一种具有制热/制冷功能的螺旋式榨汁机的制作方法

本实用新型属于食品加工技术领域，更具体地说，涉及一种具有制热/制冷功能的螺旋式榨汁机。

背景技术：

随着社会的发展和人们生活水平的提高，食物处理装置的种类也越来越多，而榨汁机作为食物处理装置中的一种，已经在人们的日常生活和工作中扮演着重要的角色。所谓榨汁，就是推进一个物体(挤压面)，把由固体、液体和气体物质组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间(挤压室)中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。螺旋式榨汁机因其结构简单、故障少、生产效率高等原因，在我国广泛应用，主要应用在食品方面，用于榨取苹果、梨、番茄、菠萝、橘子、胡萝卜等果蔬的汁液。

例如，中国专利申请号为201511010406.9，申请公布日为2016年7月6日的专利申请文件公开了一种榨汁机，包括可释放地联接在一起的料斗和动力传动系统。该可释放联接包括杠杆装置，其枢转以操作锁定构件，从而打开或关闭卡口式联接，该专利采用等间距的螺旋结构压榨果汁，榨汁率不高，且该榨汁机采用水平的食物加工室，果汁流速慢，容易堵塞。又如，中国专利申请号为201520515950.8，申请公布日为2015年12月23日的专利申请文件公开了一种鲜果榨汁机，包括料槽和搅拌轴；料槽包括皆呈圆筒状的进料口与出料口，进料口横截面直径大于出料口横截面直径，料槽还包括用于连接进料口和出料口的搅拌槽，搅拌槽剖面呈倒等腰梯形；搅拌轴包括轴体，轴体外表面设置有与料槽相配合用于对鲜果搅拌的螺旋纹；料槽采用V字型结构并配合形状与之匹配的螺旋式搅拌轴，能更全面的对水果进行切割，从而达到更好的榨汁效果。

但是螺旋式普遍存在出汁率低、果蔬汁中浑浊物含量高等问题，出汁率一般在40～60％，浑浊物的含量大于3％，影响果汁的浓缩和最终产品质量。

技术实现要素：

1、要解决的问题

针对现有的螺旋式榨汁机存在出汁率低、果蔬汁中浑浊物含量高、没有加热功能等问题，本实用新型提供一种具有制热/制冷功能的螺旋式榨汁机，功能齐全，集压榨、过滤、加热/制冷于一体，能进一步提高榨汁机压榨效果和传动效率，具有结构简单、设计合理、易于制造的优点。

2、技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种具有制热/制冷功能的螺旋式榨汁机，包括食品加工室、主轴、动力传动系统和果汁收集室，所述的食品加工室包括食物入口、果汁出口和果肉出口；其中所述的食物入口为锥形漏斗状；所述的主轴延伸通过所述的食品加工室，用于从所述的食物入口朝向所述果肉出口输送食物并且从所述食物中榨取果汁；所述的动力传动系统用于旋转所述主轴，所述的动力传动系统可释放地联接到所述的食品加工室；所述的果汁收集室位于果汁出口的下方，果汁收集室包括果汁入口、果汁出口二、阀门、温度传感器、电子制热/制冷组件和开关按钮，所述的果汁入口与所述的果汁出口相对应，所述的阀门设置在果汁出口二上；所述的果汁收集室的壁内嵌设有导热体，所述的导热体的一端显露至所述果汁收集室的内腔，另一端与所述的温度传感器导接，所述温度传感器用以通过所述导热体检测所述果汁收集室内的温度；所述电子制热/制冷组件用以对所述果汁收集室内的汁液进行加热或制冷，能根据需要对果汁进行加热或制冷，满足不同人们的要求；所述的果汁加工室还包括过滤网，设置在果汁出口二上方，所述的过滤网与所述果汁出口二之间设置成漏斗状，所得到的果汁更能满足不同人们的要求，且有利于果汁充分流出。

