一种烹饪容积可变的烤箱的制作方法

本发明涉及食材器械技术领域，尤其涉及一种烹饪容积可变的烤箱。

背景技术：

烧烤是大家喜爱的烹饪方式，通过将肉类、蔬菜、海鲜放置在高温发热体的周围产生有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。现有技术中，一般通过在烤箱内布置一根或多根发热管，实现对食材的烤制。但是，烤箱内的发热管通常固定安装在烤箱的顶壁或底壁，只能通过调节发热管的热量实现对食材加热温度的调控，对食材的加工方式单一，不能满足用户对食材不同加热方式的需求。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题在于克服上述现有技术的不足，而提供一种烹饪容积可变的烤箱。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明提供一种烹饪容积可变的烤箱，适于烧烤，包括箱体和用于放置食材的烧烤架，所述箱体内具有上下间隔配置的第一发热管和第二发热管，所述第一发热管和第二发热管之间形成为用于烤制食物的烹饪腔，所述箱体上配置有至少能够驱动所述第一发热管运动以调节烹饪腔大小的变容积驱动装置，在设定所述烤箱处于烧烤模式时，所述变容积驱动装置驱动所述第一发热管接近所述烧烤架至设定位置以减小烹饪腔。

进一步地，所述第二发热管配置为受所述变容积驱动装置的驱动以接近所述烧烤架，使所述烹饪腔变小。

进一步地，所述第一发热管包括具有第一轴线的轴部和与所述轴部连接的发热部，所述轴部受所述变容积驱动装置驱动发生转动，使得所述发热部围绕所述第一轴线旋转以调节所述烹饪腔大小。

进一步地，所述发热部构造为向所述轴部的一侧凸出。

进一步地，所述变容积驱动装置包括受动力源驱动的主动轮以及与所述主动轮传动连接的从动轮，所述从动轮固接至所述第一发热管的轴部。

进一步地，所述第一发热管配置有多个，所述从动轮对应配置有多个，多个所述从动轮通过同步带传动连接至所述主动轮。

进一步地，所述烧烤架能够装入或抽出所述烹饪腔。

进一步地，所述烹饪腔的相对两侧配置有一对搁架，所述烧烤架的两侧可移动地装入所述搁架。

进一步地，所述烧烤架包括置物架和可移除地架设于所述置物架上的烤盘。

进一步地，所述置物架包括外框和配置在所述外框内的前支撑杆和后支撑杆，所述前支撑杆和后支撑杆间隔设置，以支撑烤签的前后两端；所述前支撑杆和所述后支撑杆之间的间隙形成容纳所述烤盘下凹盘体的容纳区。

进一步地，所述前支撑杆和所述后支撑杆均具有向下凹陷形成的定位槽，所述定位槽适于接纳所述烤签。

进一步地，所述箱体的侧面形成敞口，所述敞口的外侧配置有用于开启和关闭所述敞口的盖板。

进一步地，所述烧烤架固接至所述盖板的内侧壁。

由于采用了以上技术方案，本发明具有以下有益效果：

本发明的烤箱内配置有第一发热管和第二发热管，第一发热管和第二发热管之间形成为用于烤制食物的烹饪腔。通过变容积驱动装置驱动第一发热管运动以调节烹饪腔大小。当烤箱处于烧烤模式时，第一发热管接近烧烤架至设定位置以减小烹饪腔，以使得第一发热管和第二发热管靠近食材附近，其产生的热量在较小的空间内分布，形成局部高温，对食材形成烧烤效果。当烤箱处于非烧烤模式时，第一发热管远离烧烤架，烹饪腔容积变大，第一发热管和第二发热管产生的热量在较大的空间内均匀分布，形成烘烤或焙烤效果。通过上述方式，改变箱体内腔的热量分布情况，能够实现对食材的不同加热方式，得到不同口感和风味的食物，极大地扩展了烤箱的应用范围。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅涉及本发明的一些实施例，而非对本发明的限制。

