压力烹饪器具及其的控制方法

文档序号:8369816阅读:290来源:国知局
压力烹饪器具及其的控制方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及家用电器技术领域,特别涉及一种压力烹饪器具以及一种压力烹饪器具的控制方法。
【背景技术】
[0002]现有的压力烹饪器具都是通过排气阀的排气来使得锅内食物达到翻滚沸腾的效果O
[0003]现有技术存在的缺点是,通过排气阀排气容易将电压力锅内的流体喷溅出来,在锅体的内部和外部形成脏污,不方便清洁,还会产生噪音,而且排气阀排出的蒸汽温度很高,会出现烫伤人的情况,给用户带来安全隐患。

【发明内容】

[0004]本发明的目的旨在至少在一定程度上解决上述的技术缺陷。
[0005]为此,本发明的一个目的在于提出一种压力烹饪器具,该压力烹饪器具不需要将排气阀打开即可使得锅内食物形成翻滚沸腾的现象,从而电压力锅内的流体不会喷溅出来,更加清洁,避免排气时噪音的产生,也不会出现蒸汽伤人的情况,保证了用户的安全。
[0006]本发明的另一个目的在于提出一种压力烹饪器具的控制方法。
[0007]为达到上述目的,本发明一方面实施例提出的一种压力烹饪器具,包括锅体和锅盖;对所述锅体进行加热的加热器;用于冷却所述锅盖的冷却器;控制器,所述控制器设置在主控板上,所述主控板与所述加热器和所述冷却器分别相连,所述控制器控制所述冷却器对所述锅体和/或锅盖进行冷却,以在所述锅体内产生温度差以使所述压力烹饪器具内的食物沸腾。
[0008]根据本发明实施例提出的压力烹饪器具,通过控制器控制冷却器对锅体和/或锅盖进行冷却,以在锅体内产生温度差以使压力烹饪器具内的食物沸腾,由此,该压力烹饪器具通过冷却器实现快速降压,并在降压过程中利用锅体内上下的温度差使得锅体内的食物形成翻滚沸腾的现象,不需要将排气阀打开,从而锅体内的流体不会喷溅出来,更加清洁,而且不会产生噪音,也不会出现蒸汽伤人的情况,保证了用户的安全。
[0009]在本发明的实施例中,所述的压力烹饪器具还包括:检测所述锅体内压力的压力检测器,所述压力检测器与所述主控板相连,其中在所述锅体内的压力达到第一压力时所述控制器对所述加热器和所述冷却器进行控制以使所述锅体内的压力从所述第一压力降低至第二压力。
[0010]具体地,所述加热器对所述锅体进行加热的阶段包括第一阶段和第二阶段,其中在所述第一阶段中所述锅体内的压力达到所述第一压力,在所述第二阶段中所述锅体内的压力从所述第一压力降低至所述第二压力。并且,所述加热器对所述锅体进行加热的阶段可以包括多个所述第一阶段和多个所述第二阶段。
[0011]具体地,所述冷却器可以包括电子式冷却器、风冷式冷却器或者水冷式冷却器中的一种或多种。
[0012]为达到上述目的,本发明另一方面实施例提出的一种压力烹饪器具的控制方法,所述压力烹饪器具包括加热器、冷却器、锅盖和锅体,包括以下步骤:控制所述加热器对所述锅体进行加热;实时检测所述锅体内的压力;在所述锅体内的压力达到第一压力时,控制所述冷却器对所述锅体和/或锅盖进行冷却,以在所述锅体内产生温度差以使所述压力烹饪器具内的食物沸腾。
[0013]根据本发明实施例提出的压力烹饪器具的控制方法,通过实时检测锅体内的压力,并在锅体内的压力达到第一压力时,控制冷却器对锅体和/或锅盖进行冷却,以在锅体内产生温度差以使压力烹饪器具内的食物沸腾。由此,该控制方法通过冷却器可以实现快速降压,并在降压过程中利用锅体内上下的温度差使得锅体内的食物形成翻滚沸腾的现象,不需要将排气阀打开,从而锅体内的流体不会喷溅出来,更加清洁,而且不会产生噪音,也不会出现蒸汽伤人的情况,保证了用户的安全。
[0014]在本发明的实施例中,在所述锅体内的压力达到所述第一压力后,对所述加热器和所述冷却器进行控制以使所述锅体内的压力从所述第一压力降低至第二压力。
[0015]具体地,所述加热器对所述锅体进行加热的阶段包括第一阶段和第二阶段,其中在所述第一阶段中所述锅体内的压力达到所述第一压力,在所述第二阶段中所述锅体内的压力从所述第一压力降低至所述第二压力。
[0016]其中,所述第一压力大于O且小于等于200Kpa,所述第二压力大于O且小于所述第一压力。
[0017]并且,所述加热器对所述锅体进行加热的阶段包括多个所述第一阶段和多个所述第二阶段。
[0018]具体地,在本发明的一个实施例中,对所述加热器进行控制包括:控制所述加热器对所述锅体持续加热或者间隔加热。
[0019]本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
【附图说明】
[0020]本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
[0021]图1为现有技术中的压力烹饪器具工作过程中器具内的压力变化曲线示意图;
[0022]图2为现有技术中的压力烹饪器具工作过程中的加热器工作的功率变化曲线示意图;
[0023]图3为根据本发明实施例的压力烹饪器具的方框示意图;
[0024]图4为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具的方框示意图;
[0025]图5为根据本发明实施例的压力烹饪器具的示意图;
[0026]图6为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具工作过程中的加热器持续工作的压力变化曲线示意图;
[0027]图7为根据本发明一个实施例的压力烹饪器具工作过程中的加热器持续工作的功率变化曲线示意图;
[0028]图8为根据本发明另一个实施例的压力烹饪器具工作过程中的加热器间隔工作的压力变化曲线示意图;
[0029]图9为根据本发明另一个实施例的压力烹饪器具工作过程中的加热器间隔工作的功率变化曲线示意图;
[0030]图10为根据本发明实施例的压力烹饪器具的控制方法;以及
[0031]图11为根据本发明一个具体实施例的压力烹饪器具的控制方法。
[0032]附图标记:
[0033]锅体10、内锅101、加热器20、压力检测器30、冷却器40、控制器50和锅盖60,主控板200。
【具体实施方式】
[0034]下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本发明,而不能解释为对本发明的限制。
[0035]下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开,下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然,它们仅仅为示例,并且目的不在于限制本发明。此外,本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的,其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此夕卜,本发明提供了的各种特定的工艺和材料的例子,但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。另外
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