智能滚转动自动炒菜出菜节能锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于炒菜锅用具技术领域，尤其涉及一种智能滚转动自动炒菜出菜节能锅。
【背景技术】
[0002]人都是以食为天，人们一日三餐吃的炒菜都是厨师用手拿着铲子在炒菜锅里不停的翻炒出来的。一般目前使用的炒菜锅都不能达到自动炒菜和自动出菜的功能，同时也不能封闭炒菜锅。这样会使得炒菜的时候有大量的热量外流出去，就会消耗大量的燃气和电源来给炒菜锅进行加热，还会使得在炒菜时产生大量的油烟和刺鼻的味道。这油烟和刺鼻的味道会影响到炒菜人的身体健康，同时在炒菜的时候会冒出大量的蒸汽，这些热蒸汽会使得厨师汗流浃背，如长时间受这种蒸汽的影响，厨师会有风湿性病根等。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于解决以上所述的技术问题，提供一种可以自动进行炒菜、出菜，在炒菜时无油烟、无热蒸汽产生，能够很好的减轻厨师的劳动强度的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，其技术方案如下:
智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，包括支架，其特征在于，所述的支架上设有支撑杆和齿轮轴杆，支撑杆的两端处设有转动托轮，齿轮轴杆上设有主动齿轮，齿轮轴杆的一端连有电机；所述的支架上设有锅体，锅体的两端部分是呈空心圆锥形的进料口和出料口，锅体的中间部分是空心圆形锅身，空心圆形锅身外壁的两端处设有圆环状的定位环和从动齿轮环，定位环卡设在转动托轮之间，从动齿轮环与主动齿轮相啮合，进料口处设置有锅盖，出料口处设置有两个半圆形片，两个半圆形片的直线边交叉设置，两个半圆形片的圆弧边呈螺旋式设置在出料口的内壁上；所述的锅体内设置有翻炒菜的炒菜装置；所述的支架上位于空心圆形锅身的下方处设置有加热器。
[0004]优选方式为，所述的炒菜装置包括炒菜叶片，炒菜叶片设置在轴杆上，轴杆的一端穿设在两个半圆形片的交叉处，轴杆的另一端穿出进料口后固定设置在支架上。
[0005]优选方式为，所述的炒菜装置为若干个炒菜叶片，炒菜叶片固定设置在空心圆形锅身的内壁上。
[0006]优选方式为，所述的锅体的外壁上设置有温控装置、控制装置。
[0007]优选方式为，所述的加热器为红外线梅花式点火加热器。
[0008]本发明提供的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，在使用的时候，支架是为整个装置提供了支撑和底座的作用。支撑杆、转动托轮的作用是支撑整个炒菜锅的锅体，起到承重的作用。转动托轮同时可以对整个锅体进行定位和限位，使得锅体在360度转动的时候还能够保持平衡。齿轮轴杆、主动齿轮和电机可以使得整个锅体能够在架体上进行360度转动，从而可以起到翻炒的作用，同时也可以使得菜能够受热均匀。空心圆形锅身的作用是用于放置菜的原料，相当于一般的炒菜锅。而进料口则是用于进料所用，出料口是用于出料所用。锅盖的作用是在炒菜的时候能够盖上，从而起到封闭整个锅体，避免锅体内的热量流失，避免了油烟和热蒸汽的流出。两个半圆形片的作用是可以使得出料受到控制。在锅体正转的时候，是进行炒菜；如果锅体反转的时候，可以通过两个半圆形片结构进行出菜。炒菜装置是用于进行炒菜所用。加热器是用于对锅体的的加热，从而可以进行炒菜。
[0009]本发明进一步的所述的炒菜装置包括炒菜叶片，炒菜叶片设置在轴杆上，轴杆的一端穿设在两个半圆形片的交叉处，轴杆的另一端穿出进料口后固定设置在支架上。此时锅体转动，炒菜叶片和轴杆不动，炒菜叶片一般设置于空心圆形锅身内部并与空心圆形锅身的内壁不接触。炒菜叶片、轴杆可以使得炒菜更加的方便。
[0010]本发明进一步的所述的炒菜装置为若干个炒菜叶片，炒菜叶片固定设置在空心圆形锅身的内壁上。此时的炒菜叶片是随着锅体的转动而转动，可以很好的进行炒菜。
[0011]本发明进一步的设置有温控装置、控制装置。通过控制装置和温控装置可以很好的进行温度的设定和调节，可以对炒菜的过程进行很好的控制。
[0012]本发明进一步的加热器为红外线梅花式点火加热器。红外线梅花式点火加热器使锅体受热更加的均匀。
[0013]本发明的有益效果是:可以自动进行炒菜、出菜，在炒菜时无油烟、无热蒸汽产生，能够很好的减轻厨师的劳动强度。
【附图说明】
[0014]图1为本发明的示意图。
[0015]图2为锅体的一种结构示意图。
[0016]图3为锅体的另一种结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合图1至图3具体说明实施例:
