一种厨房用马铃薯除泥清洗装置的制作方法

本发明涉及一种厨房用马铃薯除泥清洗装置。

背景技术：

马铃薯，别称土豆、地蛋、洋芋等。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。由于马铃薯是块茎繁殖，因此新鲜的马铃薯一般带有较多泥土，清洗起来十分不便，且其清洗过程中沉淀下来的泥土极不容易从出水阀排出，既导致清洗效率较低，又使得沉淀的泥土不易自动排出。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术中存在上述缺陷，提供一种厨房用马铃薯除泥清洗装置，以克服现有技术中马铃薯清洗起来十分不便，且清洗过程中沉淀下来的泥土极不容易从出水阀排出，既导致清洗效率较低，又使得沉淀的泥土不易自动排出的缺陷。

根据本发明，提供了一种厨房用马铃薯除泥清洗装置，包括：清洗外箱、位于清洗外箱顶部的压力水箱和位于清洗外箱内部的清洗内箱，清洗外箱的侧壁和清洗内箱的侧壁之间具有进水腔，进水腔与压力水箱相通，清洗内箱的侧壁设有若干喷头，清洗内箱的内部设有用于盛放马铃薯的转笼，清洗内箱的底壁设有导电层，清洗内箱的底壁与转笼的底壁之间具有出水腔，清洗内箱的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头和第二感应探头，两个感应探头均伸入出水腔，第一感应探头和导电层串接于第一信号发送器的驱动电路上，第二感应探头和导电层串接于第二信号发送器的驱动电路上，清洗内箱底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔连通的狭窄腔，狭窄腔设有粉碎刀盘组件、出水阀以及与出水阀对应的阀座，粉碎刀盘组件包括第一旋转电机和与第一旋转电机连接的粉碎刀盘，阀座通过压板抵靠于出水阀上，出水阀的横截面为等大的圆形，阀座为两个半圆形的第一阀座和第二阀座，压板设有第二旋转电机、与第二旋转电机连接的第二旋转轴和螺纹式套接于第二旋转轴上的第二旋转轴套，第二旋转轴套的横截面为逐渐增大的圆形，第一阀座和第二阀座之间设有复位件，复位件使得第一阀座、第二阀座的内侧分别紧贴于第二旋转轴套，并使得第一阀座、第二阀座合围而成的阀座刚好关闭出水阀，第一阀座靠近清洗外箱侧壁，第一阀座的外侧设有磁铁，清洗外箱侧壁设有常开的第一干簧管，清洗外箱底壁设有常开的第二干簧管，两个干簧管分别串接于第三信号发送器、第四信号发送器的驱动电路上，清洗装置设有控制器，控制器用于在接收到第一信号发送器发送的信号后启动第一旋转电机，并控制第一旋转电机在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，同时启动第二旋转电机使得阀座打开出水阀，且在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机，控制器还用于在接收到第二信号发送器发送的信号后关闭第一旋转电机，同时启动第二旋转电机使得阀座关闭出水阀，且在接收到第四信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机。

其中，所述第一阀座和第二阀座相对第二旋转轴套对称设置，第一阀座和第二阀座的内侧均凸出地设有与第二旋转轴套相贴合的连接部，所述两个连接部的顶部、压板的底部以及第一阀座、第二阀座合围形成第一腔，所述两个连接部的底部以及第一阀座、第二阀座合围形成第二腔，第二腔与出水阀相通。

其中，所述两个连接部均设有贯通的通孔，所述通孔将第一腔和第二腔连通。

其中，所述第一阀座和第二阀座之间设有两个所述复位件，所述两个复位件分别设有第一腔与第二腔内。

其中，所述转笼的顶部具有第三旋转电机，所述转笼内设有搅拌器，所述第三旋转电机通过磁传动组件驱动所述搅拌器旋转。

其中，所述搅拌器包括用于搅拌马铃薯的搅拌部和用于提升马铃薯的提升部。

其中，所述出水阀和阀座的数量为两个，且一一对应，所述两个阀座相对粉碎刀盘组件对称设置。

其中，所述压力水箱的左右两端分别通过连通管与进水腔的左右两端连通，连通管上设有增压泵。

其中，所述压力水箱的顶端设有加水口，所述压力水箱内设有过滤网，所述过滤网倾斜设置。

由此，本发明通过设置第一感应探头和第二感应探头，使得出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座，这样使得本清洗装置可以顺利排水，能够实现自动清洗马铃薯。而且阀座的开启和关闭位由第一干簧管、第二干簧管和磁铁的配合实现，精准定位，自动化强。因此，本发明能够实现自动化清洗马铃薯，且清洗效率极高。

