛水容器内的水即可自动补充入泡菜坛坛沿，当泡菜坛坛沿内水位升高至预设水位以上时，浮子位置变化带动堵头将补水通道内的变径处位置封堵住，不再补水。这样就实现了对泡菜坛沿的自动补水，使其能够维持泡菜坛长久密封性以保证泡菜质量。

作为优化，所述盛水容器底部具有一个向上的圆形凹槽，并靠该圆形凹槽限位支承固定在泡菜坛坛盖顶面。这样，方便盛水容器的安放固定。

作为优化，补水通道内变径处形成有一个锥形台阶，堵头上对应设置有匹配的锥体段并用于和锥形台阶配合实现封堵，堵头的锥体段外侧面设置有一圈弹性材料层。

这样，可以提高封堵时的密封效果。

进一步地，弹性材料层内埋设有一圈铁磁性材料，锥形台阶内部埋设有一圈铁质材料。

这样，可以进一步提高封堵密封效果，同时当实现封堵后，堵头再次打开需要多克服一个铁质材料和铁磁性材料的吸力，使得水位的保持形成一个范围值而不是单点值。这样可以避免水位开关机构频繁动作而导致失灵。

作为一种优化结构，所述补水通道的变径处位置位于泡菜坛坛沿水槽正上方位置，且变径处为通道直径下大上小的台阶状，所述堵头位于台阶下方且和浮子固接为一体。

这样具有结构简单，利于实施的特点，但如果盛水容器内水量过多会导致封堵失效，故盛水容器补水容量相对较低。

作为另一种优化结构，所述补水通道内变径处为通道直径下小上大的台阶状并形成于一个和盛水容器并列设置的竖管内，堵头位于台阶上方且堵头和浮子各自向上和一个水平设置的杠杠联动设置，杠杠中部为设置在盛水容器上的铰接支点。

这样，虽然结构相对复杂一些，但堵头封堵效果不会受到盛水容器内水量大小的影响，盛水容器补水容量可以设置得较大，以延长使用时间。

综上所述，本实用新型具有结构简单，能够维持泡菜坛长久密封性以保证泡菜质量的优点。

附图说明

图1为本实用新型第一种实施方式的结构示意图。

图2为本实用新型第二种实施方式的结构示意图。

具体实施方式

以下将参照附图，对本发明的优选实施例进行详细的描述。

实施例1：如图1所示，一种泡菜坛自动补水机构，其特点在于，包括一个位于泡菜坛坛沿1上方的盛水容器2，盛水容器2下端通过补水通道连接到泡菜坛坛沿水槽内，还包括水位开关机构，水位开关机构包括一个设置在泡菜坛坛沿水槽内的浮子3和一个位于补水通道内一变径处位置的堵头4，浮子3和堵头4联动设置使得泡菜坛坛沿水槽内水位高于预设水位时堵头能够将补水通道内的变径处位置封堵住，且泡菜坛坛沿水槽内水位低于预设水位时堵头能够将补水通道内的变径处位置松开。其中，所述盛水容器2底部具有一个向上的圆形凹槽5，并靠该圆形凹槽5限位支承固定在泡菜坛坛盖顶面。这样，方便盛水容器的安放固定。其中，补水通道内变径处形成有一个锥形台阶6，堵头上对应设置有匹配的锥体段并用于和锥形台阶配合实现封堵，堵头的锥体段外侧面设置有一圈弹性材料层。这样，可以提高封堵时的密封效果。另外弹性材料层内还埋设有一圈铁磁性材料，锥形台阶内部埋设有一圈铁质材料。这样，可以进一步提高封堵密封效果，同时当实现封堵后，堵头再次打开需要多克服一个铁质材料和铁磁性材料的吸力，使得水位的保持形成一个范围值而不是单点值。这样可以避免水位开关机构频繁动作而导致失灵。

本实施方式中，所述补水通道的变径处位置位于泡菜坛坛沿水槽正上方位置，且变径处为通道直径下大上小的台阶状，所述堵头位于台阶下方且和浮子固接为一体。这样具有结构简单，利于实施的特点，但如果盛水容器内水量过多会导致封堵失效，故盛水容器补水容量相对较低。

实施例2：如图2所示，本实施方式和实施例1相比，水位开关机构的构成具有不同，具体是，本实施方式的补水通道内变径处为通道直径下小上大的台阶状并形成于一个和盛水容器并列设置的竖管7内，堵头4位于台阶上方且堵头4和浮子3各自向上和一个水平设置的杠杠8联动设置，杠杠8中部为设置在盛水容器2上的铰接支点9。这样，虽然结构相对复杂一些，但堵头封堵效果不会受到盛水容器内水量大小的影响，盛水容器补水容量可以设置得较大，以延长使用时间。