如图1至3所示，智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，包括支架1，其特征在于，所述的支架I上设有支撑杆2和齿轮轴杆3，支撑杆2的两端处设有转动托轮4，齿轮轴杆3上设有主动齿轮5，齿轮轴杆3的一端连有电机6 ;所述的支架I上设有锅体7，锅体7的两端部分是呈空心圆锥形的进料口 8和出料口 9，锅体7的中间部分是空心圆形锅身10，空心圆形锅身10外壁的两端处设有圆环状的定位环11和从动齿轮环12，定位环11卡设在转动托轮4之间，从动齿轮环12与主动齿轮5相啮合，进料口 8处设置有锅盖13，出料口 9处设置有两个半圆形片14，两个半圆形片14的直线边交叉设置，两个半圆形片14的圆弧边呈螺旋式设置在出料口 9的内壁上；所述的锅体7内设置有翻炒菜的炒菜装置15 ;所述的支架I上位于空心圆形锅身10的下方处设置有加热器16。所述的锅体7的外壁上设置有温控装置
17、控制装置18。所述的加热器为红外线梅花式点火加热器。
[0018]本发明的炒菜装置可以多种方式设置。其中的一种是，炒菜装置15包括炒菜叶片19，炒菜叶片19设置在轴杆20上，轴杆20的一端穿设在两个半圆形片14的交叉处，轴杆20的另一端穿出进料口 8后固定设置在支架I上。此时在炒菜时，整个锅体是360度进行转动，而炒菜装置是不动的。
[0019]本发明的炒菜装置也可以为另一种方式，炒菜装置为若干个炒菜叶片19，炒菜叶片19固定设置在空心圆形锅身10的内壁上。此时的炒菜装置是随着锅体的转动而转动。
[0020]在使用的时候，只需要把原料通过进料口放置到空心圆形锅身内。盖上锅盖，然后打开加热装置，设定好温度后，打开电机，使得锅体进行360度转动。随着加热和炒菜装置的翻炒，当炒菜完成后，锅体反转就可以从出料口进行出菜。
[0021]—般在使用的时候，锅盖采用钢化玻璃制成。而圆环状的定位环和从动齿轮环的厚度一般为2-3cm，宽度一般为3-6cm。而支撑杆一般是设置两个，分别位于锅体的两侧下部。在每个支撑杆的两端处各设有一个转动托轮，从而通过四个转动托轮把锅体限位在支架上进行转动。炒菜叶片上可以使用硅胶包裹一层，从而可以更好的进行炒菜。
[0022]炒菜锅的锅体可以使用精陶经无烟铸造而成或是全新不锈钢结晶体或是维式硬度超强不锈钢。
【主权项】
1.智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，包括支架，其特征在于，所述的支架上设有支撑杆和齿轮轴杆，支撑杆的两端处设有转动托轮，齿轮轴杆上设有主动齿轮，齿轮轴杆的一端连有电机；所述的支架上设有锅体，锅体的两端部分是呈空心圆锥形的进料口和出料口，锅体的中间部分是空心圆形锅身，空心圆形锅身外壁的两端处设有圆环状的定位环和从动齿轮环，定位环卡设在转动托轮之间，从动齿轮环与主动齿轮相啮合，进料口处设置有锅盖，出料口处设置有两个半圆形片，两个半圆形片的直线边交叉设置，两个半圆形片的圆弧边呈螺旋式设置在出料口的内壁上；所述的锅体内设置有翻炒菜的炒菜装置；所述的支架上位于空心圆形锅身的下方处设置有加热器。
2.如权利要求1所述的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，其特征在于，所述的炒菜装置包括炒菜叶片，炒菜叶片设置在轴杆上，轴杆的一端穿设在两个半圆形片的交叉处，轴杆的另一端穿出进料口后固定设置在支架上。
3.如权利要求1所述的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，其特征在于，所述的炒菜装置为若干个炒菜叶片，炒菜叶片固定设置在空心圆形锅身的内壁上。
4.如权利要求1所述的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，其特征在于，所述的锅体的外壁上设置有温控装置、控制装置。
5.如权利要求1所述的智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，其特征在于，所述的加热器为红外线梅花式点火加热器。
【专利摘要】本发明属于炒菜锅用具技术领域，尤其涉及一种智能滚转动自动炒菜出菜节能锅。本发明公开了智能滚转动自动炒菜出菜节能锅，包括支架，支架上设有支撑杆和齿轮轴杆，支撑杆的两端处设有转动托轮，齿轮轴杆上设有主动齿轮，齿轮轴杆的一端连有电机；所述的支架上设有锅体，两个半圆形片的圆弧边呈螺旋式设置在出料口的内壁上；所述的锅体内设置有翻炒菜的炒菜装置；所述的支架上位于空心圆形锅身的下方处设置有加热器。本发明的有益效果是：可以自动进行炒菜、出菜，在炒菜时无油烟、无热蒸汽产生，能够很好的减轻厨师的劳动强度。
【IPC分类】A47J27-00, A47J36-00
【公开号】CN104706202
【申请号】CN201510110572
【发明人】涂兴家
【申请人】德清华梦木制品有限公司
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2015年3月13日