附图说明

结合附图，并通过参考下面的详细描述，将会更容易地对本发明有更完整的理解并且更容易地理解其伴随的优点和特征，其中：

图1为本发明的厨房用马铃薯除泥清洗装置的结构示意图；

图2为图1的a部放大图；

图3为图1中阀座的结构示意图；

图4为图1中转笼的结构示意图；

图5为本发明的厨房用马铃薯除泥清洗方法的流程图；

图6为本发明的厨房用马铃薯除泥清洗车的结构示意图。

需要说明的是，附图用于说明本发明，而非限制本发明。注意，表示结构的附图可能并非按比例绘制。并且，附图中，相同或者类似的元件标有相同或者类似的标号。

具体实施方式

为了使本发明的内容更加清楚和易懂，下面结合具体实施例和附图对本发明的内容进行详细描述。

如图1、图2、图3和图4所示，本发明的厨房用马铃薯除泥清洗装置的结构包括：清洗外箱1、位于清洗外箱1顶部的压力水箱2和位于清洗外箱1内部的清洗内箱3，清洗外箱1的侧壁和清洗内箱3的侧壁之间具有进水腔4，进水腔4与压力水箱2相通，压力水箱2的左右两端分别通过连通管6与进水腔4的左右两端连通，连通管6上设有增压泵7，压力水箱2的顶端设有加水口8，压力水箱2内设有过滤网，过滤网倾斜设置，这样过滤网与压力水箱2的内壁形成一个夹角，渣子等杂质会在重力作用下自动位于夹角处，方便向压力水箱2加水，清洗内箱3的侧壁设有若干喷头10，清洗内箱3的内部设有用于盛放马铃薯的转笼11，经过增压泵7加压是水被送往进水腔4，并通过喷头10喷向转笼11，对转笼11内的马铃薯进行清洗。

清洗内箱3的底壁设有导电层12，清洗内箱3的底壁与转笼11的底壁之间具有出水腔13，压力水箱2内的水经喷头10喷向转笼11内，对转笼11内的马铃薯进行清洗，清洗后的水夹杂泥土一同流入出水腔13。清洗内箱3的侧壁自上而下垂直设有第一感应探头14和第二感应探头15，第一感应探头14和第二感应探头15均伸入出水腔13，这里，第一感应探头14和第二感应探头15可以是感应电极，第一感应探头14和导电层12串接于第一信号发送器的驱动电路上，这样当出水腔13内的水位高于第一感应探头14的位置时，第一信号发送器的驱动电路被导通，使得第一信号发送器发出第一信号，第一信号发送器可以是红外发射器，第二感应探头15和导电层12串接于第二信号发送器的驱动电路上，这样当出水腔13内的水位高于第二感应探头15的位置时，第二信号发送器的驱动电路被导通，使得第二信号发送器发出第二信号，第二信号发送器可以是红外发射器，即发射红外信号。

清洗内箱3底壁的中间位置向下凹陷形成与出水腔13连通的狭窄腔16，狭窄腔16设有粉碎刀盘组件17、出水阀18以及与出水阀18对应的阀座19，粉碎刀盘组件17包括第一旋转电机20和与第一旋转电机20连接的粉碎刀盘21，第一旋转电机20外设有防护套22，第一旋转电机20的第一旋转轴23伸出防护套22后与粉碎刀盘21驱动连接，防护套22的两侧对称固定有带有旋转块5的导向杆24，粉碎刀盘21的底部设有环形槽25，两导向杆24的旋转块分别配接于环形槽25内。由于粉碎刀盘21、第一旋转轴23和第一旋转电机20为自上而下设置，因此通过两根导向杆24，既能提高连接可靠性，又能减少第一旋转轴23的支撑重量，确保了粉碎刀盘21、第一旋转轴23和第一旋转电机20的同轴度。阀座19通过压板26抵靠于出水阀18上，压板26连接于出水腔13的侧壁处，出水阀18的横截面为等大的圆形，阀座19为两个半圆形的第一阀座27和第二阀座28，压板26设有第二旋转电机29、与第二旋转电机29连接的第二旋转轴30和螺纹式套接于第二旋转轴30上的第二旋转轴套31，第二旋转轴套31的横截面为逐渐增大的圆形，第一阀座27和第二阀座28之间设有复位件32，复位件32使得第一阀座27、第二阀座28的内侧分别紧贴于第二旋转轴套31，并使得第一阀座27、第二阀座28合围而成的阀座19刚好关闭出水阀18，具体地，第一阀座27和第二阀座28相对第二旋转轴套31对称设置，第一阀座27和第二阀座28的内侧均凸出地设有与第二旋转轴套31相贴合的连接部33，第一阀座27及其上的连接部33形成为一体式结构，第二阀座28及其上的连接部33形成为一体式结构，两个连接部33的顶部、压板26的底部以及第一阀座27、第二阀座28合围形成第一腔34，两个连接部33的底部以及第一阀座27、第二阀座28合围形成第二腔35，第二腔35与出水阀18相通，两个连接部33均设有贯通的通孔36，通孔36将第一腔34和第二腔35连通。第一阀座27和第二阀座28之间设有两个复位件32，两个复位件32分别设有第一腔34与第二腔35内。这样，第二旋转电机29驱动第二旋转轴30旋转时，可实现第二旋转轴套31由上向下移动或者由下向上移动，常态时，如图2所示，第一阀座27、第二阀座28合围而成的阀座19刚好关闭出水阀18，当第二旋转电机29驱动第二旋转轴30顺时针旋转时，第二旋转轴套31由下向上移动，使得第一阀座27和第二阀座28分别向外移动，使得阀座19将出水阀18打开，当阀座19将出水阀18完全打开之后，再通过第二旋转电机29驱动第二旋转轴30逆时针旋转时，第二旋转轴套31由上向下移动，由于复位件32会使得第一阀座27、第二阀座28的内侧分别紧贴于第二旋转轴套31，当第二旋转轴套31由上向下移动时，第一阀座27和第二阀座28分别向内移动，逐渐将出水阀18关闭。

