一种鸳鸯火锅的自动洗刷机的制作方法

本发明涉及一种鸳鸯火锅的自动洗刷机，具体地说是经热水、洗涤液、冷水伴随气体搅拌进行洗刷，随后烘干待用的设备，属于餐饮设备技术领域。

背景技术：

鸳鸯火锅已经成为火锅中比较受欢迎的类别之一，然而人们在享受美味的同时也伴随着餐具洗刷的烦恼，火锅汤汁含油分高，在洗刷时尤为困难，鸳鸯火锅由于其形状的特殊性更加难以清洗，在餐饮行业中，需要耗费大量的人力来对与鸳鸯火锅锅具进行清洗，且清洁效果并不能被保证。

技术实现要素：

针对上述不足，本发明提供了一种鸳鸯火锅的自动洗刷机。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种鸳鸯火锅的自动洗刷机，包括紧固螺栓、火锅洗刷槽、液压缸、液压杆、火锅夹、支撑横杆、超声波发生器、凸耳、烘干箱、支撑架、支撑柱、抽气泵a、加热箱、热水箱、加热板、热水管、水泵a、冷水管、冷水箱、滤后传水管、过滤装置、排水管、排水阀、套筒、排气盘、伸缩杆、水泵b、水泵c、洗涤液管、进气管、抽气泵b、洗涤液箱、传气管、出气孔、进气口、排气孔、吸附层、一级过滤网、二级过滤网、三级过滤网、滑块、滑轨、凹口、紧固旋钮、夹持旋钮、夹持臂，其特征在于：所述火锅洗刷槽与支撑架上层固定连接所述冷水箱与支撑架下层固定连接，所述冷水箱通过冷水管与火锅洗刷槽连接，冷水管上置有水泵b，所述洗涤液箱与支撑架下层固定连接，所述洗涤液箱通过洗涤液管与火锅洗刷槽连接，洗涤液管上置有水泵c，所述热水箱与支撑架下层固定连接，所述热水箱下方置有加热板，所述热水箱通过热水管与火锅洗刷槽连接，热水管上置有水泵a，所述抽气泵b置于洗涤液箱上端，所述抽气泵b通过进气管与排气盘连接，所述排气盘上开有多个出气孔，所述排气盘置于火锅洗刷槽的下端，所述火锅洗刷槽下端连接排水管，排水管上置有排水阀，所述火锅洗刷槽内部置有超声波发生器。

所述烘干箱通过凸耳与支撑架上层固定连接，所述抽气泵a与支撑架固定连接，所述抽气泵a通过传气管与加热箱连接，所述加热箱通过传气管与烘干箱连接，所述烘干箱开有排气孔。

所述过滤装置通过排水管与火锅洗刷槽连接，所述过滤装置内部从上至下一次置有吸附层、一级过滤网、二级过滤网、三级过滤网，所述过滤装置下方通过滤后传水管与冷水箱连接。

所述套筒与支撑架上层固定连接，所述套筒通过紧固旋钮与伸缩杆连接，所述伸缩杆上开有凹口，所述伸缩杆通过紧固螺栓与支撑横杆连接，所述支撑横杆与滑轨固定连接，所述液压缸通过滑块与滑轨滑动连接，所述液压缸与液压杆连接，所述液压杆与火锅夹固定连接，所述火锅夹上置有夹持臂并通过夹持旋钮调节。

该发明的有益之处是，该发明通过经热水、洗涤液、冷水伴随气体搅拌和超声振荡进行洗刷，洗刷完毕后通过传送装置将火锅传送到烘干箱内烘干，洗涤后的污水可经过过滤装置过滤后重新循环使用，该发明节省了人力，减少了水资源的浪费。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明排气盘的结构示意图；

图3为本发明烘干装置的结构示意图；

图4为本发明过滤装置的结构示意图；

图5为本发明传送装置的结构示意图；

图6为本发明传送装置的截面左视图；

图7为本发明高度调节装置的结构示意图；

图8为本发明夹持装置的结构示意图；

图中，1、紧固螺栓，2、火锅洗刷槽，3、液压缸，4、液压杆，5、火锅夹，6、支撑横杆，7、超声波发生器，8、凸耳，9、烘干箱，10、支撑架，11、支撑柱，12、抽气泵a，13、加热箱，14、热水箱，15、加热板，16、热水管，17、水泵a，18、冷水管，19、冷水箱，20、滤后传水管，21、过滤装置，22、排水管，23、排水阀，24、套筒，25、排气盘，26、伸缩杆，27、水泵b，28、水泵c，29、洗涤液管，30、进气管，31、抽气泵b，32、洗涤液箱，33、传气管，34、出气孔，35、进气口，36、排气孔，37、吸附层，38、一级过滤网，39、二级过滤网，40、三级过滤网，41、滑块，42、滑轨，43、凹口，44、紧固旋钮，45、夹持旋钮，46、夹持臂。