图1为本发明实施例一提供的烤箱的结构示意图；

图2为图1中的烤箱的本体的分解结构示意图；

图3为图1中的烤箱在处于烧烤模式状态下的结构示意图；

图4为图1中的烤箱在处于非烧烤模式状态下的结构示意图；

图5为图1中的盖板和承托件的结构示意图；

图6为图1中的盖板和承托件的分解结构示意图。

图标：100-烤箱；101-烹饪腔；102-安装空间；103-敞口；10-箱体；11-内壳体；111-开孔；12-外壳体；13-搁架；131-导轨；14-盖板；20-发热组件；21-第一发热管；22-第二发热管；211-轴部；212-发热部；213-折弯部；214-固定座；30-烧烤架；301-定位槽；31-置物架；32-外框；33-前支撑杆；34-后支撑杆；35-烤盘；40-变容积驱动装置；41-从动轮；42-同步带；43-动力源。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明做进一步详细说明。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以各种不同的配置来布置和设计。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

除非另作定义，本专利文件中所使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本发明专利说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”、“一”或者“该”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变，其仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面结合附图，对本发明的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例中的特征可以相互组合。

实施例一

请参阅图1-图3，本发明提供一种烤箱100，包括箱体10、发热组件20和用于放置食材的烧烤架30。发热组件20用于为食材提供热量，包括上下间隔配置在箱体10内的第一发热管21和第二发热管22。第一发热管21和第二发热管22之间形成为用于烤制食物的烹饪腔101。箱体10上配置有至少能够驱动第一发热管21运动以调节烹饪腔101大小的变容积驱动装置40，在设定烤箱100处于烧烤模式时，变容积驱动装置40驱动第一发热管21接近烧烤架30至设定位置以减小烹饪腔101。

进一步地，烧烤架30配置在第一发热管21和第二发热管22之间，第二发热管22配置为受变容积驱动装置40的驱动以接近烧烤架30，使烹饪腔101变小。进一步优选地，第一发热管21和第二发热管22同步受变容积驱动装置40的驱动。第一发热管21和第二发热管22呈镜像对称，第一发热管21和第二发热管22同步转动时，第一发热管21和第二发热管22同步靠近或同步远离烧烤架30。

需要说明的是，本实施例中，烧烤模式为烤箱在烧烤架30附近形成局部高温，烧烤架30上的食材在靠近发热源(第一发热管21和/或第二发热管22)的位置进行加热，产生有浓郁的香味和鲜美的味道，形成烧烤效果。食材可以做成烤串进行烧烤，也可以是将食材放置在网格状的烤网上进行烧烤。在设定烤箱100处于非烧烤模式时，变容积驱动装置40驱动第一发热管21和/或第二发热管22离开设定位置，并远离烧烤架30，第一发热管21和第二发热管22对烤箱内的空间形成均匀的加热效果。

可以理解的是，本实施例中的烹饪腔101并不指箱体10的内腔大小。本实施例中的烹饪腔101为第一发热管21和第二发热管22之间形成加热空间。当第一发热管21和第二发热管22运动至相对靠近烧烤架30的位置时，第一发热管21和第二发热管22之间的距离较近，形成的烹饪腔101变小。当第一发热管21和第二发热管22运动至相对远离烧烤架30的位置时，第一发热管21和第二发热管22之间的距离较大，形成的烹饪腔101变大。

进一步地，第一发热管21包括具有第一轴线c的轴部211和与轴部211连接的发热部212，轴部211受变容积驱动装置40驱动发生转动，使得发热部212围绕第一轴线c旋转以调节烹饪腔101大小。进一步地，发热部212构造为向轴部211的一侧凸出。具体地，本实施例中，发热部212和轴部211为一体式结构。发热管的中间向一侧凸出形成发热部212，发热部212的两端形成两个轴部211。发热部212构造为包括直管部和配置在直管部两端的折弯部213。为了最大限度优化局部加热的效果，折弯部213配置在接近第一发热管21两端的边缘处。进一步地，在箱体10的内壁上沿第一轴线c的相对端处配置有一对固定座214，两个轴部211适配在固定座214中，以提高第一发热管21的转动稳固性。第二发热管22的结构参照第一发热管21，第一发热管21的第二发热管22安装至箱体10上时，二者发热部的凸出方向相反。

具体地，本实施例中，箱体10具有内壳体11和外壳体12，内壳体11的内侧壁围设形成内腔，内壳体11和外壳体12之间形成安装空间102。内壳体11的相对两侧均开设有开孔111，第一发热管21/第二发热管22两端的轴部可转动地架设在内壳体11两端的开孔111中。变容积驱动装置40配置在安装空间102，第一发热管21的冷端穿出箱体10的内腔传动连接至变容积驱动装置40。