第一阀座27靠近清洗外箱1的侧壁，第一阀座27的外侧设有磁铁37，清洗外箱1的侧壁设有常开的第一干簧管38，清洗外箱1的底壁设有常开的第二干簧管39，第一干簧管38和第二干簧管39分别串接于第三信号发送器、第四信号发送器的驱动电路上，第三信号发送器、第四信号发送器可均为红外发射器，当磁铁37与第一干簧管38贴合时，第三信号发送器的驱动电路被导通，可以发射第三信号，当磁铁37与第二干簧管39贴合时，第四信号发送器的驱动电路被导通，可以发射第四信号，清洗装置设有控制器，控制器在接收到第一信号发送器发送的信号后启动第一旋转电机20，并控制第一旋转电机20在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，同时启动第二旋转电机29使得阀座19逐渐打开出水阀18，且在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机29即停止打开阀座19，磁铁37与第一干簧管38之间的距离足以打开出水阀18。控制器还在接收到第二信号发送器发送的信号后关闭第一旋转电机29即停止粉碎工作，同时启动第二旋转电机29使得阀座19关闭出水阀18，且在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机，即在阀座19将出水阀18完全关闭后关闭第二旋转电机，这样使得出水腔13内的水位达到第一感应探头14时，控制器启动粉碎刀盘21，并同时打开阀座19，使得出水腔13快速排水，此时粉碎刀盘21被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘21与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀18排出，当出水腔13内的水位达到第二感应探头15时，水位稍淹没粉碎刀盘21，为避免水位再下降导致粉碎刀盘21空转，控制器关闭粉碎刀盘21，并同时关闭阀座19，这样使得本清洗装置可以顺利排水，能够实现自动清洗马铃薯。而且阀座19的开启和关闭位由第一干簧管38、第二干簧管39和磁铁37的配合实现，精准定位，自动化强。为了进一步提高排污效率，在出水腔13的内壁均设有若干环形均布的竖直凸起，凸起为弧形或三角形或方形的凸棱，粉碎刀盘21均匀设置的刀片数量与竖直凸起的数量互为奇偶数，例如粉碎刀盘21的刀片数量为奇数，竖直凸起的数量为偶数，或者粉碎刀盘21的刀片数量为偶数，竖直凸起的数量为奇数，使得出水腔13内形成的旋转流始终为均匀分布的奇数股，不会被对称地抵消，能够快速将落入出水腔13的打碎。

转笼11的顶部具有第三旋转电机40，转笼11内设有搅拌器41，第三旋转电机40通过磁传动组件驱动搅拌器41旋转。通过磁传动组件传动搅拌器41，简化了结构，且传动速度慢，不会搅碎马铃薯。搅拌器41包括用于搅拌马铃薯的搅拌部42和用于提升马铃薯的提升部43，提升部43可将马铃薯由下往上提升，且由于转笼11的底部为斜面，提升部43和斜面的协同下，可实现马铃薯的翻转，利于清洗效果的提高。

在本实施例中，具体地，出水阀18和阀座19的数量为两个，且一一对应，两个阀座19相对粉碎刀盘组件17对称设置，可以提高排污效率。垃圾箱10、输送泵20、一级粉碎装置30和二级粉碎装置40。