所述电子制热/制冷组件与所述导热体抵接，通过所述导热体与所述果汁收集室的内腔热导接；所述电子制热/制冷组件包括安装于机座上的导热块和电子制热/制冷片，所述导热块的一端与所述导热体抵接，另一端与所述电子制热/制冷片抵接，所述温度传感器与所述导热块抵接；还包括控制器，所述控制器与所述温度传感器和所述电子制热/制冷组件电性连接，用以根据所述温度传感器测得的实测温度值，来控制所述电子制热/制冷组件工作。

所述的主轴为截头圆锥形，其直径在食物入口的方向上逐渐增大，主轴上的主轴螺纹的螺距在果肉出口的方向上依次递减；所述的主轴螺纹的在果肉出口的方向上的螺旋线直径D依次递减；所述食品加工室的内壁上设有与所述主轴螺纹相啮合的螺纹。使得果汁在食品加工室内得到更加充分的压榨，传动效率更高，提高了榨汁机的压榨效果。

所述的可释放联接包括：杠杆装置，所述杠杆装置具有手柄端和致动器端；在所述手柄端和所述致动器端之间的枢纽，所述杠杆装置能绕所述枢纽旋转；和锁定构件，用于将所述动力传动系统锁定到所述食品加工室和从所述食品加工室解锁所述动力传动系统，其中所述锁定构件响应于所述杠杆装置的旋转被所述致动器端控制；所述锁定构件包括锁定轮，其中所述锁定轮包括一圈凹口，适于接纳在所述食品加工室配合部分的凸起，其中所述锁定轮的旋转将所述一圈凹口移动成与所述凸起对准和错位。

3、有益效果

相比于现有技术，本实用新型的有益效果为：

(1)本实用新型通过改进将食品加工室内的等间距螺纹改为非等间距螺纹，且螺距在果肉出口的方向上依次递减，主轴直径在果肉出口的方向上也依次递减，使得果汁在食品加工室内得到更加充分的压榨，传动效率更高；

(2)本实用新型通过将食品加工室管内壁改进成与主轴上螺纹所啮合的螺纹状，进一步提高了果肉与管壁的摩擦压榨，提高了榨汁机的压榨效果；

(3)本实用新型通过将食品加工室外管壁直径设置成从左往右递减的趋势，有利于果汁从左边出口流出；

(4)本实用新型在现有榨汁机上增加了制热/制冷组件和控制器，能根据需要对果汁进行加热或制冷，且在果汁收集室中包含一个过滤网，果汁在通过果汁出口前经过过滤网过滤，所得到的果汁更能满足不同人们的要求；

(5)本实用新型在过滤网与果汁出口之间设置成漏斗状，有利于果汁充分流出，且在果汁出口加一个阀门，能够随意控制果汁的流出；

(6)本实用新型功能齐全，集压榨、过滤、加热/制冷于一体，且操作简单，易清洗。

附图说明

图1为本实用新型改进后榨汁机的内部工作示意图；

图2为本实用新型榨汁机实施方式的外观结构示意图；

图3为本实用新型在解锁状态下且不具有附连的料斗锁定装置的结构示意图；

图4为本实用新型在锁定状态下且不具有附连的料斗锁定装置的结构示意图；

图5为本实用新型的食品加工室的内壁结构示意图。

图中：10、榨汁机；11、食物入口；12、果汁出口；13、食品加工室；131、主轴螺纹；132、主轴；133、压榨空间；134、食品加工室内壁；14、杠杆装置；142、手柄端；143、枢纽；144、致动器端；145、锁定构件；146、凹口；147、凸起；15、动力传动系统；151、驱动轴；16、果汁收集室；161、过滤网；162、阀门；163、果汁出口二；164、果汁入口；165、开关按钮；173、果肉出口；171、果肉限制元件；172、果肉偏转构件。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本实用新型进一步进行描述。

