技术总结
本发明公开了一种电烹饪装置，该电烹饪装置包括：煲体，所述煲体内限定出烹饪腔；煲盖，所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔，所述煲盖上设置有泄压口；磁性封堵结构；电磁驱动装置，所述电磁驱动装置设置在所述磁性封堵结构的一侧，且适于在通电状态下产生磁性力以使所述磁性封堵结构封闭或打开所述泄压口。该电烹饪装置可以实现瞬间泄压，从而可以使得食物翻滚，可以避免食物结块，进而可以提升食物的口感。
技术研发人员：黄宇华;梁志佳;刘化勇;黄韦铭;
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;
技术研发日：2017.01.05
技术公布日：2018.07.13