干锅的制作方法

文档序号:11200688阅读:855来源:国知局
干锅的制造方法与工艺

本实用新型涉及厨具领域,更具体地说,涉及一种干锅。



背景技术:

随着人民生活水平的日益提高,对食物的吃法种类越来越多,目前很多人们都喜欢吃干锅菜。而现在使用的干锅的锅体往往较深,而且锅体底部没有弧度设置。因而导致热量在锅体底部集中,但是难以传送到锅体中上部。因此不但加热耗时,还容易导致食物在锅体底部粘连。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题在于,针对现有技术的上述缺陷,提供一种导热容易、加热快速且不易在锅体底部发生食物粘结的干锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:构造一种干锅,包括锅沿、锅底和侧壁,所述锅沿由所述侧壁向外水平延伸形成,所述侧壁与所述锅底成钝角设置。

在本实用新型所述的干锅中,所述锅底包括边缘部和中央部,所述中央部位于所述锅底的中央位置且平行于水平面,所述边缘部邻接所述侧壁,所述边缘部与所述侧壁之间的第一夹角为钝角,所述边缘部与所述中央部之间的第二夹角为钝角。

在本实用新型所述的干锅中,所述第一夹角的角度范围为110-170度;所述第二夹角的角度范围为150-175度;所述侧壁的长度范围为1-10厘米。

在本实用新型所述的干锅中,所述第一夹角的角度范围为120-150度,所述第二夹角的角度范围为165-170度;所述侧壁的长度范围为2-6厘米。

在本实用新型所述的干锅中,所述锅沿(1)的两侧设置凸起的侧耳(11)。

在本实用新型所述的干锅中,所述干锅是由不锈钢锅沿、不锈钢锅底和不锈钢侧壁一体成型的不锈钢干锅。

在本实用新型所述的干锅中,所述中央部的外周设置中央沟道;所述边缘部上设置多个连接所述侧壁和所述中央沟道的边缘沟道。

在本实用新型所述的干锅中,所述边缘部包括围绕所述中央沟道等角度设置的多组边缘沟道。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:构造一种干锅,包括锅沿、锅底和侧壁,所述锅沿由所述侧壁向外水平延伸形成,所述锅底包括边缘部和中央部,所述中央部位于所述锅底的中央位置且平行于水平面,所述边缘部邻接所述侧壁,所述中央部的外周设置中央沟道;所述边缘部上设置多个连接所述侧壁和所述中央沟道的边缘沟道;所述边缘部与所述侧壁之间的第一夹角的角度范围为120-150度,所述边缘部与所述中央部之间的第二夹角的角度范围为165-170度。

在本实用新型所述的干锅中,所述锅沿的两侧设置凸起的侧耳,所述侧壁的长度范围为2-6厘米;所述干锅是由不锈钢锅沿、不锈钢锅底和不锈钢侧壁一体成型的不锈钢干锅。

实施本实用新型的干锅,由于所述侧壁与所述锅底成钝角设置,热量容易沿着侧壁从锅底传送,因此导热容易、加热快速且不易在锅体底部发生食物粘结。更进一步地,锅底通过沟道分为水平的中央部和倾斜的边缘部,有利于食物中油脂,汤水的聚集,从而进一步加快加热速度,并且防止食物在与燃料最近的底部粘结。

附图说明

下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明,附图中:

图1是本实用新型的干锅的第一实施例的主视图;

图2是本实用新型的干锅的第一实施例的侧视图。

具体实施方式

图1-2示出了本实用新型的干锅的第一实施例。如图1-2所示,本实用新型的干锅包括锅沿1、锅底2和侧壁3。如图1所示,所述锅沿1由所述侧壁3向外水平延伸形成。所述锅底2包括边缘部223和中央部224。所述中央部224位于所述锅底2的中央位置且平行于水平面。所述边缘部223邻接所述侧壁3。参见图2可知,所述边缘部223邻接所述侧壁3的部分与所述侧壁3之间成钝角。而所述边缘部223邻接所述中央部224的部分与所述中央部224同样成钝角。在本实用新型的一个优选实施例中,所述边缘部223邻接所述侧壁3的部分与所述侧壁3之间的第一夹角的角度范围可以为110-170度。而所述边缘部223邻接所述中央部224的部分与所述中央部224之间的第二夹角的角度范围可以为150-175度。在本实用新型的另一优选实施例中,所述第一夹角的角度范围为120-150度,所述第二夹角的角度范围为165-170度。在本实用新型的一个优选实施例中,所述侧壁3的长度为5厘米,所示所述锅底2为正方形,其边长为20厘米。在本实用新型的其他优选实施例中,所述侧壁的长度范围为1-10,或2-6厘米,所述锅底的形状可以是圆形,长方形,甚至其他任何规则或者不规则形状。由于所述侧壁与所述锅底成钝角设置,热量容易沿着侧壁从锅底传送,因此导热容易、加热快速且不易在锅体底部发生食物粘结。此时,可以将侧壁3的长度设置的较短,例如2-5厘米,这样,热量很容易就传遍整个侧壁3和锅底2,使得整个干锅的加热更加均匀。

如图1所示,所述中央部224的外周设置中央沟道222;所述边缘部223上设置多个连接所述侧壁3和所述中央沟道222的边缘沟道221。通过设置这些沟道,有利于食物中油脂,汤水的聚集,从而进一步加快加热速度,并且防止食物在与燃料最近的底部粘结。在图1所示的优选实施例中,所述中央沟道222设置为圆形,而边缘沟道221分别设置成直线型。本领域技术人员知悉,在本实用新型的其他优选实施例中,可以将中央沟道222设置成其他形状,例如正方形,矩形,椭圆形,等等,而所述边缘沟道221也可以设置成例如弧线形。本实用新型不受到具体各个沟道的形状的限制。

在图1所示的实施例中,多组直线型的边缘沟道221等角度地设置在圆形的中央沟道222周围,形成太阳形状。该设计不但更加食物中油脂,汤水的聚集,从而进一步加快加热速度,并且防止食物在与燃料最近的底部粘结,还非常美观。

在图1所示的实施例中,所述锅沿1的两侧设置凸起的侧耳11,方便用户拿起干锅。该侧耳11可以是本领域已知的任何形状,例如正方形,长方形,圆形,耳朵形等等。

在本实用新型中,所述干锅可以由不锈钢、石材、水晶、陶瓷、玻璃等任何材料构造。在本实用新型的优选实施例中,所述干锅可以由不锈钢一体成型构造。

虽然本实用新型是通过具体实施例进行说明的,本领域技术人员应当明白,在不脱离本实用新型范围的情况下,还可以对本实用新型进行各种变换及等同替代。因此,本实用新型不局限于所公开的具体实施例,而应当包括落入本实用新型权利要求范围内的全部实施方式。

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