进一步地，本实施例中，第一发热管21和第二发热管22均设有多根，以提高发热效率。多根第一发热管21水平间隔布置在烧烤架30的上方位置，多根第二发热管22水平间隔布置在烧烤架30的下方位置。变容积驱动装置40包括受动力源43驱动的主动轮(图未示)以及主动轮传动连接的多个从动轮41，从动轮41固接至对应的第一发热管21/第二发热管22的轴部。多个从动轮41通过同步带42传动连接至主动轮。本实施例中，同步带42和主动轮、从动轮41通过齿啮合，主动轮转动，带动多个从动轮41同步转动，以使得多个第一发热管21、第二发热管22同步转动。本实施例中，动力源43例如可以选用电机。

需要说明的是，在其他的实施例中，变容积驱动装置40例如是升降机构，通过滚珠丝杆、气缸等升降机构改变第一发热管的位置。

本实施例中，进一步地，箱体10的侧面形成敞口103，食材通过该敞口103进出箱体10的内腔。敞口103的外侧配置有用于开启和关闭该敞口103的盖板14。在放置好食物后，通过盖板14对敞口103进行封闭，以关闭箱体10的内腔。加热完成后，移动盖板14，以打开箱体10。

请参阅图5和图6，进一步地，烧烤架30能够装入或抽出烹饪腔101，从而便于取放食材。具体地，烹饪腔101的相对两侧配置有一对搁架13，烧烤架30的两侧可移动地装入搁架13。搁架13构造出供烧烤架30插入的水平导轨131，烧烤架30的两侧沿导轨131装入，可滑动地固定至烹饪腔101。

进一步地，烧烤架30包括置物架31和可移除地架设于置物架31上的烤盘35。烤盘35的底部向下凹陷一定的深度，以容纳食物，且烤盘35的外周沿向外延伸一定的距离形成扶手边。置物架31包括外框32和配置在外框32内的前支撑杆33和后支撑杆34。外框32构造环形的框架结构，根据烤盘35的外周轮廓构造为方形框、圆形框或者其他不规则形状，以将烤盘35的左右两侧的扶手边架设在外框32上。进一步地，前支撑杆33和后支撑杆34沿前后方向间隔设置，以支撑烤签的前后两端。且前支撑杆33和后支撑杆34之间的间隙形成容纳烤盘35下凹盘体的容纳区，烤盘35的扶手边置物架31的外框32和烤盘35两侧的扶手边能够插入或抽出搁架13，从而将烧烤架30架设在烹饪腔101中，通过第一发热管21和第二发热管22对食材进行加热。

进一步地，前支撑杆33和后支撑杆34均具有向下凹陷形成的定位槽301，定位槽301适于接纳烤签。定位槽301具有一个或多个，多个定位槽301间隔布置，以放置多个烤签。

进一步地，烧烤架30固接至盖板14的内侧壁。具体地，置物架31的一侧大致呈水平地固接至盖板14的内侧壁。将置物架31固定至盖板14，推拉盖板14，即可装入或取出置物架31，在取放置物架的过程中，无需接触置物架，避免发送烫伤等。同时，能够利用置物架31的定位，将盖板14定位在箱体10上。

可以理解的是，在其他实施例中，也可以是，烧烤架30与盖板14为分体式结构，盖板14通过铰接或其他方式结合至箱体10。

本发明的工作过程、方法、工艺或原理如下：

在设定烤箱100处于烧烤模式时，通过变容积驱动装置40带动第一发热管21和第二发热管22转动，使得第一发热管21和第二发热管22的发热部转到靠近烧烤架30的位置，如图3所示。此时，第一发热管21和第二发热管22均较为靠近食材，局部加热温度高。在烧烤模式下，可以将食材加工成烤签，将烤签的两端架设在置物架前后支撑杆的定位槽301中，使得第一发热管21和第二发热管22都可以直接对烤签的上下侧进行供热，烧烤效果更好。也可以将食材直接放置在烤盘或烤网上进行加热。

在设定烤箱100处于非烧烤模式时，通过变容积驱动装置40带动第一发热管21和第二发热管22转动，使得第一发热管21和第二发热管22转到远离烧烤架30的位置，如图4所示。此时，第一发热管21和第二发热管22之间形成较大的烹饪腔，且远离食材，发热管产生的热量在箱体的内腔中均匀分布，形成烘烤效果。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。