本发明属于食品加工机械领域，具体的，涉及一种水果削皮器用果皮刀。
背景技术：
随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉，因此，在吃水果之前大多数人都选择将果皮削掉，但是现有的水果削皮器用果皮刀经过长时间使用后，如果刀刃磨损，需要将整个果皮刀拆下进行更换，更换成本较高，并且更换时还需要借助特定工具，拆卸工序也比较繁琐，耗时比较多。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种水果削皮器用果皮刀，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种水果削皮器用果皮刀，所述果皮刀安装于水果削皮器上，所述水果削皮器用果皮刀包括果皮刀本体，刀片安装架，所述刀片安装架可拆卸的安装在果皮刀本体上。
所述果皮刀本体为“y”字形结构，所述“y”字形结构的底端安装于水果削皮器上，所述“y”字形结构的上端具有两个大小形状一致的插接端，每个所述的插接端为“凹”字形结构，且所述的“凹”字形结构的左右两个内侧面具有插接滑槽，所述插接滑槽的底部宽度大于顶部宽度。
所述刀片安装架包括安装架本体和刀片，所述安装架本体的一端具有一个长方形空腔，所述刀片固定设于所述的长方形空腔内，所述安装架本体的另一端具有与所述插接滑槽相匹配的凸条。
本发明相对于现有技术的有益技术效果是，
本发明的一种水果削皮器用果皮刀，刀片安装架可拆卸的安装在果皮刀本体上，当果皮刀经过长时间使用后，如果刀刃磨损，不需要将整个果皮刀拆下进行更换，更换成本低；并且更换时不需要借助特定工具，拆卸工序也比较简单，耗时少；插接滑槽的底部宽度大于顶部宽度，插接结构牢固，不易松动。
附图说明
图1为水果削皮器立体图。
图2为本发明立体图。
图3为图2的a-a向剖面图。
图4为本发明分解图。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施倒对本发明作进一步的说明。
一种水果削皮器用果皮刀，所述果皮刀安装于水果削皮器上，所述水果削皮器用果皮刀包括果皮刀本体1，刀片安装架，所述刀片安装架可拆卸的安装在果皮刀本体1上。
所述果皮刀本体1为“y”字形结构，所述“y”字形结构的底端安装于水果削皮器上，所述“y”字形结构的上端具有两个大小形状一致的插接端5，每个所述的插接端5为“凹”字形结构，且所述的“凹”字形结构的左右两个内侧面具有插接滑槽6，所述插接滑槽6的底部宽度大于顶部宽度。
所述刀片安装架包括安装架本体2和刀片3，所述安装架本体2的一端具有一个长方形空腔4，所述刀片3固定设于所述的长方形空腔4内，所述安装架本体2的另一端具有与所述插接滑槽6相匹配的凸条7。
本发明的工作原理：当刀片磨损严重，需要更换刀片时，用大拇指与食指捏住安装架本体2，对安装架本体2施以朝向本体1反方向的力，凸条7沿着滑槽6滑出，刀片安装架与果皮刀本体脱离。本发明的水果削皮器用果皮刀，由于插接滑槽6的底部宽度大于顶部宽度，凸条7与插接滑槽6相匹配，凸条7插入滑槽内，仅当受到与滑槽相平行方向的力时，才会从滑槽内滑出，本发明中的滑槽与滑条相配合的固定方式更稳固，长期使用也不容易发生松动。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改，等同替换、改进等，均应包括在本发明的保护范围之内。