工作过程中，经过增压泵7加压的水被送往进水腔4，并通过喷头10喷向转笼11，同时第三旋转电机40通过磁传动组件驱动搅拌器41搅拌转笼11内的马铃薯，对转笼11内的马铃薯进行清洗，清洗后的污水附带泥土一同流入出水腔13，由于一开始出水阀18是关闭的，因此出水腔13内的水位开始上涨，当出水腔13内的水位达到第一感应探头14时，第一信号发送器的驱动电路被导通，第一信号发送器向控制器发送第一信号，控制器接收到第一信号后启动第一旋转电机20，并控制第一旋转电机20在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，保证粉碎刀盘21在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，粉碎刀盘21位于凹陷的狭窄腔16内，粉碎效果极好，同时控制器启动第二旋转电机29使得阀座19逐渐打开出水阀18，出水阀18位于狭窄腔16内，能够快速排出污水，当阀座19的第一阀座27往外移动直至第一阀座27上的磁铁37与第一干簧管38接触后，第三信号发送器的驱动电路被导通，第三信号发送器向控制器发送第三信号，向控制器表示此时出水阀18已被完全打开，控制器在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机29即停止打开阀座19。

当出水腔13内的水位下降达到第二感应探头15时，水位稍淹没粉碎刀盘21，表明水位较低，如果此时再排污水，粉碎刀盘21会空转浪费能源，此时第二信号发送器的驱动电路被导通，第二信号发送器向控制器发送第二信号，控制器在接收到第二信号发送器发送的第二信号后关闭第一旋转电机20，使得粉碎刀盘21停止粉碎工作，控制器同时启动第二旋转电机29使得阀座19关闭出水阀18，当阀座19的第一阀座27往内移动直至第一阀座27上的磁铁37与第二干簧管39接触后，第四信号发送器的驱动电路被导通，第四信号发送器向控制器发送第四信号，向控制器表示此时出水阀18已被完全关闭，控制器在接收到第四信号发送器发送的第四信号后关闭第二旋转电机29，以保证水位上升，进入下一个循环。

本发明还给出应用上述厨房用马铃薯除泥清洗装置的清洗方法，如图5所示，包括如下步骤：

第一步骤，开启增压泵，使得压力水箱内的水经加压后被送往进水腔，并通过喷头喷向转笼，同时开启第三旋转电机，使得第三旋转电机带动搅拌器旋转以搅拌转笼内的马铃薯，此步骤中，第一旋转电机、第二旋转电机和出水阀均为关闭状态。

第二步骤，当出水腔内的水位达到第一感应探头时，第一信号发送器的驱动电路被导通，第一信号发送器向控制器发送第一信号，控制器接收到第一信号后启动第一旋转电机，并控制第一旋转电机在旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，控制器同时启动第二旋转电机使得阀座逐渐打开出水阀。

第三步骤，当阀座的第一阀座往外移动直至第一阀座上的磁铁与第一干簧管接触后，第三信号发送器的驱动电路被导通，第三信号发送器向控制器发送第三信号，控制器在接收到第三信号发送器发送的信号后关闭第二旋转电机。

第四步骤，当出水腔内的水位下降达到第二感应探头时，第二信号发送器的驱动电路被导通，第二信号发送器向控制器发送第二信号，控制器在接收到第二信号发送器发送的第二信号后关闭第一旋转电机，同时启动第二旋转电机使得阀座逐渐关闭出水阀。

第五步骤，当阀座的第一阀座往内移动直至第一阀座上的磁铁与第二干簧管接触后，第四信号发送器的驱动电路被导通，第四信号发送器向控制器发送第四信号，控制器在接收到第四信号发送器发送的第四信号后关闭第二旋转电机，以保证水位上升，等待进入下一个循环。

本发明还给出应用上述厨房用马铃薯除泥清洗装置的清洗车，如图6所示包括车架100和位于车架上的上述清洗装置200，该车架100的底部具有滚轮300和锁止该滚轮300的锁止件400，车架100包括底板101、竖板102和扶手103，该底板101的底部有与清洗装置200的出水阀18相对应的开口104，清洗装置200位于底板101上，且出水阀18位于该开口104的上方。

由此，本发明通过设置第一感应探头和第二感应探头，使得出水腔内的水位达到第一感应探头时，控制器启动粉碎刀盘组件，并同时打开阀座，使得出水腔快速排水，此时粉碎刀盘组件被配置为旋转方向不变的前提下在第一转速和第二转速之间定时交替切换，第一转速小于第二转速，这样打破了粉碎刀盘与泥土高速旋转形成的动态平衡，会将泥土有效粉碎，并经出水阀排出，当出水腔内的水位达到第二感应探头时，水位稍淹没粉碎刀盘，为避免水位再下降，控制器关闭粉碎刀盘组件，并同时关闭阀座，这样使得本清洗装置可以顺利排水，能够实现自动清洗马铃薯。而且阀座的开启和关闭位由第一干簧管、第二干簧管和磁铁的配合实现，精准定位，自动化强。因此，本发明能够实现自动化清洗马铃薯，且清洗效率极高。

可以理解的是，虽然本发明已以较佳实施例披露如上，然而上述实施例并非用以限定本发明。对于任何熟悉本领域的技术人员而言，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述揭示的技术内容对本发明技术方案作出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本发明技术方案保护的范围内。