实施例1

如图1～图5所示，

一种具有制热/制冷功能的螺旋式榨汁机，包括食品加工室13、主轴132、动力传动系统15、果汁收集室16、果肉限制元件171和果肉偏转构件172；食品加工室13包括食物入口11、果汁出口12和果肉出口173；食物入口11为锥形漏斗状；主轴132延伸通过食品加工室13，用于从食物入口11朝向果肉出口173输送食物并且从食物中榨取果汁；主轴132为截头圆锥形，其直径在食物入口11的方向上逐渐增大，主轴132上的主轴螺纹131的螺距在果肉出口173的方向上依次递减。主轴螺纹131的在果肉出口173的方向上的螺旋线直径D依次递减，这使得果汁在食品加工室13内得到更加充分的压榨，传动效率更高。食品加工室13的内壁上设有与所述主轴螺纹131相啮合的螺纹，进一步提高了果肉与管壁的摩擦压榨，提高了榨汁机的压榨效果。食品加工室13外管壁直径设置成从左往右递减的趋势，有利于果汁从左边出口流出。动力传动系统15用于旋转主轴132，动力传动系统15可释放地联接到食品加工室13；动力传动系统包括例如驱动轴151被连接到主轴132的变速箱(未示出)，并且被布置成在榨汁机10的操作期间使主轴132旋转。果汁收集室16位于果汁出口12的下方，果汁收集室16包括果汁入口164、果汁出口二163、阀门162、过滤网161、温度传感器、电子制热/制冷组件和开关按钮165，果汁入口164与果汁出口12相对应，阀门162设置在果汁出口二163上用于控制果汁的流出；过滤网161设置在果汁出口二163上方，过滤网161与果汁出口二163之间设置成漏斗状；果汁收集室16的壁内嵌设有导热体，导热体的一端显露至果汁收集室16的内腔，另一端与温度传感器导接，温度传感器用以通过导热体检测果汁收集室16内的温度；电子制热/制冷组件用以对果汁收集室16内的汁液进行加热或制冷；电子制热/制冷组件包括安装于机座上的导热块和电子制热/制冷片(可为半导体制热片而包括冷端和热端，半导体制热片属于比较成熟的技术，在此不做过多介绍)，导热块的一端与上述导热体抵接，通过导热体与果汁收集室16的内腔热导接，导热块的另一端与电子制热/制冷片抵接。本实施例中的导接是指两个部件之间直接接触，而使得热量直接由其中一部件传递至另一部件。温度传感器检测的所述果汁收集室16内的温度将输出至控制器，通过控制器控制榨汁机100控制所述电子制热/制冷组件工作。控制器与温度传感器和电子制热/制冷组件电性连接，用以根据所述温度传感器测得的实测温度值，来控制电子制热/制冷组件工作。

可释放联接包括：杠杆装置14，杠杆装置14具有手柄端142和致动器端144；在手柄端142和致动器端144之间的枢纽143，杠杆装置14能绕枢纽143旋转；和锁定构件145，用于将动力传动系统15锁定到食品加工室13和从食品加工室13解锁动力传动系统，其中锁定构件145响应于杠杆装置14的旋转被致动器端144控制；锁定构件145包括锁定轮，其中锁定轮包括一圈凹口146，适于接纳在食品加工室13配合部分的凸起147，其中锁定轮的旋转将一圈凹口146移动成与凸起147对准和错位，这使得联接和脱离更加容易。

其中果肉限制元件171位于食品加工室13内部末端，使得果肉加工压榨终止。果肉限制元件171上设有若干个小孔，该限制增大了对果肉的压力，使得的果汁更充分从果肉中流出；其中果肉偏转构件172包含于区域17内，果肉偏转构件172使得果肉向果肉出口173流出。

实施例2

具体结构同实施例1，食物入口11为锥形漏斗状，能够加大对食物的投入量；还包括过滤网161，设置在果汁出口二163上方，所述的过滤网161与所述果汁出口二163之间设置成漏斗状，有利于果汁的充分流出；在果汁出口二163上加有阀门162，能够随意控制果汁的流出；果汁经过加热/制冷装置部分，能根据不同人们的需要对果汁进行加热或制冷，且果汁在通过果汁出口前经过过滤网过滤，这使得得到的果汁更能满足不同人的需求。