具体实施方式

本发明通过以下技术方案实现的：

一种鸳鸯火锅的自动洗刷机，包括紧固螺栓1、火锅洗刷槽2、液压缸3、液压杆4、火锅夹5、支撑横杆6、超声波发生器7、凸耳8、烘干箱9、支撑架10、支撑柱11、抽气泵a12、加热箱13、热水箱14、加热板15、热水管16、水泵a17、冷水管18、冷水箱19、滤后传水管20、过滤装置21、排水管22、排水阀23、套筒24、排气盘25、伸缩杆26、水泵b27、水泵c28、洗涤液管29、进气管30、抽气泵b31、洗涤液箱32、传气管33、出气孔34、进气口35、排气孔36、吸附层37、一级过滤网38、二级过滤网39、三级过滤网40、滑块41、滑轨42、凹口43、紧固旋钮44、夹持旋钮45、夹持臂46。所述鸳鸯火锅的自动洗刷机主要由洗刷装置、烘干装置、传送装置、过滤装置组成。

所述洗刷装置由火锅洗刷槽2、热水箱14、加热板15、热水管16、水泵a17、冷水管18、冷水箱19、排水管22、排气盘25、水泵b27、水泵c28、洗涤液管29、进气管30、抽气泵b31、洗涤液箱32组成；所述火锅洗刷槽2与支撑架10上层固定连接，所述冷水箱19与支撑架10下层固定连接，所述冷水箱19通过冷水管18与火锅洗刷槽2连接，冷水管18上置有水泵b27，所述洗涤液箱32与支撑架10下层固定连接，所述洗涤液箱32通过洗涤液管29与火锅洗刷槽2连接，洗涤液管29上置有水泵c28，所述热水箱14与支撑架10下层固定连接，所述热水箱14下方置有加热板15，所述热水箱14通过热水管16与火锅洗刷槽2连接，热水管16上置有水泵a17，所述抽气泵b31置于洗涤液箱32上端，所述抽气泵b31通过进气管30与排气盘25连接，所述排气盘25上开有多个出气孔34，所述排气盘25置于火锅洗刷槽2的下端，所述火锅洗刷槽2下端连接排水管22，排水管22上置有排水阀23。

所述火锅洗刷槽2内部置有超声波发生器7。

所述烘干装置主要由烘干箱9、抽气泵a12、加热箱13、传气管33、排气孔36组成，所述烘干箱9通过凸耳8与支撑架10上层固定连接，所述抽气泵a12与支撑架10固定连接，所述抽气泵a12通过传气管33与加热箱13连接，所述加热箱13通过传气管33与烘干箱9连接，所述烘干箱9开有排气孔36。

所述过滤装置主要由吸附层37、一级过滤网38、二级过滤网39、三级过滤网40组成，所述过滤装置通过排水管22与火锅洗刷槽2连接，所述过滤装置内部从上至下一次置有吸附层37、一级过滤网38、二级过滤网39、三级过滤网10，所述过滤装置下方通过滤后传水管20与冷水箱19连接。

所述传送装置主要由液压缸3、液压杆4、火锅夹5、套筒24、紧固螺栓1、滑块41、滑轨42、支撑横杆6、伸缩杆26、凹口43、紧固旋钮44、夹持臂46、夹持旋钮45组成；所述套筒24与支撑架10上层固定连接，所述套筒24通过紧固旋钮44与伸缩杆26连接，所述伸缩杆26上开有凹口43，所述伸缩杆26通过紧固螺栓1与支撑横杆6连接，所述支撑横杆6与滑轨42固定连接，所述液压缸3通过滑块41与滑轨42滑动连接，所述液压缸3与液压杆4连接，所述液压杆4与火锅夹5固定连接，所述火锅夹5上置有夹持臂46并通过夹持旋钮45调节。

工作原理：通过经热水、洗涤液、冷水伴随气体搅拌和超声振荡进行洗刷，基本可将火锅洗刷完全，洗刷完毕后通过传送装置将火锅传送到烘干箱内烘干，洗涤后的污水可经过过滤装置过滤后重新循环使用。

对于本领域的普通技术人员而言，根据本发明的教导，在不脱离本发明的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本发明的保护范围之内。