本发明涉及海鲜加工领域,尤其涉及半自动撬开生蚝壳领域。
背景技术:
生蚝是所有食物中含锌最丰富的,富含蛋白锌,是很好的补锌食物;要补锌就吃生蚝!成为流行言!但是因其外表坚硬,形状怪异,食用起来很不方便,目前人们大多数在用这二种工具,一种是生蚝刀,就是一个普通的刀片,需要用力将刀片插到生蚝里,用力进行割撬;一种生蚝锤,采用击打方式,将生蚝敲开一个口子,再沿这个口子敲开生蚝;上述工具存在以下缺陷:效率低,易伤手,很难大量撬开生蚝。
申请号为cn201420371231.9的实用新型专利公开了一种撬开生蚝装置,其是操作台固定在其他固定物上,生蚝放置在操作台的防滑槽上,用手压下操作手柄,切刀插在生蚝的上下壳之间的缝隙里,用力压下操作手柄,撬开生蚝;根据生蚝体积的大小,分成大,中和小三个等级,并调节操作手柄和支撑杆的连接位置。该装置是比以上两种工具更轻松,安全,快捷撬开生蚝;但是其装置操作台要用物件固定在固定物上,这样家庭是很难找到这样的固定物;其装置根据生蚝体积的大小三个等级,这样撬开前还要分选三个级别,降低了效率。
因此,应进一步考虑生蚝大小不一,撬开力大性,又能轻松,安全,快捷撬开生蚝。
技术实现要素:
本发明的目的是解决上述问题,提供了一种半自动撬开生蚝壳装置。
本发明的目的通过以下方式来实现:
一种半自动撬开生蚝壳装置,包括吸盘式脚垫、底板、送料机构、开壳机构组成,其中送料机构包括快速推拉夹、生蚝夹导向板和生蚝夹;其中撬开机构包括单向电机、固定电机件、电机保护盖和撬开钻;优选的,所述吸盘式脚垫,用螺丝连接在底板上,设置4-6个安装底板边边缘其有益效果是,整个装置牢牢固定在固定物上。
优选的,所述的快速推拉夹推送的距离至少能将生蚝夹推到撬开钻2/3长度,其有益效果是,撬开生蚝完全。
优选的,所述的生蚝夹设置有上盖和下盖,下盖内设置3-6弹簧顶,其有益效果是,夹紧大小不一的生蚝。
优选的,所述的上盖,设置有扭力弹簧和1-2弹簧顶,其通过轴连接下盖且有扣位,其有益效果是,盖回时能夹紧生蚝,且在撬开钻力作用下,上盖能自动打开方便取放生蚝。
优选的,所述的单向电机转速在200-400r/min,其有益效果是,其转速即能撬开,且不容易不伤人。
优选的,所述的撬开钻是圆锥形,圆锥表面设置表面螺牙,用螺牙与单向电机转轴连,连接螺牙方向与电机转向相反,表面螺牙其有益效果是,其转动时螺牙有向前力使撬开更省力;连接螺牙方向与电机转向相反其有益效果是,可以使撬开钻不因转动而容易掉出来。
优选的,所述的撬开钻其长度50-60mm.最大直径20-25mm,其有益效果是,其能完全撬开生蚝,且力不大。
本发明的有益效果是:能够提高撬开生蚝壳效率,降低工人的劳动强度,同时本设置的结构比较简单,操作也非常方便。
附图说明
图1为本发明半自动撬开生蚝壳装置结构示意图。
图2为本发明半自动撬开生蚝壳装置的生蚝夹结构示意图。
图3为本发明半自动撬开生蚝壳装置撬开钻结构示意图。
具体实施方式
现在结合附图做进一步详细的说明。
如图1至3所示,一种半自动撬开生蚝壳装置,包括吸盘式脚垫1、底板2、送料机构、开壳机构组成,其中送料机构包括生蚝夹导向板3、快速推拉夹4和生蚝夹5;其中撬开机构包括单向电机9、固定电机件8、电机保护盖7和撬开钻6;生蚝夹5包括下盖10、弹簧顶11、圆轴12、扣位13、扭力弹簧14和上盖15。
如图1所示,吸盘式脚垫1、生蚝向夹导板3、电机保护盖7、和固定电机件8都是通过螺丝固定在底板2上;快速推拉夹4通过螺丝固定在生蚝夹导向板3;快速推拉夹4通过螺丝同生蚝夹5能在生蚝夹导向板3来回移动,且推送的距离至少能将生蚝夹推到撬开钻2/3长度;撬开钻6是圆锥形,圆锥表面设置表面螺牙,用螺牙与单向电机9转轴连,连接螺牙方向与电机转向相反;
如图2所示,生蚝夹5设置的下盖10内设置3-6弹簧顶1,能夹紧大小不一的生蚝;上盖15通过圆轴11同下盖10连接,内设置1-2弹簧顶11;扭力弹簧14穿在圆轴11上,能在上盖打开时不回落;通过扣位13能把上盖15同合在一起;
本实施例的具体工作过程如下:
把生蚝放在下盖10内,内设置3-6弹簧顶11夹紧,合起上盖15,推动快速推拉夹4使生蚝夹5沿着t型槽滑动,转动的撬开钻6沿着生蚝的上下壳之间的缝隙撬开;且在撬开钻6作用力下上盖15打开,拉回快速推拉夹4,取出生蚝。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。