1.一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述传热式移动烧烤盘包括烤盘、位于所述烤盘下方的加热装置,所述烤盘上具有导热盘,所述导热盘的下表面支撑于所述烤盘,所述导热盘的上表面为食物承载盘。
2.根据权利要求1所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述导热盘的侧面具有夹持部。
3.根据权利要求1所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述导热盘的表面具有呈螺旋状分布的凸筋。
4.根据权利要求1所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述烤盘设置于餐台上,所述餐台的台面上具有一内凹的腔体,所述烤盘架设于所述腔体中,所述腔体中接入有蒸汽引入装置以及烟气排出装置;其中,所述烤盘的底面上分布有若干供蒸汽或烟气通过的通孔。
5.根据权利要求4所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述餐台的腔体上方设置有一自升降式盖体,所述自升降式盖体由位于其下方的伸缩杆驱动升降,所述自升降式盖体的下表面上固定有与所述腔体相适配的锅盖。
6.根据权利要求1所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:所述导热盘的材质为石材或金属。
7.根据权利要求1所述的一种传热式移动烧烤盘,其特征在于:在一个所述烤盘中,所述导热盘的数量为至少三个。